- 用料糯米粉130克牛奶240克砂糖50克玉米淀粉40克色拉油30克手粉适量奶油奶酪适量雪糕适量雪糕糯米糍的做法1、除油之外所有材料混合均匀,成无颗粒状面糊,加10克油至面糊中。2、面糊倒入平盘中,水开蒸30分钟(覆盖保鲜膜,扎几孔),或者微波炉高火加热2分钟,翻拌后再加热2分钟,面糊透明...
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- 具体也不知道该叫什么名字,有一次在一个网红小吃街吃过一个朝鲜打糕,和平时吃的糯米糍差不多,不过是用糯米蒸熟捣碎打黏了再滚上黄豆粉,感觉很不错。买了一盒吃完又买了一盒😂在下厨房搜了很多方子,基本都是糯米粉团成团做的,感觉会发硬,自己试着做了一次,反响很不错,这次又做了记...
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- 大家好,我是贝叔~今天和大家分享一款非常传统的中式小甜点,香甜软糯——【糯米糍】糯米糍是用糯米粉制作而成的,所以十分柔软,里面可以加入酸酸甜甜的各种水果,放进嘴巴的那一刻,软糯香甜真的是贯穿全身,一个根本就不够吃呀!还不快动手做起来?====目前贝叔在V~有开群课,在群内每周...
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- 中式甜品还是蛮简单的~夏天吃起来整个人都萌萌哒用料糯米粉150克玉米淀粉45克牛奶120克糖35克红豆或白糖黑芝麻和水果都可以适量椰汁100克萌萌哒雪媚娘糯米糍的做法红豆提前一天泡好然后多加水多加水多加水(重要的事儿说三遍)红豆和水的比例大概是1:7记得加糖适当即可大火煮...
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- ~这是我最喜爱吃的一种夏日雪糕,也叫雪糍(糯米糍雪糕),其实就是糯米糍的皮,包上冰淇淋,但是把它做成可爱的卡通造型,是不是更有食欲呢!此方糯米糍皮的材料,既可以做卡通糯米糍冰淇淋,也可以做卡通雪媚娘,换换馅料和皮的比例就可以了,步骤里我会说明用料熟糯米粉(手粉防黏)30克糯米糍皮材...
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- 小时候最喜欢乒乓糯米糍,去日本吃过口感很好,自制雪媚娘冷冻后变身味道超棒!用料芒果1个糯米粉120克牛奶220克玉米淀粉40克细砂糖60克馅儿奶油300克糖30克乒乓糯米糍之雪媚娘的做法除了油所有的放到一起速度6,20秒混合,再30分钟V速度1蒸熟油放入面团自己揉匀(比较粘锅),额外面粉...
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- 只要是粘的全家就都喜欢😂夏天做一些雪糍冻在冰箱里,冰冰凉凉的孩子特别喜欢,自己做的又不会过于甜腻,冰爽解暑,老少皆宜。方子量可以做5-6个5个就大一点儿,6个就小一点,数量可以自己灵活控制。个人比较喜欢半冻的状态,感觉似冻非冻时的口感最好。用料皮糯米粉50克细砂糖30克玉米...
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- 真香,么么哒!用料糯米粉红豆馅水糖椰蓉白雪糯米糍的做法糯米粉,糖,水和在一起,揉成面团分成一块一块的,再压平,尽量压成圆形的将馅料放入压好的面团中,再揉成圆形的将面团放入锅中蒸15~20分钟直到软了为止(最好在面团下面垫一点东西,比如玉米叶,粽子叶之类的)椰蓉放到碗里,将蒸熟了的糯...
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- 用料糯米粉120克牛奶200克(用爽歪歪最后有点沈阳中街糯米糍的味道)糖40克玉米淀粉30克黄油15克草莓5个橘子5个糯米糍/雪媚娘/大福的做法混合糯米粉和玉米淀粉,倒入牛奶搅拌均匀。加水融化黄油,再倒入之前的面糊中搅拌均匀。放入蒸锅中蒸熟,大约蒸20分钟左右。拿出盖上保鲜膜,放...
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- 我只是小美锅的一名普通用户用下厨房记录下自己做过菜的方子便于自己今后查询使用所以没有好看的图都是做时随便拍拍的真实图片做法也不一定好或对如果您也是小美用户如果能对您有用那么很高兴小美锅让我爱上厨房,没有入的你也可以考虑下别人普通做法方子改成小美锅的皮和...
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- 跟Tinrry学的配方,详见她的视频,讲的非常清楚。这个配方大概能做12个,每个糯米团约35克用料糯米粉120克牛奶100克椰浆100克糖粉50克玉米淀粉30克黄油15克芒果草莓红豆沙椰蓉草莓碎抹茶粉草莓粉抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福的做法准备材料草莓、芒果切...
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- 用料糯米粉400克水(七八十度)150克馅料白糖30克黑芝麻适量红豆沙适量这是两种馅料糯米糍糕的做法将糯米和水混合均匀,上锅蒸15分钟,用温热水和出来的面不会硬。等待过程中准备馅料,白糖与炒熟的黑芝麻放一起搅拌均匀,红豆沙是含糖的,可以不再加糖。取出蒸熟的糯米,稍微放凉,在手部...
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- 不管是冰的、室温的,都超爱吃!但买的里面糖实在太多了!自己来,真的不知道好多少😛这个不是我原创,几乎原封照做,但效果很不错👍所以跟大家分享😋用料糯米粉120克玉米淀粉30克CornStarch糖25克全脂牛奶165克黄油15克-1/16tbsp糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法将糯米粉、玉米淀粉、糖...
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- 糯米糍雪糕经常吃,不过觉得外面的糯米糍皮很单调,就加了点火龙果,味道就变了,而且半融化状,口感不会黏着。自创的新吃法。用料糯米糍雪糕一个火龙一个益力多(可不加)一瓶糯米糍雪糕伴多多火龙果的做法准备好材料将火龙果去皮,切块或粒放进搅拌机中,加入益力多或不加,加了会偏酸。不...
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- 用料糯米粉100克椰蓉适量牛奶180克糖65克玉米淀粉30克芒果1个黄油50克草莓适量软软糯糯糯米糍椰蓉糯米糍芒果糯米糍草莓糯米糍雪媚娘大福皮的做法纯牛奶加糖搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌均匀加入糯米粉搅拌均匀用过筛器过筛两三次颗粒用搅拌刀压碎过筛好的浆膜上耐高温保鲜...
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- 网红怀旧蛋糕:糯米糍+蛋糕的跨界合作,好吃又简单用料蛋糕体鸡蛋4个舒可曼玉米色拉油44g舒可曼细砂糖52g舒可曼低筋面粉72g牛奶80g柠檬汁几滴糯米糍舒可曼糯米粉156g舒可曼玉米淀粉39g舒可曼糖霜65g椰浆130g牛奶130g无盐黄油20g舒可曼椰蓉100g白雪椰蓉糯米糍蛋糕的做法蛋糕...
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- 糯米糍,雪米糍,雪梅娘它们是好闺蜜吧?软软糯糯的外皮,包裹着各种甜蜜的馅料,绝对是糯米爱好者的心头好。比起很网红的糯米糍和雪梅娘,雪米糍似乎一直都低调不火,记得小时候并没有那么多零食吃,偶尔逛超市看到雪米糍那是一定要吃的,记得以前也就1块钱一个?撕开包装,拿起叉子,恨不得一...
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- 对待自己温柔一点。你只不过是宇宙的孩子,与植物、星辰没什么两样。用料糯米粉160克玉米淀粉40克白砂糖50克牛奶280克黄油20克熟黄豆粉两大勺红砂糖一大勺椰蓉两大勺糍粑(糯米糕,麻糍,小年糕)的做法糯米粉,淀粉,白砂糖,牛奶混合后过筛(过筛可以避免干颗粒)上锅蒸。开水上锅,中火40分...
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- 用料巧克力195克牛奶68克+225克淡奶油345克细砂糖80克糯米糍用料:糖30克黄油盖满面牛奶90克玉米淀粉20克糯米粉30克+60克开水10克巧克力雪糕糯米糍的做法准备材料68克牛奶和巧克力直接小火加热融化(或隔热水)再加入225克牛奶搅拌均匀放凉345克淡奶油加入80克细砂糖打发(砂糖...
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- 喜欢吃软软的可以做的糯米糍用料糯米粉适量水适量糖适量花生粉适量芒果1个椰蓉适量熟糕粉适量糯米糍糍粑的做法糯米粉加水和糖搅拌成糯米糊放入锅中蒸20到30分钟,放凉。加点熟糕粉到蒸好的中,然后擀成薄片,包芒果,再裹椰蓉或者花生粉...
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- 我不喜欢奶油但又特别馋雪媚娘那就自己动手呗用料糯米粉100克玉米淀粉30克糖75克纯牛奶180克水果随意糯米粉20克(做熟糯米粉用)色拉油15克糯米糍(无奶油雪媚娘)的做法把糯米粉玉米淀粉白糖牛奶倒入大碗搅拌。过筛两次。中大火蒸20多分钟。蒸的同时可以放20g的糯米粉到不粘锅...
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- 用料糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶180克黄油15克糖30克熟糯米粉适量雪媚娘(或糯米糍)的做法牛奶和糖搅拌融化,加入粉中(糯米粉➕玉米淀粉),搅拌至无颗粒状,放入锅中蒸20分钟(必须等水开后再放上去蒸)蒸好后取出,趁热加入黄油(建议带手套),否则黏到怀疑人生分成小剂子,擀皮,建议做薄一些动...
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- 隔夜后从冷藏室拿出来不会硬哦!用料糯米粉150克玉米淀粉25克白糖50克牛奶300克黄油20克草莓🍓果酱适量雪媚娘(含糯米糍😃)的做法上述材料出黄油,草莓酱外,按顺序拌匀成稀面糊,过筛。冷水上锅蒸透,取出趁热加融化过的黄油,翻拌均匀。用硅胶铲翻拌至黄油融入面团。(用硅胶铲一点都不...
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- 这个方子还可以做雪媚娘、糯米糍。用料糯米粉150克玉米淀粉30克白糖25克玉米油25克牛奶200克黄豆粉适量糯米糍粑(雪媚娘、糯米糍)的做法除黄豆粉外所有材料混合均匀,倒入不粘锅小火慢炒,一直炒到糯米团不沾锅不沾刮铲即可。稍微晾凉后戴上手套反复揉搓一下糯米团,然后用刮板切...
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- 取自微博@YouTube精选转载的油管日本博主Nico的视频中的菜谱,记录自存用~用料抹茶8克炼乳70克淡奶油200克糯米粉100克白砂糖60克凉白开180毫升玉米淀粉足量抹茶雪糕糯米糍的做法8g抹茶粉加入70g炼乳搅拌均匀,倒入200g淡奶油打发至奶油状,封装冷冻4小时。4小时冷冻完取出,用球...
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