- 这道食物是属于家庭聚会的重磅级.每个地方的味道有所区别,但请相信我,如果你尝试了这道菜的味道你不会后悔。用料盐适量根据个人口味调整大米1000克花椒用手抓两大把红糖700克郫县豆瓣酱6大勺酱油适量绿豆500克糯米500克红薯2大个干辣椒适量猪五花喜欢吃可以多放排骨喜欢吃...
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- 用料鸡胸肉2块葱1根甜红椒1个小米椒3个花椒20粒干辣椒3个油15克水50克宫保鸡丁,川鲁贵都在“争”的做法鸡胸肉切1㎝大小的丁,加盐、料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟,葱和青、红椒切成粒状;将姜蒜放入碗中,调入盐、白糖、米醋、酱油、清水、水淀粉调成汁。锅烧热,倒入油,油温不...
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- 用料土豆5个葱2根姜3片蒜3瓣菜籽油适量洋葱1个茴香少许香叶2片八角1个辣椒粉2至3勺醋2勺盐适量鸡金适量四川街边小吃天蚕土豆的做法土豆去皮洗净,用天蚕土豆专用刀切成长条,切好的土豆泡水洗两到三次,去淀粉。滤干水待用。洋葱切圈,和八角等香料放在一起。葱花姜蒜末放入小碗...
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- 好吃到不行用料土豆油香菜葱姜黄粉生姜末代替也行糖红腐乳孜然粉花椒粉白胡椒粉陈醋酱油可不放四川街边土豆的做法土豆洗净,切小片,锅里热油,下干辣椒炒出香味后,下土豆炒,土豆是可以生吃的,生吃营养很高,所以不要太熟就行了。出锅盛碗里,入花椒粉,白胡椒粉,孜然粉,一点姜黄粉,香菜,葱...
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- 桂鱼性味甘平,入脾,胃经。具有补气养血,健脾和胃,补五脏,益精血的功效。桂鱼含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素B1,维生素B2,核黄素,硫胺素,以及镁,钾,钙,磷等多种微量元素和营养物质,可以满足人体每日的生理需要。桂鱼的肉质细嫩,容易消化,非常适合于儿童,老年人以及体质虚弱,脾胃消化功能不良的...
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- 用料牛蛙6只姜7片盐适量干辣椒7个大蒜7瓣藤椒小把凯里红酸汤一勺泡椒适量百味牛蛙(贵州,四川口味搭配)的做法牛蛙洗净切块。加葱姜,料酒,适量的盐腌制。起锅烧油,加入炸切好的姜片泡椒。炒出香味儿,然后加入牛蛙,继续翻炒至变色。加入清水(高汤,啤酒都可)没过牛蛙。大火煮10分钟/条...
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- 聚宝渔村汤底用料川芎白芷沙参玉竹姜红枣杞子党参无花果龙眼肉川芎白芷打边炉的做法以上材料适量加水滚,水开放鱼头或其他爱吃的...
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- 上班族下班后不想做饭,冰箱里剩余的冷饭将就一顿。用料米饭两碗鸡蛋两枚西红柿1个香菜一颗香葱一颗花椒油少许胡椒粉一勺盐适量云贵川口味西红柿蛋炒饭的做法鸡蛋捣碎,西红柿捣碎成小块状,香菜香葱切细大火烧开菜油,放入鸡蛋翻炒四下,然后放入西红柿和一起翻炒,直到西红柿汁出...
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- 洋芋粑粑,绝对是贵阳人最爱街边小吃~从小吃到大有木有!?配上辣椒面、甜酱、和那种加了酸萝卜折耳根的沾水…啧啧啧,口水已经流下来了。对于我这样离开家乡的孩纸…并且…贪吃…只能自己做了~现在手边只有烙锅辣椒面,甜酱折耳根啥的,下次补上…真真是和男票一起吃到偶们儿时岁月的...
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- 街边小吃一直是最爱,不过街上的小吃脏乱差是必然的,没事给自己做点小吃,简单、卫生!用料各种自己喜欢的蔬菜切片,油炸就可以贵州街边小吃的做法炸好就行六盘水烧烤辣椒...
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- 从小到大,最喜欢的就是家乡街边的炸炸,这种小店多开在学校旁,一到放学,整个学校门口都是这种麻麻辣辣的香味。现在到北京工作,已经很久没有吃到家乡的味道,十分想念,试着做了做,没想到挺好吃,这就是家乡的味道啊。用料土豆3个盐5克辣椒面2勺花椒面1勺孜然粉1勺鸡精少许小葱1干蒜泥...
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- 洋芋,在贵州有数不清的吃法,炸洋芋片,狼牙土豆,洋芋粑粑,卤洋芋……蛋裹辉煌,其实就是洋芋粑粑升级版。每次走到师大附中,都要搞一碗,拿个勺子舀着吃。葱、芫荽,折耳根味道“冲“,萝卜酸甜脆爽,脆哨脆香,但都被洋芋软绵清甜所综合,放在口里有一股奇特的融合感,蘸上辣椒面回味无穷。用料...
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- 春川铁板鸡荤素搭配合理,不同于传统烹饪煎炸的工序,也没有其他食用油的添加,随着对健康饮食的重视,鸡肉以比较其他肉类维生素A和蛋白质的高含量以及脂肪和盐的低含量的特点深受人们关注,肉质鲜嫩多汁,味美却不油腻,对人身体很健康。用料鸡腿2只包菜1/4个韩国辣酱2勺香油1勺胡椒...
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- 没人写,自己实验的方子。味道还可以,居家制作的步骤感觉还需要更详细一些,有空再改良。用料中筋面粉200g玉米粉100g白糖50g盐2g酵母2g泡打粉2g水320g四川锅边馍的做法所有干性材料放入盆中,注意酵母不要直接接触盐和糖。加入320g水。充分搅拌均匀,静置半小时。锅里刷油,用勺子...
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- 酸辣面不是面条的面,而是用玉米粉和辣椒剁碎放在坛子里腌制三个月以上形成的,很多农村用这个做扣肉非常的好吃用料酸辣面500克食用油2大勺盐2小勺鸡精1勺云贵川酸辣面的做法全程大火锅中倒油,尽量多点,然后油开倒酸辣面进去不停的搅拌让它碎成一粒一粒如沙那样,最后颜色变红就...
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- 余勇浪大厨出品层次丰富,爽脆入味用料白菜叶6片青椒圈30克红椒圈30克烘干株肉碎200克芽菜20克芝麻香油3克味精1克白糖5克料酒5克生粉5克郫县豆瓣酱20克盐2克醋2克寻味四川|富贵株肉包的做法白菜叶入放有盐和橄榄油的开水锅里煮断生捞出,凉冷。锅烧热.加入青椒红椒圈炒香,放...
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- 走走停停停停走走旅行中重要的一步就是吃!(优雅点叫品尝)欲罢不能私人菜谱非请勿传谢谢用料说走就走的心想吃就吃的心边吃边走~的做法走走走吃吃吃品品品highhighhigh...
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- 但凡去过贵州旅游的,十之八九吃过夜宵、路边摊;但凡吃过贵州的夜宵、路边摊的,十之八九吃过烤小豆腐;但凡吃过烤小豆腐的,十之八九都会被它迷倒;但凡没被烤小豆腐迷倒的,十成十是你没吃对摊头。酥脆轻薄的外皮,滚烫柔软半流动的内芯,配上天下第一香的贵州辣椒面,有多好吃呢?好吃到我...
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- 吃.喝.玩.乐~用料生活~点点.滴滴~边走.边看.边玩.边吃~的做法吃吃喝喝~^_^~走走~^_^~看看~^_^~玩玩~^_^~小贴士用心体会生活!感谢生活的一切一切!珍惜身边的亲人和朋友!...
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- 土豆和马铃薯,就是你和我。放学后买上一份土豆,犒劳下自己,是件多么幸福的事。用料土豆3个鸡精1勺糖3克味精3克盐5克香菜粒1根姜蒜水3勺蚝油(可选)1小勺藤椒油(可选)1小勺辣椒油3勺小米辣8颗辣椒粉3勺熟芝麻2勺醋1勺#身边的川菜#<人间烟火001>狼牙土豆的做法土豆切条...
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- 本人把多年来吃过和做过各式各样的蘸料蘸水一一慢慢整理展示出来给大家~希望对节假日做菜的兄弟姐妹们有所帮助!我会不断努力更新多一点的做法嚯嚯~用料小米辣适量生抽适量蒜米适量沙姜适量酸梅适量柠檬少许Q版-百搭蘸料(粤桂湘云贵川花样篇)的做法粤白切鸡蘸料:姜和小香葱剁...
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- 如果有什么可以让我吃三碗饭,那一定是这盘“藤椒耗儿鱼”!o(* ̄▽ ̄*)o学会了它,过年过节不经意的露一手,绝对是饭桌上的焦点~🤩分分钟秒杀其他菜品!用料耗儿鱼10条金针菇一把莴笋1根青椒1个红椒1个藤椒火锅底料1包藤椒耗儿鱼,好吃不贵!地道四川风味!的做法耗儿鱼🐟加料酒腌制,去除腥...
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- 虽然不是自己做的,但觉得多吃多看,也能学到不少新食谱,吸收到一点新搭配的灵感。走走走,吃吃吃!吃货的边走边食日记用料ResearchResearchResearchEnjoy边走边食的做法上网做Research看杂志做Research朋友推荐ResearchEnjoythefood,therestaurant,thepeopleandyourLIFE!...
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- 用料吃货的嘴边走边吃的做法吃货的❤️...
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- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料黄油若干PH百分百香草塔(下):一边恨太贵,一边很浪费,香草萃取率提高了么?的做法香草马斯卡彭奶馅香草淋面...
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