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- 用料麻鸭1只姜片生抽勺冰糖克老抽勺香料若干麻椒粉勺米粉卤鸭肉粉的做法准备一只活杀的麻鸭按照图片上的香料准备即可洗干净将香料放入卤料小球中放入所有调料，开锅撇沫，转小火慢炖，过程中需要翻面继续煮，煮到筷子能扎透即可。出锅放凉剔骨，肉切片。盛出适量汤加清水调味（原汤...
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![卤鸭卤鸡的做法和图解 好吃的卤鸭卤鸡家常做法]( "卤鸭卤鸡的做法和图解 好吃的卤鸭卤鸡家常做法")
- 我是及美貌与才华的女纸Linda用料鸡爪7只生抽4茶勺冰糖一丢丢克香叶5克桂皮1块干辣椒3个八角5个料酒两茶勺茴香4克草果7-8个醋两汤勺卤鸭卤鸡的做法先把鸭腿用水过一下半熟就好，爆香所有的香料，然后鸭腿放入锅中加水加调料（酱油糖料酒醋两汤勺）干辣椒两个大火煮开小火收汁。...
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![卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅做法]( "卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脚卤鸭头卤鸭翅做法")
- 最近为了减少出门，都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃，比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件，个人感觉卤起来会更好吃，而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴，毕竟家里蹲的时候嘴真的很难闲下来。 搜出家里所有的香料配...
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![卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味做法]( "卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味做法")
- 因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽，老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干净生姜拍碎，葱捆成结小火加油把冰糖融化成这样子这是我...
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![卤肉粉的做法和图解 好吃的卤肉粉家常做法]( "卤肉粉的做法和图解 好吃的卤肉粉家常做法")
- 做了卤肉、卤蛋，又有米粉，顺手就做了卤肉粉～用料猪肉梅头肉随意鸡蛋1个米粉100克青菜随意卤肉粉的做法1、做好卤肉、卤蛋～具体方法搜一下就好了。2、米粉按照说明来煮，我用的是干米粉。3、煮好米粉的水，可以用来煮一下青菜。4、米粉装盘，加一点卤水汁；青菜放在米粉上面，加一点点酱...
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![粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉+卤牛肉鸭舌做法]( "粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉+卤牛肉鸭舌做法")
- 用料卤料包2个排骨500克500克蒸肉粉1包鸡蛋15个鸭舌300克料酒3勺老抽3勺盐15克粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法排骨洗干净后，放小葱，料酒，香辣粉抓匀倒入蒸肉粉超市买的抓匀放隔水蒸锅里，大火15分钟，小火10分钟，关火，焖5分钟。我觉得隔水比放盘隔水更好熟，靠蒸汽蒸熟。另外一锅的卤牛肉，...
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![家常卤鸭肉的做法和图解 好吃的家常卤鸭肉家常做法]( "家常卤鸭肉的做法和图解 好吃的家常卤鸭肉家常做法")
- 用料姜1～2片盐适量生抽适量水没过鸭肉黑糖适量不用多蒜头2～3瓣家常卤鸭肉的做法把所有材料放入高压锅搅拌均匀煮久点这样就成功啦很香的...
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![卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅做法]( "卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅做法")
- 超越周黑鸭的卤货！冲鸭！！！用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法首先，冰冻的鸭货需要浸泡两个小时去血水。冲洗干净之后，凉水入锅，加葱姜料酒焯水。焯水后，...
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![卤鸭卤肉的万能卤料的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭卤肉的万能卤料做法]( "卤鸭卤肉的万能卤料的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭卤肉的万能卤料做法")
- 外公做了一辈子厨师妈妈从小学五年级开始做饭配方都是妈妈随手拈来的重点会说明具体的量还得看个人喜好加多还是加少用料冰糖适量生抽适量老抽适量桂皮1块八角2个香叶1片生姜6片陈皮1片五花肉2斤卤鸭卤肉的万能卤料的做法小火，锅里放少许油，加冰糖碎，熬成焦糖色。（⚠️不要熬过...
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![一鸭三吃 之 北京烤鸭+鸭血粉丝汤+卤鸭翅鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭三吃 之 北京烤鸭+鸭血粉丝汤+卤鸭翅鸭脖做法]( "一鸭三吃 之 北京烤鸭+鸭血粉丝汤+卤鸭翅鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭三吃 之 北京烤鸭+鸭血粉丝汤+卤鸭翅鸭脖做法")
- 搬到美国新居的时候，面对嵌入式大烤箱真是兴奋的摩拳擦掌。在尝试了曲奇、蛋糕和失败了无数次的面包后，终于开始尝试烤箱做菜。一开始烤鸭并没有被放在第一批尝试名单中，因为那个时候中超很少能买到鸭子。后来，一家粤菜餐厅开始卖烤鸭，发现儿子们很爱吃，虽然往返两个小时可还是...
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![卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）的做法步骤及图解,美味正宗的卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）做法]( "卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）的做法步骤及图解,美味正宗的卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）做法")
- 下面的过程是卤各种材料的一个经验分享。我们的五香卤料没有打粉，质量好，味道很香浓。如一次只卤2-3斤左右材料，就放半包我们的卤料。用料五香卤料1包各种要卤的肉骨头等材料4～5斤油适量冰糖适量生抽适量老抽少量卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）的做法五香卤料准备一包(下厨房集...
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![卤鸭胸肉的做法和图解 好吃的卤鸭胸肉家常做法]( "卤鸭胸肉的做法和图解 好吃的卤鸭胸肉家常做法")
- 用料鸭胸肉4块蒜头5瓣盐适量老抽适量十八鲜适量砂糖适量卤鸭胸肉的做法鸭胸肉洗净沥干。用盐、蒜头腌好腌二小时以上。用一锅开小🔥，别放油哦．把鸭肉放入锅中皮朝下慢慢煎熬，煎至皮色金黄翻一面略煎一下捞出，（火一定要小，像熬猪油一样慢慢地煎、熬）。煎出的油脂倒掉，锅清洗干净。...
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![卤牛肉鸭掌的做法和图解 好吃的卤牛肉鸭掌家常做法]( "卤牛肉鸭掌的做法和图解 好吃的卤牛肉鸭掌家常做法")
- 用料鸭掌根据自己想吃的量牛肉一块大的啤酒鸭佐料直接买的一盒生抽适量老抽适量冰糖少许卤牛肉鸭掌的做法清洗鸭掌放姜片料酒，冷水下锅去腥准备佐料煮熟鸭掌后，冷水冲洗。洗净后捞出（可多冲几次）放入卤料盆中，加入生抽，老抽，冰糖（提鲜），搅拌均匀放着腌制一会儿使之入味（我放了一下午...
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![卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种做法]( "卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种做法")
- 用料鸭爪牛肉鸭胗各种要卤的卤味包香叶八角桂皮花椒生抽老抽盐冰糖卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种的做法把要卤的荤菜洗干净飞水放水没过食材，再把所有调料放入大火烧开水开倒适量料酒转小火卤完成...
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![一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋做法]( "一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋做法")
- CCTV舌尖上的中国曾经播出过一集老卤牛肉，我记下了他家做牛肉的方法，结合其他菜谱做出了自己的卤牛肉。当牛肉在锅中卤的时候，香气弥漫了空间，久久不散，太香了……这已经是最少用料了菜谱里的所有材料必须都用上请仔细多看几遍严格按步骤做一定能做出好吃的酱牛肉用料牛腱子肉...
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![卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法]( "卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法")
- 台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
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![卤水鸭肉的做法和图解 好吃的卤水鸭肉家常做法]( "卤水鸭肉的做法和图解 好吃的卤水鸭肉家常做法")
- 今年发生疫情，家里基本都是买了肉冻在冰箱里。一只鸭子的量实在是太大了，家里人食量小所以把鸭子分了几部分。鸭掌和鸭翅，脖子和头这些可以炖汤。其余的可以花式烹饪。用料八角2-3个姜1片老抽四勺酱油两勺桂皮小两块盐1小勺陈皮一瓣鸡精一小勺蚝油两勺卤水鸭肉的做法忘记拍...
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![油煎卤鸭肉的做法和图解 好吃的油煎卤鸭肉家常做法]( "油煎卤鸭肉的做法和图解 好吃的油煎卤鸭肉家常做法")
- 每逢过年过节的，家里的卤鸭肉总是吃不完，到了下一餐就没人要吃了，为了不浪费就加工了一下，马上就变成人人爱了，一炒完小孩就立刻要来吃。用料吃不完剁碎的卤鸭肉或卤鹅肉，要卤的，卤的，花生油少许，生抽少许（具体要看卤鸭肉的咸度酌量生抽的多少），老抽若干（做色），白糖少许，用量多少看个人的...
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![香卤鸭肉的做法和图解 好吃的香卤鸭肉家常做法]( "香卤鸭肉的做法和图解 好吃的香卤鸭肉家常做法")
- 小时候妈妈很爱煮鸭肉汤给我喝，可惜我们都不太买单。后来她把鸭肉汤让我们喝了，剩下的鸭肉卤了，我们每次都吃光。献给不爱吃没味道鸭肉的人～用料鸭肉一只八角几个香叶几片桂皮1几片生抽调味老抽着色料酒糖香卤鸭肉的做法鸭肉先入汤锅，加你想放的任何配料，比如香菇，比如萝卜，煮好...
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- 我做的这道菜是不一样的哦，如果你想吃卤鸭肉，就自己做的吧！因为买的不是很好吃，自己做的比较干净一些！！用料鸭半只姜几片料酒适量盐适量香叶3片八角3个酱油适量水适量卤鸭肉的做法第一，先把鸭肉洗干净，再把姜切成丝，再把香叶、八角洗干净第二，先把锅烧热，放一花生油，再把鸭肉放进去，再...
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![从糟卤鸭胗到鸭血粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的从糟卤鸭胗到鸭血粉丝做法]( "从糟卤鸭胗到鸭血粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的从糟卤鸭胗到鸭血粉丝做法")
- 夏天想吃糟卤鸭胗，吃着鸭胗突然联想到盐水鸭和鸭血粉丝。孩子又特别爱吃鸭血，所以决定来做一碗鸭血粉丝。用料鸭胗鸭肠500克糟卤一瓶盐、葱、姜、料酒适量花椒20粒八角2个香叶5片干辣椒1个浓汤宝½块鸭腿或者鸭子500克从糟卤鸭胗到鸭血粉丝的做法从糟卤鸭胗鸭肠鸭掌说起，这...
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![卤卤卤鸭翅的做法和图解 好吃的卤卤卤鸭翅家常做法]( "卤卤卤鸭翅的做法和图解 好吃的卤卤卤鸭翅家常做法")
- 遍地都是外卖，自己做的才是真爱。用料鸭翅13只（500g）干辣椒6个八角3个花椒一小把姜4片香叶2片桂皮3小块生抽2勺老抽一勺料酒适量冰糖三小块沙姜一小块蚝油半勺蒜头1粒熟白芝麻适量盐1小勺食用油适量卤卤卤鸭翅的做法买的是冷冻鸭翅，水开加料酒焯水去浮沫，图片是已经过好水的备...
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- 懒人超简单肉谱用料料酒一大勺酱油一大勺干料八角4个茴香一小抖桂皮1块花椒30粒干辣椒6个（根据辣椒辣度酌情添加）香叶6片生姜一小块（拍裂）冰糖中块一个鸭腿两大个卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法鸭腿冷水入锅，大火，焯水除去浮沫。加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、姜块、干辣椒...
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- 用料牛腱200克鸭膀4个豆干8块黄酒适量桂皮1块花椒适量茴香2个小茴香适量生姜6、7片香叶适量干辣椒适量京葱适量老抽适量盐适量冰糖适量半固态卤料适量纱布1块针线卤牛肉、卤鸭膀、卤豆干bywqy的做法鸭膀洗净拔毛关节处切段牛腱退冰京葱去根取15cm左右长洗净切3段取2片姜...
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- 牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。健身人士都爱它～用料姜5片茴香适量牛腱500克生抽3勺八角3个料酒3勺桂皮1块冰糖3克花椒10粒盐适量香叶3片橘子皮1个干辣椒3个大葱半根...
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