当前位置:烹调屋 >

特殊场合 >下午茶食谱 >

如何熬出“粉红粉红的桃子酱”的做法步骤及图解,美味正宗的如何熬出“粉红粉红的桃子酱”做法

如何熬出“粉红粉红的桃子酱”

如何熬出“粉红粉红的桃子酱”的做法步骤图

试了几次,终于找到熬出 “粉红粉红桃子酱 ”的方法,分享给大家

用料  

桃子 4个(大小适中)
冰糖 50g
白糖 100g
柠檬 半个
朗姆 适量(一瓶盖)

如何熬出“粉红粉红的桃子酱”的做法  

  1. 1、准备一盆盐水,桃子一边切块一边放入盐水中(防氧化)
    ps:桃核不要扔(桃核是整个桃子最红的地方,留着一起泡和熬酱)

    如何熬出“粉红粉红的桃子酱”的做法步骤图 第2张
  2. 2、将盐水倒掉,加冰糖、白糖,挤去柠檬汁。盖上保鲜膜,腌制三小时左右

    如何熬出“粉红粉红的桃子酱”的做法步骤图 第3张
  3. 3.、中火煮开后,小火熬20分钟左右,这个过程要经常拂去白沫,翻搅下

    如何熬出“粉红粉红的桃子酱”的做法步骤图 第4张
  4. 4、熬成图中效果后关火,取出桃核。放凉后倒入朗姆酒(没有朗姆酒也可以用白兰地,或者白酒,白酒放一点点就可以。放酒的目的一个是提鲜,一个是杀菌)

    如何熬出“粉红粉红的桃子酱”的做法步骤图 第5张
  5. 6.、最后装入高温煮过的容器中就可以了。安排!~

    如何熬出“粉红粉红的桃子酱”的做法步骤图 第6张
  6. 不仅可以搭吐司,还可以配下午茶。夏天这个季节,绵绵冰啊,气泡水啊,通通放马过来

    如何熬出“粉红粉红的桃子酱”的做法步骤图 第7张
  7. 这个夏天skr ~

    如何熬出“粉红粉红的桃子酱”的做法步骤图 第8张

小贴士

想熬出“粉红粉红的桃子酱”一定要防止它氧化,桃核也千万不要扔,它是整个桃子最红的地方,也是粉红粉红桃子酱的关键之一。

标签: 桃子
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/xiawuchashipu/k1512w.html
推荐文章