烹调屋全麦汉堡胚（超大一个）
- 菜谱
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用料
| 牛奶 | 250克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 酵母 | 4克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 全麦面粉 | 60克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
全麦汉堡胚（超大一个）的做法
一次发酵后，分五份揉圆，发酵至两倍大，刷全蛋液，撒芝麻
![全麦汉堡胚（超大一个）的做法步骤图 第2张]( "全麦汉堡胚（超大一个）的做法步骤图 第2张")
中下层，上下火175度，27分钟，上色盖锡纸
![全麦汉堡胚（超大一个）的做法步骤图 第3张]( "全麦汉堡胚（超大一个）的做法步骤图 第3张")
汉堡胚很大一个（烤完净重113g）
![全麦汉堡胚（超大一个）的做法步骤图 第4张]( "全麦汉堡胚（超大一个）的做法步骤图 第4张")
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用料
| 牛奶 | 250克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 酵母 | 4克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 全麦面粉 | 60克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
全麦汉堡胚（超大一个）的做法
一次发酵后，分五份揉圆，发酵至两倍大，刷全蛋液，撒芝麻
中下层，上下火175度，27分钟，上色盖锡纸
汉堡胚很大一个（烤完净重113g）
