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起酥肉松面包的做法食谱

简单易学的起酥肉松面包美食做法

  • 起酥肉松面包

  • 除了南瓜以外，我的最爱之一不得不提到的就是肉松了，不夸张的说，我家的肉松品种一般都保持4-5种的样式，吃完再寻觅更多美味，这款肉松是用85度C家的那种辣松作为基底来做的，个人很爱，搭配上酥皮，夏日炎炎，一口满满的幸福感。用料内陷风筝高粉200克美枚低粉50克酵母3克细砂糖35克盐2...
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起酥肉松面包，必学台式面包的做法步骤及图解,美味正宗的起酥肉松面包，必学台式面包做法

  • 起酥肉松面包，必学台式面包

  • 用料140克水25克細砂糖12茶匙乾酵母粉270克高筋面粉30克低筋麪粉1/4茶匙鹽1顆蛋30克奶油80克肉鬆，依個人喜好調整8片酥皮(市售或自製，詳見要缺)，放置室溫起酥肉松面包，必学台式面包的做法1將水、細砂糖和乾酵母粉放入主鍋，以3分/37℃/速度1加溫。2加入高筋類粉、低筋類粉、鹽...
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起酥面包的做法和图解 好吃的起酥面包家常做法

  • 起酥面包

  • Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文本，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文本及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
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肉松火腿起司串烧面包的做法步骤及图解,美味正宗的肉松火腿起司串烧面包做法

  • 肉松火腿起司串烧面包

  • 记得还是小时候，学校附近有一家面包店，有卖过这一款面包，超级好吃，就是忘了店名是什么，好像是“福”字开头的？现在已经不在了跟随着记忆里的一丝丝印象，复刻一下这一款面包，虽然不知道和小时候的味道是否一样，但是成品还是非常好吃的!值得一试!配方份量可以做约13-14根串串烧（按照...
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香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤及图解,美味正宗的香葱火腿肉松面包——好吃的飞起做法

  • 香葱火腿肉松面包——好吃的飞起

  • 用料高筋面粉300克牛奶160克发酵粉5克糖40克鸡蛋液45克黄油45克沙拉酱适量小葱适量火腿8根肉松适量香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法面粉，鸡蛋、牛奶，糖，盐、酵母粉混合揉成光滑面团，再加入黄油揉出手套膜后，发酵至两倍大发酵好的面团揉搓排气，分成10个等份面团（大概60g一...
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超轻松起酥热狗面包的做法步骤及图解,美味正宗的超轻松起酥热狗面包做法

  • 超轻松起酥热狗面包

  • 西班牙人喜欢自己做面包，而且他们很多东西都是很简单的，方便操作，节约时间。要不然自己起酥，对于我这样的手不巧的人来说太难了😂用料酥皮1张香肠3根超轻松起酥热狗面包的做法酥皮是现成的，好像国内也都有买的，里面是两张，按照自己需要的尺寸裁剪。根据需要的大小裁剪。把香肠卷...
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酥香肉松（松下面包机1000版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥香肉松（松下面包机1000版）做法

  • 酥香肉松（松下面包机1000版）

  • 用料猪瘦肉（最好是里脊肉）400克盐1.5克糖25克酱油14克植物油30克姜片若干料酒少许白芝麻（生、熟均可）少许酥香肉松（松下面包机1000版）的做法肉切成片状，半夜做困得不行了，偷懒就切成块了，锅中水烧开，倒入锅中焯出血水。把肉盛出，把水倒掉，重新倒入一些清水，倒入焯好的肉，放入料酒、生姜...
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肉松酥包的做法和图解 好吃的肉松酥包家常做法

  • 肉松酥包

  • 最近在家不用上班，我可忙坏了自己，每天有无数的事情要做，当然要做我心心念念的烘焙，不为别的，就为了自己喜欢。近日迷上了酥皮点心，今天就为大家分享一款我自己研制的"肉松酥包"，交代一下肉松也是我自己加工的哦，方子一样是来自下厨房的大神们。闲话少说，看招，呔！！！用料面皮中筋面粉12...
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酥脆肉松（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆肉松（面包机版）做法

  • 酥脆肉松（面包机版）

  • 用料里脊肉适量八角适量桂皮适量香叶适量辣椒适量姜适量孜然粉适量生抽适量老抽适量耗油适量盐适量水适量油适量酥脆肉松（面包机版）的做法里脊肉切成条状，放入所有调料（除了孜然粉和油）水煮至肉有点软烂关火，先不把肉拿出来，让在汤汁里继续浸泡个把小时再捞出控干水份。（剩下的汤...
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螃蟹起酥包的详细做法大全,简单又营养的螃蟹起酥包做法

  • 螃蟹起酥包

  • 又是一周的周末，家里有孩子的亲们是不是已经开始考虑趁着周末给孩子做什么好吃的啦？最近后台总是问蓝蓝，天天发一些主食，能不能发一些宝宝爱吃的小零食，也好趁着周末做给孩子打发时间。不要着急，今天零食就来啦——螃蟹起酥包，可爱的螃蟹形象绝对让孩子爱不释手，这样的零食，简单，安...
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香酥牛肉松（松下面包机106）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥牛肉松（松下面包机106）做法

  • 香酥牛肉松（松下面包机106）

  • 用料牛肉600克糖40克盐8克锦珍生抽2汤匙姜2～3片，葱一颗，八角4颗、桂皮一块、香叶5片、花椒6粒、茴香10粒，白胡椒粉少许黄油60克芝麻适量香酥牛肉松（松下面包机106）的做法鲜牛肉切小四方块牛肉先用清水煮去血污洗净沥干水分，另烧开一锅水放入牛肉粒、八角、桂皮、花椒、茴香、香...
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起酥排包的做法和图解 好吃的起酥排包家常做法

  • 起酥排包

  • 方子是黎国雄老师的，我按方子减半了，没有放咖啡，没有起酥油，用无盐黄油代替了起酥油。你看胆子不小吧？还敢改方子！用料改良剂9克高筋面粉800克低筋面粉100克白砂糖180克盐9克酵母14克咖啡15克全蛋90克奶粉45克水470克奶油70克起酥排包的做法用面包机发的面团将发好的面团放冰箱...
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肉松火腿酥粒面包❗超级松软酥香的做法步骤及图解,美味正宗的肉松火腿酥粒面包❗超级松软酥香做法

  • 肉松火腿酥粒面包❗超级松软酥香

  • 过程并不苛刻，轻松成片的轻盈拉丝，组织细腻松软，超超超好吃～我的面包不放奶油炼乳，自知不是骨感身材，ha~面粉不同，水量预留20g酌情哦用料面包体:高筋面粉260克水170克酵母4克盐3克糖20克黄油25克香酥粒:黄油30克奶粉5克低筋面粉45克糖20克内陷:火腿丁适量沙拉酱适量甜玉米粒适量...
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面包机懒人版肉松和肉酥的做法步骤及图解,美味正宗的面包机懒人版肉松和肉酥做法

  • 面包机懒人版肉松和肉酥

  • 一直想做小贝肉松，但总忘了买，又不想自己做肉松，炒太费时，无意中发现面包机果酱功能可以做肉松，可以彻底解放双手。我这个肉松自己不需要动任何手，不需要手撕，不需要擀面杖擀。用料肉5磅盐料酒生姜葱糖油面包机懒人版肉松和肉酥的做法肉切鸭蛋大，放姜和葱，高压锅27分钟，我这个压的...
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从小酥肉做起：蒸小酥肉、酥肉面的做法步骤及图解,美味正宗的从小酥肉做起：蒸小酥肉、酥肉面做法

  • 从小酥肉做起：蒸小酥肉、酥肉面

  • 我们这儿的小酥肉和川渝的酥肉操作起来相似度很高，但是调味和吃法差别还是挺大。试过不同部位的猪肉，试过在盐糖生抽的基础上加不同香料，试过好多不同的吃法，有了点猪肉选择X香料X吃法的小心得，总结一下。谱图慢慢补😂用料小酥肉վ'ᴗ'ի猪肉250g中等大小鸡蛋1个生抽1...
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起酥小面包的做法和图解 好吃的起酥小面包家常做法

  • 起酥小面包

  • 嗨，同学们！如果你懒的动，又想吃到精致的早餐，那么CoCo今天带你有手抓饼，做起酥小面包！😎用料手抓饼2个香肠根据数量来自己算～芝士/鸡蛋一大把/两个蛋黄液1个番茄酱一个饼一勺起酥小面包的做法拿起一个手抓饼，切掉多余的小边边。接着在每个角上横竖切两刀，相互折过来。然后就成为了...
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起酥锅包肉的做法和图解 好吃的起酥锅包肉家常做法

  • 起酥锅包肉

  • 很大的一盘，居然不够吃。用料牛元宝肉1000克淀粉适量油适量香菜适量姜汁适量米醋适量白糖适量盐适量胡萝卜丝适量葱丝适量姜丝适量蒜丝适量酵母]适量起酥锅包肉的做法中午泡的淀粉(水多放沫过淀粉)，晚上就水粉分离了。牛肉剔除皮筋，切厚片。放入姜汁，少许油，少许酱油，少许盐，少...
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芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）做法

  • 芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）

  • 酥皮的方子在我菜谱的羊角包里有详细介绍用料面包团和酥皮方子看我菜谱里起酥羊角包芝士片2片肉松白芝麻芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）的做法芝士片我买的是这个，有很多品种选，口味不一样。制作面包团制作酥皮（我用我菜谱里羊角包的面包方子制作的面包团分一半做的酥皮，那么裹...
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肉松起酥火腿面包（手抓饼版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松起酥火腿面包（手抓饼版）做法

  • 肉松起酥火腿面包（手抓饼版）

  • 不用和面，快手方便～用料手抓饼3张鸡蛋1个火腿肠3根马苏里拉奶酪适量肉松适量葱适量蕃茄酱适量沙拉酱适量肉松起酥火腿面包（手抓饼版）的做法1.准备材料；2.1号皮一刷鸡蛋液，平铺2号皮和3号皮（弧形朝内），二刷鸡蛋液，平铺4号皮，三刷鸡蛋液，平铺5号和6号皮（弧形朝内）；3.放入烤盘，中间轻轻划一...
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金丝肉松球酥|大包酥轻松包酥的做法步骤及图解,美味正宗的金丝肉松球酥|大包酥轻松包酥做法

  • 金丝肉松球酥|大包酥轻松包酥

  • 想到今年的球酥类点心还没做，赶紧把这个经典款式分享了哈！金丝肉松球酥，绝对是大小朋友都会喜欢的款式！还有超棒的大包酥的技巧哈，做酥点不用拼手速了，分分钟包好一堆！皮薄馅大，一碰就掉渣，肉松馅塞得满满的，绵软细腻，咸甜交织，超级满足！每年酥饼刻字的那种印章总会找不到，还好灵机一动...
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酥粒肉松包的做法和图解 好吃的酥粒肉松包家常做法

  • 酥粒肉松包

  • 用料1高筋粉210克中筋粉56克汤种84克奶粉20克细砂糖30克（我家某人不爱吃甜食，原方子42克，我减了量）盐3克干酵母5克鸡蛋30克水85克（我看着面团干湿度加了75克这样，没有全部加下去）橄榄油22克用料2低粉50g，奶酥粒黄油32g，奶酥粒吉士粉25克，吉士酱温牛奶75克，吉士酱砂糖21g，奶酥粒肉松沙...
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牛角面包（非起酥）的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包（非起酥）做法

  • 牛角面包（非起酥）

  • 为爱吃牛角的爸妈做的一个面包。牛角在不停咀嚼中感受层次的口感。感谢Tracy配方的分享✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料高筋面粉280g酵母4g盐2g细砂糖50g（爱吃甜的可适当加量）全蛋液40g相当于60ml牛奶90g淡奶油40g黄油38g牛角面包（非起酥）的做法用后黄油法，厨师机搅拌面团成型且...
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超简单面包机也能起绒的肉松的做法步骤及图解,美味正宗的超简单面包机也能起绒的肉松做法

  • 超简单面包机也能起绒的肉松

  • 外卖买的肉松很贵，添加剂也很多乘现在肉价便宜，自己回家做吸取了上次失败经验这次非常成功用料里脊肉700克生抽30g盐15克糖25-40克姜4片香料若干葱3-4根胡椒粉1克超简单面包机也能起绒的肉松的做法建议购买里脊肉，顺着纹路切长段，至少5-6cm（焯水、煮烂后会回缩）一定不能切太短...
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简单易学的肉松起酥面包美食做法

  • 肉松起酥面包

  • 千层酥皮真是做到死了…粘来粘去，太油了…不过起酥皮做出来的面包真心好吃哟用料千层酥皮肉松肉松起酥面包的做法做千层酥皮的步骤就省略了，又耗时，又耗精力…就是崩溃边缘了…在酥皮上刷层水，铺满肉松，卷起来，切开放在烤盘上，不用发酵，180/180度20min完成口感松软香，起酥面包确实...
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一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包的做法步骤及图解,美味正宗的一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包做法

  • 一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包

  • 这款面包在当时的面包店里每家必卖，绝对的头牌！用料高筋粉250g糖40g蛋1个盐3g酵母4g奶粉12g牛奶55g水55g黄油30g一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包的做法这个面团和前面香肠面包的面团是一样的准备好所有材料，除黄油外的所有材料倒入厨师机，先慢速搅拌，搅拌至无干粉再...
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