一句话食谱:鱼饼
- 菜谱
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一句话:把馅揉成球下锅煎
具体而言
鱼肉,鸡蛋,木耳,葱姜蒜等剁碎揉到粘粘的起胶
下锅煎,煎的时候多撒点胡椒比较香
用料
鱼肉 | 500g |
鸡蛋 | 1~2个 |
木耳或香菇 | 适量 |
葱姜蒜 | 看个人风格 |
一句话食谱:鱼饼的做法
鱼茸,熟木耳和鸡蛋,葱姜蒜搅拌均匀
下锅煎熟
小贴士
多撒点胡椒香很多,拌馅可以加胡椒,但是个人觉得煎的时候加味道更好
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