牛肉豆腐
- 家常菜
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牛肉豆腐味道鲜美。
用料
牛肉 | 300克 |
豆腐 | 200克 |
生抽 | 少量 |
盐 | 少许 |
生粉 | 少许 |
植物油 | 少量 |
牛肉豆腐的做法
新鲜牛肉洗净,切片。
加入少量生抽,腌制15分钟。
把腌制好的牛肉,加生粉,搅拌均匀。
锅烧热,加入少量油,倒入牛肉。
牛肉变色,马上盛出。
油锅放入豆腐,稍稍煎一下,洒上适量的盐。
倒入牛肉,一起翻炒。
成品出锅。
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