烹调屋清炖牛脖骨
- 菜谱
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这道美食背后的故事，我卖牛脖骨，多年长期供应饭店餐馆酒店，工地食堂工厂食堂，零售TB
用料
| 葱 | 2根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 5克 |
| 牛脖骨 | 2斤 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 八角 | 1个 |
| 玉米 | 1根 |
清炖牛脖骨的做法
首先准备牛脖骨2斤，化冻，放水里去去血水
![清炖牛脖骨的做法步骤图，清炖牛脖骨怎么做好吃 第2张]( "清炖牛脖骨的做法步骤图，清炖牛脖骨怎么做好吃 第2张")
锅里放入牛脖骨，炖
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看看肉熟了，汤白了就可以吃了
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小贴士
小细节，牛脖骨和牛脊骨不一样
牛脖骨比牛脊骨贵一点也好一点
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