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酥脆柠檬砂糖曲奇的做法食谱

简单易学的酥脆柠檬砂糖曲奇美食做法
  • 酥脆柠檬砂糖曲奇

  • 用料黄油80克糖粉60克全蛋1个柠檬皮屑2个低筋面粉150克砂糖适量酥脆柠檬砂糖曲奇的做法用刮到把柠檬刮出皮屑,加少量砂糖混合后放置半小时。黄油软化,将糖粉放一起用电动打蛋器打发到发白体积增加至奶油糊状。蛋黄液分四次加入黄油糊里,每次要搅拌均匀。然后再加入柠檬皮屑,...
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酥松到爆的柠檬曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥松到爆的柠檬曲奇做法
  • 酥松到爆的柠檬曲奇

  • 之前尝试了好多方子,做出来的要么很干,要么挤花比挤奶还难,偶然间发现的这个方子灰常好用,就自己私藏起来了,屡试不爽呀,好友都喊着要,所以我在这里分享一下这里做的量有点大,初次尝试的用料减半。因为每次做出来的都不够吃,所以我喜欢多做,两三盘出炉很快就被抢光~因为真心酥,酥到心...
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酥脆曲奇🍪的做法和图解 好吃的酥脆曲奇🍪家常做法
  • 酥脆曲奇🍪

  • 用过无数种做曲奇的分量研究出一个《超级好挤》的曲奇分量!!用料黄油130克糖粉65克低筋面粉200克细砂糖35克盐1g鸡蛋1个酥脆曲奇🍪的做法提前两个小时软化黄油一定要软化!!电动打蛋器打软化好的黄油打至发白大概2分钟加入幼砂糖和糖粉搅拌均匀!打散一个鸡蛋鸡蛋分3次加入黄油...
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柠檬凝酪曲奇的详细做法大全,简单又营养的柠檬凝酪曲奇做法
  • 柠檬凝酪曲奇

  • 最近很多粉丝问我要零卡糖方子,今天我们就来做一款味道清新的柠檬凝酪曲奇!用料10块曲奇部分:无盐黄油100g零卡糖50g蛋液30g低筋面粉180g全脂奶粉30g柠檬凝酪夹心部分:奶油奶酪85g无盐黄油35g柠檬皮屑半个柠檬汁5g零卡糖10g全脂奶粉7g柠檬凝酪曲奇的做法100g黄油软化至可以轻...
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柠檬🍋曲奇的做法和图解 好吃的柠檬🍋曲奇家常做法
  • 柠檬🍋曲奇

  • 圣诞节快要来了,快点做点曲奇给身边的亲朋好友分享吧。用料黄油75-80克柠檬汁10滴盐1克糖粉40克低筋面粉100克柠檬🍋曲奇的做法先把需要的工具准备了,关键是称好所有材料的重量家里种的柠檬有点小,将柠檬皮削了,切碎,备用黄油稍微软化,不用软化成油状柠檬汁挤多一点也没关系,我...
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柠檬曲奇🍋的做法和图解 好吃的柠檬曲奇🍋家常做法
  • 柠檬曲奇🍋

  • 第一次做饼干,参考厨友(君之)的方子改良的,由于家里的黄油只有55克,所以把原方的65克减少至55克,柠檬汁由15克减少至10克,做出来的感觉酸甜适中。用料低筋面粉100克糖粉45克盐1克黄油55克柠檬碎5克柠檬汁10克柠檬曲奇🍋的做法黄油室温软至能用手指按出坑就行,用打蛋器搅拌至发白...
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清香酥脆!柠檬曲奇,好吃到哭的做法步骤及图解,美味正宗的清香酥脆!柠檬曲奇,好吃到哭做法
  • 清香酥脆!柠檬曲奇,好吃到哭

  • 今天分享无敌好吃的柠檬饼干,🈵满的柠檬🍋清香,特别好吃!不用打发黄油,拌一拌就能做!喜欢的仙女们一起试试呀!用料柠檬1个黄油60克糖粉25克低筋面粉110克清香酥脆!柠檬曲奇,好吃到哭的做法1◻️柠檬用盐搓洗表面,擦干水分。取柠檬表皮和15克柠檬汁。2◻️糖粉➕软化好的黄油中用刮刀拌...
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酥脆曲奇的做法和图解 好吃的酥脆曲奇家常做法
  • 酥脆曲奇

  • 继续菜谱预留,自用方便☺☺用料低筋面粉130克黄油120克细砂糖40克蛋黄1个盐克柠檬汁几滴酥脆曲奇的做法黄油室温软化至膏状如图,用刮刀能非常轻易的拨开就好,黄油软化不到位会影响面糊的软硬程度,软化好的黄油中加入盐,打发至颜色浅白细砂糖分两次加入混匀,电动打蛋器低档混匀...
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柠檬曲奇的详细做法大全,简单又营养的柠檬曲奇做法
  • 柠檬曲奇

  • 香甜不腻,刚刚好…用料黄油50克柠檬皮屑适量柠檬汁5毫升糖粉30克盐3克无盐黄油50克低筋面粉100克鸡蛋1个(30克)柠檬曲奇的做法100克低筋面粉50克黄油切成小块一个全蛋(30克左右)柠檬洗净,刮下皮屑…(注意:不要刮到白色部分)柠檬汁倒入5-10毫升糖粉30克柠檬皮屑再切细一些…混合好,...
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超美味柠檬香酥黄油曲奇!的做法步骤及图解,美味正宗的超美味柠檬香酥黄油曲奇!做法
  • 超美味柠檬香酥黄油曲奇!

  • 在林家小铺的方子上修改!超级无敌好挤!!妈妈再也不用担心我挤花挤的手抽筋辣!!整个口感是非常非常酥松的感觉!!放在嘴里都会慢慢化开的程度!!柠檬的清香让整个口感都不会腻,适量的糖粉与其综合在一起!!棒!!!所有吃过的都说是至今为止吃到过的最好吃的曲奇没有之一!!(≧∇≦)好久没有做那么高...
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橙皮砂糖(柠檬砂糖)的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮砂糖(柠檬砂糖)做法
  • 橙皮砂糖(柠檬砂糖)

  • 看见大王有好多好存货羡慕不已,可是不知道柠檬糖是怎么做的,刚擦出来的柠檬皮肯定不能用,会慢慢变糖浆的,所以琢磨了这个方法,用烤箱让水分蒸发,烘干成柠檬干,橙子干,混合在砂糖里面,粗盐里面,做面包做蛋糕的时候加进去,会特别香~基本比例最少500克砂糖要用两个橙子或者两个柠檬的皮...
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酥脆的曲奇的做法和图解 好吃的酥脆的曲奇家常做法
  • 酥脆的曲奇

  • 个人不爱吃的,但是爱做吃的😂方便家人,希望能够少点工业添加剂,让自己周围的朋友慢慢接受。做过很多别人的方子,要么腻要么碎渣渣都不是很喜欢。踏着别人的经验🙏🙏总结此做法。酥脆不腻也掉渣还不是入口即化的那种😁😁用料黄油克80糖粉60克盐1.5克鸡蛋1个低筋面粉135克酥脆...
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白砂糖柠檬的做法和图解 好吃的白砂糖柠檬家常做法
  • 白砂糖柠檬

  • 秋叶纷飞,微风吹拂。这时候安坐在图书馆里,要是能来一杯柠檬茶,小沁一口,该是多么美好的一件事情。柠檬茶一般奶茶店都有卖的,不过自己做也是挺方便的,而且还能省钱哟!如果是想长期饮用还是自己动动小手。其实很简单的。一般腌制柠檬可以用蜂蜜或者白砂糖,白砂糖更常见,所以今天我...
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柠檬酱曲奇的做法和图解 好吃的柠檬酱曲奇家常做法
  • 柠檬酱曲奇

  • 通常我们吃的曲奇都是甜味的,其实这种加了柠檬酱的,酸甜解腻,而且有清香的水果味,比普通的曲奇好吃多啦。气温高,黄油软化得更快,曲奇面糊挤起来也更顺滑。操作很简单,用料也很精简,不需要加鸡蛋和淡奶油。在曲奇小花的花心挤上柠檬酱,酸甜不腻口,我家小朋友非常喜欢。下面一起来看...
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砂糖曲奇的做法和图解 好吃的砂糖曲奇家常做法
  • 砂糖曲奇

  • 方子非原创,而是来自@君之。用料低筋面粉300克黄油120g细砂糖120g鸡蛋1个盐3g牛奶30g香草精4g泡打粉6g砂糖曲奇的做法再次声明,本方子非原创,而是君之发在微信公众号中的。但是他用的是150g低筋面粉作出三十片左右饼干,我把材料全部翻倍,作出了六十多片饼干。提前将黄油拿出软...
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柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬曲奇饼干(酥脆版)做法
  • 柠檬曲奇饼干(酥脆版)

  • 酥脆蔓越莓曲奇饼干第二版。无打发用料黄油50克糖粉25克柠檬汁3克低筋面粉65克高筋面粉18克奶粉10克柠檬屑12克(一整颗🍋香草精1ml全蛋液6克柠檬曲奇饼干(酥脆版)的做法软化后黄油与糖粉混合加入柠檬汁,混合均匀加入香草精、蛋液、低粉、高粉、奶粉、和柠檬屑,揉成面团整成这...
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柠檬曲奇的做法和图解 好吃的柠檬曲奇家常做法
  • 柠檬曲奇

  • 用料黄油65克糖粉45克盐1克低筋面粉40克高筋面粉60克柠檬皮屑5克柠檬汁15克柠檬曲奇的做法削柠檬皮,只要黄色部分(清香),不要白色部分(苦涩),所以一定要薄。削皮是个慢活,慢才能削得薄。剁碎柠檬皮成碎屑状。图片为方子的5倍量。柠檬汁提前挤好,图为方子的5倍量。黄油提前软化好,加...
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柠檬软曲奇的做法和图解 好吃的柠檬软曲奇家常做法
  • 柠檬软曲奇

  • 用料黄油120g白糖104g鸡蛋2颗奶酪36g柠檬2个面粉230g盐1teaspoonBakingsoda1teaspoon柠檬软曲奇的做法先将黄油融化,与白糖混合分别加入两颗鸡蛋,用打蛋器打发加入奶酪,用打蛋器打发分批加入面粉,盐,Bakingsoda,用搅拌器搅拌均匀。用手将面团压成小圆形,烤箱调制190℃,20分钟即可...
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无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干做法
  • 无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干

  • 今天分享一道柠檬饼干,小清新的口感,酸甜酥脆,不需要打发,烘培小白也能一次成功。用料黄油65克糖粉50克柠檬汁15克低筋粉100克柠檬屑5克盐少许无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干的做法准备一个新鲜的柠檬,用盐搓洗干净表皮刮下5g黄色的皮屑挤出15g柠檬汁黄油提前室温软化加入糖...
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简单易学的酥脆柠檬曲奇美食做法
  • 酥脆柠檬曲奇

  • 在某个甜品店,吃过名为柠檬曲奇的饼干,不油腻加上有点咸味的口感惊艳到我。回家后马上往下厨房找配方,发现了慧绘美食记的柠檬曲奇,买食材,动手做。于是我的烘焙路程就开始了,一发不可收拾😋😋😋用料黄油160克糖粉75克低筋面粉200克杏仁粉40克牛奶50克盐2克酥脆柠檬曲奇的做法...
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酥脆不干,清新不腻「柠檬曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆不干,清新不腻「柠檬曲奇」做法
  • 酥脆不干,清新不腻「柠檬曲奇」

  • 酸酸甜甜的季节总想吃点酸酸甜甜的东西,所以做了这款柠檬曲奇。铁打的曲奇,流水的小白~再简单日常的东西总有人可以做出惊喜的味道,也总有人做砸,然而曲奇的成功率没有百分之百也有百分之八九十吧。相对于戚风而言还是很乐观的。参考份量:30块左右用料黄油200克糖粉150克鸡蛋1...
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酥脆曲奇饼的做法和图解 好吃的酥脆曲奇饼家常做法
  • 酥脆曲奇饼

  • 工具/原料more低筋面粉200克​黄油120克​细砂糖90克​鸡蛋一个​香草粉1/4小匙​​​​用料低筋面粉200g黄油120g白糖90g鸡蛋1个香草粉1/4小勺酥脆曲奇饼的做法把黄油从冷冻里取出,放在一个较深的盆里室温软化加入白糖面粉和黄油搅拌​用打蛋器搅打至黄油顺滑,​加入绵白...
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柠檬曲奇饼的做法和图解 好吃的柠檬曲奇饼家常做法
  • 柠檬曲奇饼

  • 用料黄油86克糖粉86克盐四分之一勺柠檬皮二分之一勺面粉172克鸡蛋一个柠檬曲奇饼的做法黄油打散加入糖粉和盐打至体积膨大颜色发白鸡蛋打散分次加入黄油中加入柠檬皮拌匀筛入面粉拌匀装入花袋挤出花型(老天爷啊,饶恕我裱花无能吧!)放入烤箱中层180度烤15〜20分钟即可小贴士柠...
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🍋柠檬钻石曲奇|莎布蕾曲奇饼干香酥可口的做法步骤及图解,美味正宗的🍋柠檬钻石曲奇|莎布蕾曲奇饼干香酥可口做法
  • 🍋柠檬钻石曲奇|莎布蕾曲奇饼干香酥可口

  • 这是一款材料简单,做法简单,但是却无敌好吃的曲奇~香酥的口感加上柠檬的清香,好吃到停不下的节奏!外面裹的一层粗砂糖,如同钻石般blingbling的✨✨用料黄油85克盐1克糖35克柠檬皮屑1个低粉120克粗砂糖适量🍋柠檬钻石曲奇|莎布蕾曲奇饼干香酥可口的做法室温软化的黄油搅拌顺滑...
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香酥脆曲奇的做法和图解 好吃的香酥脆曲奇家常做法
  • 香酥脆曲奇

  • 香酥脆曲奇,和酥酥的曲奇相比,我更加喜欢这个酥,脆的曲奇。花纹也很清晰,不容易碎。。。。方子继续改进中。。。。希望有更加讚的味道这款曲奇偏脆,如果想更酥,可以把低粉等量换25克杏仁粉或者淀粉用料低筋面粉105克黄油50克炼乳(室温)35克淡奶油(室温)35克糖粉10-15克盐0.5克玫瑰...
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