私房秘制香辣卤烤兔兔头
- 菜谱
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用料
兔兔头 | 10个 |
葱、姜、花雕酒(焯水用) | 适量 |
姜蒜 | 适量 |
花雕酒 | 适量 |
生抽、老抽 | 适量 |
海天辣味黄豆酱 | 一勺 |
麻辣小龙虾调料包 | 一小勺 |
冰糖 | 适量 |
自配卤料包(八角,桂皮,香叶,白芷,草果,白豆蔻,肉蔻,干辣椒,香砂,小茴香,栀子) | 适量 |
葱结 | 适量 |
蒜末葱花小米辣碎(烘烤用) | 适量 |
烤箱200度(预热好的) | 五分钟 |
私房秘制香辣卤烤兔兔头的做法
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