照烧肥牛/肥牛煲
- 菜谱
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用料
肥牛 | 克 |
盐 | 克 |
洋葱 | 个 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
照烧肥牛/肥牛煲的做法
炒熟肥牛洋葱,盛出备用
依个人喜好准备配菜肥牛煲:
准备好的蔬菜铺砂锅煲底
最上面铺炒好的洋葱肥牛
根据个人口味添加生抽、蚝油、盐、糖
加入适量水,带盖煮沸。照烧肥牛:
准备好的蔬菜炒熟(可不用)
加入炒好的洋葱肥牛
根据个人口味添加生抽、蚝油、盐、糖、少量水,收汁(喜欢酱汁浓稠可用淀粉水)
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