- 很少有聚在一起的机会。一听我要出去聚餐,老公马上说他吃剩饭,问儿子给煮馄饨行不行,儿子有点不愿意的样子,俺一看还是给儿子做好饭再出去吧,反正时间定的比较晚。馋小子要吃烧茄子,看看时间还够,那就做吧!用料茄子两个胡萝卜半个尖椒一个盐油料酒酱油醋白糖水淀粉蒜末葱花省油版...
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- 用料茄子2个肉末150克蒜4瓣酱油1勺盐1勺生抽1勺辣椒4个无敌省油版茄子肉沫的做法原材料很简单五花肉辣椒大蒜都切成沫茄子切条蒸10分钟也可以选择用油炸,可是茄子真的很吸油呀,蒸的味道一样很好肉末辣椒蒜末炒香放入茄子加盐生抽酱油就可以出锅啦...
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- 从没见过一个人,轻轻松松,就活出了别人仰望的高度。用料茄子1个蒜蓉2瓣蚝油适量盐2勺醋3滴葱2根油适量省油炒茄子的做法1、茄子斜削成片状,用2勺盐腌制约10分钟,再用手抓茄子,逼出茄子的汁水,最后用水快速冲洗一下,抓干。2、锅里下适量油烧热,下蒜蓉,将茄子放入,加入蚝油中火翻炒2...
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- 平常吃茄子油腻腻的茄子吃油这次告诉大家一个超级无敌省油的办法仅需三步骤:1油是五香油炒什么菜都好吃2肉末要放蚝油跟料酒3茄子切成小丁丁放入四克盐左右仅需重要三步骤能做出不油腻的油焖茄子看看所需要的材料吧五香油到底用什么炒呢用料茄子一根(长茄子)一根肉末少许一...
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- 低卡省油版蒸茄子。紫皮茄子是为数不多紫色类蔬菜,富含维生素,每一百克也就21kcal。绝对是减肥瘦身必备!但是它的缺点就是烹饪的时候很吸油,这完全违背低卡这个设定啊!所以今天就教大家做一个省油低卡的蒸茄子。用料茄子两根酱汁白醋3勺酱油两勺香油半勺糖一勺盐小半勺香料葱...
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- 拌饭最佳的烧茄子~茄子是夏天常吃的蔬菜,结得多,长得大炒茄子是时常吃的一道菜,茄子吸油多,吃起来很腻但是我家简单的做法是先把生茄子蒸熟再炒,茄子就不会吸油,因为没有经过油炸或煎,所以茄子口感是软糯的,喜欢这种口感的,可以做起来用料茄子1个青椒半个西红柿(小)1个葱适量蒜4瓣姜...
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- 小时候最爱吃的就是家乡的肉沫茄子煲,但茄子过油炸一下会腻人,来一次省油不腻人的版本,尝尝,味道棒极啦!用料茄子1个小青辣椒3-5个肉沫200克豆瓣酱1/2勺蒜2瓣姜2片剁辣椒没有的可以不用料酒2勺酱油1勺生抽2勺耗油1勺白糖1勺肉沫茄子🍆(省油版❤)的做法省油就在这了✌🏻️茄子🍆切...
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- 用料茄子1个酱油2小勺盐少许香菇4朵蒜头2颗水一些烧烤味烧茄子🍆(省油法)的做法蒜头油热下,再下茄子翻炒2下,再下水,水淹过茄子,盖锅中小火把茄子煮熟烂,捞起盘备用油热下香菇,香菇要变的有点小金黄色才可以香菇炸到小金黄就关小火,上一层香菜再把煮好的茄子铺上,下椒盐、一点盐、...
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- 用料茄子2个蒜2瓣干辣椒若干水淀粉一小碗料酒一勺生抽一勺葱一小根油淋茄子(省油版)的做法茄子洗净后首先切成适当长度,然后切成四瓣,待用大蒜切沫,干辣椒切碎热锅倒入比平时炒菜多一点的油,因为茄子吸油,油热后倒入蒜末,干辣椒碎翻炒,爆出香味倒入茄子翻炒,直至茄子完全变色,变软依...
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- 爱吃茄子,不仅因为它的营养丰富,更因为它的美味诱惑~~~~~~~~~茄子营养价值很高,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼...
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- 茄子既要好吃又要健康少油,看起来难以调和实则不难,关键在用盐用料茄子4根青椒1个肉糜100克油焖茄子省油省油超省油的做法4根长茄子,洗净去蒂用手把洗净的拧断,撒一勺盐拌匀,腌制20分钟左右,这是省油的关键1、将腌过的茄子过一遍清水,以冲掉盐分2、挤干茄子的水分,放入蒸锅蒸5分...
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- 一直嫌茄子油大麻烦,看过别人贴的,试过先蒸,不好吃,没口感。试了几次,有了现在的方法,还不错。不要和油炸过得比,油炸谁不爱吃,但是太费了。这个做法综合比较可以胜出。用料长茄子3个生抽2汤勺醋(不是必须)2汤勺白糖一汤勺老抽2汤勺独头蒜两头腌制用盐1汤勺炒菜用盐按口味简单快手...
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- 鱼香茄子不仅是饭店中点单率很高的菜,也是家常菜中非常惹人垂涎的一道,但是在家烹饪时,经常因为茄子需要油炸而有所顾虑,不知道你是不是有同样的感受呢?今天给大家分享一版不用油炸的鱼香茄子,省略了油炸的步骤,用烤箱代替,同样可以让茄子失水,得到和油炸过的茄子条相近的口感。在...
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- 茄子拌米饭是多经典的组合丫~~太下饭~~这里介绍一种省油的版本~~不会油腻腻啦用料圆茄子两个猪肉淀粉油生抽酱油盐糖鸡精蒜料酒醋糖当当~~省油的烧茄子~~的做法茄子削皮切丁~~~🍆猪肉的用量根据你的茄子多少来定~~我我用了大概半个女生拳头这么大👊~~然后切丝~~加入鸡精~...
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- 爸爸烧的茄子,但是对于不爱吃茄子的我来说,真是无敌的美味,卖相不美,味道无敌用料茄子青椒香菜(不吃香菜可以换成蒜粒)花生油生抽家常烧茄子省油简易(爸爸版)的做法所有食材先切一下热锅放油,茄子吸油所以比平时炒菜多放一半的油青椒段略微翻炒下茄子翻炒,大概炒个2~3分钟,加入生抽,...
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- 用料茄子2个葱2根盐适量酱油2-3勺耗油2勺糖1小勺老抽适量大蒜3瓣叉烧酱(可不放)1勺红烧茄子(省油版)的做法茄子去皮备用切成条状用水泡一下(泡过的茄子比较省油,茄子也不会氧化发黑)热锅下油(平时炒菜的量),把茄子倒进去翻炒至软炒到这种状态加入蒜蓉,酱油,耗油,白糖,老抽,叉烧酱跟盐进...
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- 有不懂得加微信HSXC0604有更多食谱交流材料:茄子蒜头3-5瓣姜一块葱2-3根虾皮一小把调味品:耗油5克老抽5克生抽5克豆瓣酱5克白糖1克生粉2克做法:茄子油闷软,加入蒜,姜片,虾皮再倒入酱汁煸炒,出锅前加葱段煸炒几下。用料茄子3蒜末适量生抽适量大蒜瓣糖克白糖克盐适量水淀粉适量省...
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- 炒茄子最怕费油,今天就来一道特别省油的鱼香茄子用料茄子500克五花肉2片姜2片蒜2瓣豆瓣酱1勺剁椒1勺盐少许(口味偏淡的可以不放)白糖适量生抽适量老抽适量鸡精适量香醋适量白醋少量干淀粉适量食用油少量鱼香茄子(特别省油版)的做法茄子洗干净控水备用。茄子切滚刀,放入少许白醋...
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- 看了很多菜谱都是用油炸一遍,会剩下很多油,今天我做的基本用油量很少。饭桌上消灭最快的就是它了。直接往下看吧用料茄子1个盐糖辣椒超省油超快得红烧茄子[微波炉版]的做法茄子切滚刀状,撒上一勺盐(中间撒点最顶部撒点),倒一勺油均匀的淋在茄子上,然后直接放微波炉微5分钟,5分钟...
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- 和男友在一家小馆吃了肉末茄子煲,少油,看着很健康,味道也不错,回来就琢磨自己做一下,卖相一般,但是味道很不错,爱吃茄子的我很满意,图片中可以勾个芡,味道更浓郁。用料茄子1个生抽勺葱蒜末克肉末料酒白胡椒粉盐香油淀粉勺西红柿肉末茄子省时少油版的做法茄子切成滚刀块,蒸5分钟左右...
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- 用料猪肉末鸡蛋葱姜生抽茄子糖面粉胡椒粉香菇省油版茄盒的做法免治豬肉加香菇,一個雞蛋,少許蔥、姜、生抽、鹽、糖攪拌成肉餡用長條茄子切茄盒,兩片茄子中夾入肉餡,為了少用油先用微波弄熟用麵粉、少許水、雞蛋、鹽、胡椒粉做成糊狀後把每個茄盒裹上糊後放平底鍋裡煎至金黃即...
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- 素菜也可以很鲜美!夏天已经结束,what?豆角烧茄子还没写过菜谱,这怎么可以,哈哈哈~对于豆角和茄子,大部分餐馆的处理方式是:过油旺火热油炸一下,食材除水也熟了一半,但这个方法不太适合家庭厨房来一版家庭版省油的做吧~----------------------------------------------------------...
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- 用料土豆1个茄子2个猪肉或牛肉适量葱花适量蒜片1瓣碗汁生抽2勺醋1勺淀粉1勺蒜末少许白糖半勺清水适量耗油1勺省油版!家常土豆烧茄子的做法茄子洗净,去皮。切成滚刀块,不要太厚了,熟的慢。把茄子放入一个大些的盆里,撒上少许盐,如视频一样,使盐均匀的粘到所有的茄子上。放几分钟...
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- 本菜谱量为1到2人份。用料茄子3个白糖1小勺酱油1小勺蒜蓉1勺小米辣1个蚝油1勺淀粉1勺盐1勺清水适量省油版红烧茄子的做法茄子、小米辣切块加一勺盐抓匀,腌制十分钟。做料汁:耗油、酱油、蒜蓉、白糖、小米辣、清水茄子挤出水分,加入淀粉抓匀。锅中加入少量油,放入茄子炒至变色...
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- 妈妈做的油烧茄子我升级省油烧茄子用料茄子两个大蒜几瓣生抽适量糖适量盐适量料酒适量肉300克天津烧茄子(省油版)的做法茄子去皮切成小条用盐杀就是用盐腌一下下!变软后用水投几遍变淡就行!肉切片半袋就行放点油烧热放大料葱花,再放肉炒几下生抽适量!放茄子再炒!差不多放面酱放...
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