夏季凉茶系列（一）

夏季凉茶系列，老少皆宜！我们每年夏天去山上避暑时都会喝，清热解毒

用料  

夏季凉茶系列（一）的做法  

1. 学名:荩草，全国均有分布。具有止咳定喘，解毒杀虫之功效。

2. 别名:菉竹、王刍、䓞草、黄草、蓐、鸱脚莎、晋灼、菉蓐草、细叶秀竹、马耳草、马耳朵草。

3. （这是以前的图，拍的比较清晰的）
   入药部位:全草。性味:味平，性平。
   归经:归肺经。
   

4. 学名:狗尾草
   别名:狗尾巴草
   
   功效:
   清热利湿；祛风明目；解毒；杀虫。主风热感冒；黄疸；小儿疳积；痢疾；小便涩痛；目赤涩痛；目赤肿痛
   入药部位:全草

5. 学名:地瓜藤
   别名:过江龙、野地瓜藤等
   
   入药部位:茎、叶。
   
   性味:味苦，性寒。
   归经:归肺、肝、脾经。
   
   功效:清热利湿，活血通络，解毒消肿。
   
   
   注意：“无湿热瘀滞者勿用。”
   
   采集加工:9-10月采收，洗净晒干。
   

6. 学名:鱼腥草
   别名:折耳根等（别名太多就不写出来了😂）
   
   入药:全草，夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。
   
   炮制:去净杂质，除去残根，洗净切段，晒干。
   
   归经:入手太阴经。入肝、肺二经。
   
   功效:清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。
   
   用药忌宜:虚寒症及阴性外疡忌服

7. 学名:刺儿菜
   别名:小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜
   
   营养成分
   刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B2 0.39毫克，维生素C47毫克。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型，也是鲜嫩可口。（总之:营养丰富😍😍😍）
   
   性味:甘、苦、凉
   
   归经:归心、肝经。
   
   功效:凉血止血，祛瘀消肿。用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。
   

8. 单一味或者多味都可以。

9. 煮鲜草最好去掉干枯的叶茎

10. 先烧水，水开后煮

11. 像青菜焯水一样，煮10几秒变色即可捞出来

12. 我后来又加了半个雪梨进去，增加清香味，口感要好些，并且不会影响功效。还可以加糖（最好是冰糖、黄糖或者红糖之类的）

13. 煮出来是一种清亮的绿色，像我这种淡绿色或者绿色

小贴士

注意事项:
1、鲜草药最好选干净的、有阳光晒过的最好
2、鲜草药当天采摘后当天就煮最好
3、煮好后放至温热时喝最好，不伤
4、荩草有很多种，选茎红，叶有毛，叶尖刺的那种效果最好
5、夏季凉茶系列有几十种，都可以搭配在一起，像之前介绍过的节节花、咸酸草、臭蒿等都可以，请大家灵活运用😁