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姜蔥炒螃蟹的做法食谱

姜蔥炒螃蟹的做法和图解 好吃的姜蔥炒螃蟹家常做法

  • 姜蔥炒螃蟹

  • 媽媽炒的螃蟹很好吃，學懂了就可以自己做。雖然做的沒有媽媽做得好，但是有了一點媽媽的味道，吃起來也是感動的。用料花蟹4隻姜幾片蔥幾根蒜五顆糖、鹽少許醬油少許水少許姜蔥炒螃蟹的做法螃蟹清洗乾淨，去腮，去蓋上的囊，切塊待用。煱放油，燒紅，放薑、蒜茸，蔥的蔥白爆香。下螃蟹，翻炒...
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姜蔥炒蟹的做法和图解 好吃的姜蔥炒蟹家常做法

  • 姜蔥炒蟹

  • 廣東人愛吃海鮮，姜蔥炒蟹就是其中一道很有名的菜，講究蟹要新鮮、味道要夠香(廣東人稱之為'惹味')，鍋子也講究，要用鐵鍋(有'獲'氣)。接下來一起看看到底怎麼做出一道色、香、味俱全的有名的粵菜。用料蟹一斤蔥2條姜5片蔥頭(如有)一個生抽少許生粉少許糖少...
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姜葱黄酒炒螃蟹🦀️的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱黄酒炒螃蟹🦀️做法

  • 姜葱黄酒炒螃蟹🦀️

  • 用料螃蟹只葱根姜片蒜瓣盐克酱油勺黄酒姜葱黄酒炒螃蟹🦀️的做法肉蟹杀好螃蟹🦀️脚拿大刀拍一拍沥干准备鹰粟粉把螃蟹肉沾上鹰粟粉全部肉沾好鹰粟粉热锅放油可以多点油放入沾了鹰粟粉的螃蟹肉进去炸炸好捞起备用把螃蟹腿壳也放进去炸一炸全部炸好装好备用配料（洋葱青红椒干辣...
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炒螃蟹的详细做法大全,简单又营养的炒螃蟹做法

  • 炒螃蟹

  • 用料螃蟹只姜片葱根蒜瓣生抽勺盐克大蒜瓣炒螃蟹的做法先把洗好的螃蟹放在锅里烤熟，注意不要放水小贴士烤熟处理干净直接拿来翻炒...
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葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹做法

  • 葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹

  • 海鲜不用放太多的调味料，本身的鲜味就很好吃了！用料螃蟹3只姜6片葱3根干辣椒6个淀粉适量料酒2勺酱油半勺盐1点点葱姜炒三点蟹，香辣螃蟹的做法螃蟹用没用的牙刷刷干净掀开盖子，去掉腮和内脏，对半切开(大只的切成4块)蟹块粘淀粉，特别是切口要粘满，轻轻抖掉多余的粉下油锅炸1分钟，蟹...
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姜酒螃蟹的做法和图解 好吃的姜酒螃蟹家常做法

  • 姜酒螃蟹

  • 用料酒半碗米酒＋半碗水兑开/一碗甜酒姜半块螃蟹2只鸡蛋3个白糖10勺黑糖2勺姜酒螃蟹的做法第一步，处理螃蟹。1.用筷子戳中中间，让螃蟹处于死的状态，没有死的时候放进去煮，容易煮出来断手断脚，不好看2.拆开外壳，将脏东西清洗干净，去除胆和杂质，螃蟹身体对半折将姜削皮，拍碎锅里加油，三...
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简单易学的螃蟹「葱姜炒蟹」美食做法

  • 螃蟹【葱姜炒蟹】

  • 葱姜炒蟹是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。把锅烧热，放适量油，再次烧热后放入花蟹；炒至蟹变红，加入香辣蒜蓉料；翻炒均匀后，放入红椒丝和青蒜段；加少许酱油，快速翻炒均匀即可。此菜口味偏咸，炒制而成，孕妇不能食用。用料姜片葱根梭子蟹只糖克盐克淀粉勺生抽勺料酒勺螃蟹【葱姜...
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姜煎螃蟹的做法和图解 好吃的姜煎螃蟹家常做法

  • 姜煎螃蟹

  • 漳江锯缘青蟹是在海水淡水交汇处生长，肉质细腻鲜甜。闽南地区料理做法很多。煎蟹特别的香！注意选择饱满有肉的，可以用背光观察螃蟹壳边缘是否有肉来挑选，否则没肉的螃蟹有人会觉得包了一滩水。要注意死蟹不能吃，否则会过敏。用料漳江锯缘青蟹2-4只姜一至二大块料酒1碗食盐少许...
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葱姜螃蟹面的做法和图解 好吃的葱姜螃蟹面家常做法

  • 葱姜螃蟹面

  • 用料泥蟹1只葱多一些姜多一些蒜四五瓣淀粉适量料酒适量糖适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量面底适量油适量葱姜螃蟹面的做法首先收拾螃蟹。蟹壳卸下来，从中间切开，大钳子切下来并锤裂开，蟹腿对半切，腿的尖尖切掉，肺叶等脏东西处理掉清洗干净。然后姜切片蒜拍开对切，葱切段备...
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薑蔥炒蟹的做法和图解 好吃的薑蔥炒蟹家常做法

  • 薑蔥炒蟹

  • 薑蔥炒蟹，好吃不難做！家庭菜譜日常記錄用料蟹2只姜十片葱六棵（一大把）蒜3辦蚝油1.5湯勺盐一茶匙淀粉適量水半碗薑蔥炒蟹的做法蟹洗淨切好，晾乾水份備用姜段、薑片、蒜末都準備好，再準備兩湯勺澱粉水（半湯勺澱粉加水）熱鍋加半飯碗左右的油，把油燒八成熱，加入薑片，稍炸一會，螃蟹塊撒一...
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姜蔥蟹的做法和图解 好吃的姜蔥蟹家常做法

  • 姜蔥蟹

  • 老公的拿手菜！用料肉蟹2隻3斤2兩姜8片葱6根醬油1湯匙蠔油2湯匙糖2茶匙淀粉2茶匙水10湯匙姜蔥蟹的做法材料：大塊姜切片，蔥切段；蟹開流水用牙刷仔細刷洗乾淨，蟹蓋取下，一隻蟹肉身分成兩半，去掉多餘的內臟，沖洗乾淨！醬油1湯匙；糖2茶匙；生粉2茶匙；蠔油2湯匙；水12湯匙，攪拌均勻成醬汁備用！1....
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姜葱螃蟹的做法和图解 好吃的姜葱螃蟹家常做法

  • 姜葱螃蟹

  • 杨先生的姜葱螃蟹，吃过超多次了，做法非常简单，味道却超级好，葱香姜辣，蟹肉鲜嫩，咸香鲜嫩，这次终于把它记录下来了，喜欢吃螃蟹🦀的一定要试一下哦用料蟹3只葱3两姜适量盐适量生抽适量小米辣适量姜葱螃蟹的做法买的是这种三点蟹，炒着吃非常好清理一下，去除内脏和腮切成四块，钳子用刀背...
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好吃的姜葱爆炒螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的姜葱爆炒螃蟹做法

  • 好吃的姜葱爆炒螃蟹

  • 用料梭子蟹4葱2根白酒2勺生抽1勺淀粉1小勺蒜5瓣姜一大块盐1小勺好吃的姜葱爆炒螃蟹的做法档口买蟹的时候让房主帮忙把蟹清理干净，分好。回家后自己再清理一遍，洗干净，放碗里备用。葱姜蒜洗好，分别切好。热油，葱头姜片蒜末放油锅爆一下蟹肚子沾点淀粉放热油锅，其他的大腿啊小腿...
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姜蔥爆青蟹的做法和图解 好吃的姜蔥爆青蟹家常做法

  • 姜蔥爆青蟹

  • 用料青蟹、姜、䓤據個人口味調味姜蔥爆青蟹的做法洗淨切開備用熱鍋冷油，青蟹切面沾少許生粉炸一下、起鍋備用熱鍋冷油爆香姜、葱入備好的蟹放適量蠔油，魚露翻炒放少許水盖上盖闷兩分鐘，勾茨起鍋開吃啦呵呵...
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爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)做法

  • 爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)

  • 用料梭子蟹5只葱5根蒜4瓣盐5克生抽2勺料酒2勺姜1片耗油5克爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法螃蟹洗好瓣开对半切开，葱切段，姜切丝，蒜剁碎，锅开，到倒油，油开关小火，放入姜丝，葱白(葱段留着)，蒜爆香，开大伙倒入螃蟹翻炒，翻炒至螃蟹金黄，关小火，放入料酒，盐，生抽，开大火再次翻炒10秒，加入少许水，盖上锅...
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姜糖酒螃蟹的做法和图解 好吃的姜糖酒螃蟹家常做法

  • 姜糖酒螃蟹

  • 电白特色菜，女人的美容院。第一次吃这个菜的时候是麻麻做的，真是太美味了，香喷喷的。现在试着自己做，味道很赞，我家儿子很爱吃，哈哈…虽然我们家住海边，儿子不怎么爱吃海鲜，但是这个糖酒蟹，每次儿子都能吃光盘。用料红糖适量蟹适量姜适量水适量米酒适量姜糖酒螃蟹的做法石蟹，寄几去...
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姜葱炒螃蟹的做法和图解 好吃的姜葱炒螃蟹家常做法

  • 姜葱炒螃蟹

  • 本来是煮白切虾的，结果买了一斤的虾看到螃蟹好大一个就和老板娘说我要20元虾和三个大螃蟹，休海期间吃螃蟹好难买到。姜葱炒蟹是以花蟹为主料配以生姜、葱，味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜，其实万变不离其中，只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。通常炒蟹都用花蟹，因为花...
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螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹的做法步骤及图解,美味正宗的螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹做法

  • 螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹

  • 我不是海边人，对于螃蟹的做法很单调，除了清蒸就是水煮。老婆是海边长大的，今天推荐了一种生炒的做法，还有封汁水的窍门，尝试之后觉得确实还不错！用料石蟹2只葱、姜、蒜料酒、盐、白糖螃蟹封汁水的做法-姜葱炒石蟹的做法先备料：石蟹2只，洗净后从中间对切开即可，这是封住汁水的第一...
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赛螃蟹（姜末炒蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹（姜末炒蛋）做法

  • 赛螃蟹（姜末炒蛋）

  • 某人想要吃螃蟹，但这个季节只有六月黄，肉少吃起来还麻烦。于是我做了这个赛螃蟹，某人尝了下，说真的有螃蟹味耶！用料鸭蛋3个姜末适量盐适量糖克香醋三勺生抽一勺赛螃蟹（姜末炒蛋）的做法鸭蛋三枚打在碗里，蛋黄不要打散。姜末撒在鸡蛋里面。放生抽，香醋。图片是鸭蛋加了调料的样子，只...
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生姜焗螃蟹的做法和图解 好吃的生姜焗螃蟹家常做法

  • 生姜焗螃蟹

  • 记得上学时去舅舅家吃螃蟹，大盘鸡盘子满满的垒成金字塔形，是我吃过最好吃的螃蟹，追着舅舅问方子，其实也没啥方子，分享给不爱吃清蒸蟹的同学用料螃蟹吃几只买几只姜N片铺满锅底为止姜末适量蒜蓉适量料酒适量香醋3勺生抽6勺白糖一勺生姜焗螃蟹的做法螃蟹先期处理干净，平底锅锅底...
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姜炒螃蟹的做法和图解 好吃的姜炒螃蟹家常做法

  • 姜炒螃蟹

  • 用料螃蟹4葱姜蒜朝天椒一个生抽两勺糖一勺醋少许盐一小勺胡椒粉少许蚝油一勺香油两滴姜炒螃蟹的做法螃蟹撒盐姜片蒸熟蒸好的螃蟹切半锅中放油烧热将切半的螃蟹切口朝下煎金黄拿出放盘子中备用油锅烧热葱姜蒜辣椒碎爆炒将调料混合后放入锅中再把螃蟹放入锅中大火炒熟出锅...
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薑蔥炒花蟹的做法和图解 好吃的薑蔥炒花蟹家常做法

  • 薑蔥炒花蟹

  • 搬運大廚教的薑蔥炒蟹食譜~家常版不用走油很方便!用料蟹1只葱根蒜瓣酱油勺糖克料酒勺淀粉勺姜片蠔油克雞湯或清水適量乾蔥頭薑蔥炒花蟹的做法1.先下油爆香薑片撈起備用，跟著再炒蔥白，炒到差不多時，便放把蔥尾綠色部分一起炒香，同樣撈起備用。2.用少許生粉拌蟹件，然後燒熱油慢...
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姜丝炒螃蟹的做法和图解 好吃的姜丝炒螃蟹家常做法

  • 姜丝炒螃蟹

  • 用料鸡蛋一个蟹子若干姜丝很多姜丝炒螃蟹的做法油下锅加很多姜爆锅螃蟹去壳儿掰成两半下锅一个鸡蛋和所有蟹黄的碗汁搅匀倒入锅中出锅...
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葱姜炒螃蟹的做法和图解 好吃的葱姜炒螃蟹家常做法

  • 葱姜炒螃蟹

  • 这次减肥居然真的坚持下来了刚开始几天每次都是到晚上就熬不住开吃后面又后悔，但是后面还是说服自己坚持了下来其实我也不需要瘦太多，5斤就可以了今天是第六天，前几天大姨妈来，体重是偏重的，朋友说结束了后面一个星期就容易很多，嗯哼今天去称了一下，瘦了一斤多开心坏了，继续加油...
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葱姜螃蟹的做法和图解 好吃的葱姜螃蟹家常做法

  • 葱姜螃蟹

  • 用料青蟹，姜，葱，淀粉，蚝油，生抽，盐，味精葱姜螃蟹的做法青蟹切块好，洗好，然后倒入黄酒腌制15分钟。之后碗里的水撇掉。之后螃蟹块裹上一层薄淀。姜切片，大概5片，葱尽量多，葱白和姜等下用，葱绿最后用起油锅，放多许油，油温175度，差不多中小火。然后放入螃蟹炸，大概1分钟不到，不能太久，捞出。另...
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