烹调屋酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）
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快手，营养，美味
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 干辣椒 | 3-4个 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 一小勺 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 葱丝 | 若干 |
| 蒜 | 1瓣 |
酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）的做法
土豆，胡萝卜，青椒切丝。越细越好
![酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）的做法步骤图 第2张]( "酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）的做法步骤图 第2张")
备料:葱切丝，蒜拍碎
![酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）的做法步骤图 第3张]( "酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）的做法步骤图 第3张")
放油~放入干辣椒煸香（就是借个味，不喜欢可以略过）~放入葱丝和蒜末~放土豆丝和胡萝卜丝翻炒~放醋~放青椒丝~放生抽和盐~出锅
![酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）的做法步骤图 第4张]( "酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）的做法步骤图 第4张")
成品
![酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）的做法步骤图 第5张]( "酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）的做法步骤图 第5张")
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