烹调屋韭菜碎炒鸡蛋
- 菜谱
- 关注：7.47K次
又是一道那爷俩的最爱！应女儿要求，统统记录下来😂😂😂
用料
| 韭菜 | 100克（大约） |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 盐 | 2克（大约） |
韭菜碎炒鸡蛋的做法
韭菜洗净，切碎
![韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散
![韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
韭菜碎放入蛋液
![韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加盐搅拌均匀
![韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌完，如果感觉蛋液太少，就再加入一个鸡蛋。按照自己喜爱即可，韭菜和鸡蛋的配比，只是个大概，多少都无所谓。
![韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入热油锅，中火，不要急于翻动，底下稍稍定型再翻动。
![韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻炒到看不到蛋液，都成固体的样子，即可关火
![韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
成盘，开吃吧！
![韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "韭菜碎炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/2nklor.html
