烹调屋金针肥牛煲
- 家常菜
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冬天一顿饭做这么一锅就齐活了
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 金针菇 | 150g |
| 西红柿 | 3个 |
| 番茄酱（不是番茄沙司） | 1大勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 2勺 |
金针肥牛煲的做法
品质好一些的肥牛，300g
![金针肥牛煲的做法步骤图，金针肥牛煲怎么做好吃 第2张]( "金针肥牛煲的做法步骤图，金针肥牛煲怎么做好吃 第2张")
锅热放油，两瓣蒜煸出香味儿，把西红柿放锅里煸煸，如果觉得西红柿不够浓就加两勺番茄酱一起煸煸，然后加水咕嘟咕嘟，放提前焯过水的金针菇，煮五分钟，放肥牛，加一点盐一点生抽，肥牛熟了就行了，上桌之前可以撒一点香葱碎，提味儿也好看
![金针肥牛煲的做法步骤图，金针肥牛煲怎么做好吃 第3张]( "金针肥牛煲的做法步骤图，金针肥牛煲怎么做好吃 第3张")
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