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羊肉炖萝卜附蘸水的做法食谱

羊肉炖萝卜/附蘸水的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉炖萝卜/附蘸水做法

  • 羊肉炖萝卜/附蘸水

  • 用料羊肉500克白萝卜1个姜1块香菜2根红尖椒3个蒜3瓣香醋2勺料酒2勺羊肉炖萝卜/附蘸水的做法羊肉切块。冷水下锅焯水，水里放两勺料酒，水开后捞起。姜切片。和羊肉一起放入高压锅，加水，放两勺醋，大火烧至上汽，继续十二分钟。萝卜切块。打开高压锅，放入萝卜，盖上盖子，开火再炖2分钟，放...
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萝卜炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的萝卜炖羊肉做法

  • 萝卜炖羊肉

  • 家常萝卜炖羊肉用料羊肉克姜片萝卜根花椒粒盐克萝卜炖羊肉的做法羊肉放生姜和料酒冒水，多煮一会捞出洗干净锅里放油，放干红辣椒，干煸一会，水炒干，煸至金黄色。花椒，大茴香，小茴香，肉桂，香叶等每样少放一点点，葱，姜，大蒜装料包。加水，放入葱，料包煮，加一盖白酒，白醋。煮好后，将肉捞到高压锅...
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羊肉炖萝卜火锅（附蘸酱图解）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉炖萝卜火锅（附蘸酱图解）做法

  • 羊肉炖萝卜火锅（附蘸酱图解）

  • 是个冬季药膳滋补汤，用来做火锅底也是刚刚的。里面有用到一个食材叫南姜，风麾全世界的著名汉药二天油、驱风油、清凉油、万金油相信大家都用过，但很多人可能不知道，这些药油的最主要原料是芦苇姜素，而这种芦苇姜素提取自中药材芦苇姜，也就是南姜。用料竹蔗3段麦冬适量羊肉两斤...
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萝卜炖羊肉的做法和图解 好吃的萝卜炖羊肉家常做法

  • 萝卜炖羊肉

  • 用料羊肉700克萝卜半根八角1个姜1块桂皮半块大蒜10瓣香叶一片盐一勺糖一勺酱油两匙萝卜炖羊肉的做法冷水羊肉煮沸，然后洗去浮沫准备调料，待油至7成热，放入爆香放羊肉炒至8成熟放料酒和水炖5分钟后，加入萝卜再炖15分钟即可酱油、醋和蒜蓉做成蘸料蘸萝卜和羊肉...
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胡萝卜羊肉（附烤羊肉串方）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜羊肉（附烤羊肉串方）做法

  • 胡萝卜羊肉（附烤羊肉串方）

  • 这个菜中的羊肉是腌过的，腌方并非原创，是朋友给的，烤出来的羊肉串是极品，本来这个肉就是烤串来着，结果没烤完干脆加了两根胡萝卜做烧羊肉也是很好吃。用料腌料羊肉2斤蚝油2勺生抽2勺糖半勺孜然1勺香油1勺辣椒粉适量蛋清2个生粉2勺胡萝卜烧羊肉香油一大勺（炒菜的）胡萝卜两根（切丁）...
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蘸水羊肉的做法和图解 好吃的蘸水羊肉家常做法

  • 蘸水羊肉

  • 用料羊肉一只羊腿蘸水羊肉的做法1、羊肉按肌肉组织分割成大块，去除多余的囊皮。2、羊肉下冷水，加入葱段、芹菜段、胡萝卜、洋葱去腥。3、水开后捞起浮沫，加入一点冷水煮开，再捞去浮沫，如此反复4–5次，直至汤底由浑变清。4、汤底变清后加入三白：白胡椒（颗粒）、白芷、白蔻。加入三白...
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水盆羊肉「逗兽族私房菜」清炖羊肉萝卜粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的水盆羊肉「逗兽族私房菜」清炖羊肉萝卜粉丝汤做法

  • 水盆羊肉【逗兽族私房菜】清炖羊肉萝卜粉丝汤

  • 【水盆羊肉科普】水盆羊肉以陕西大荔地区的水盆羊肉最为有名。水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来。秦汉时称为“羊肉臐”，唐宋时又叫“山煮羊”。《山家清供》一书中，记述了煮羊肉汤的技巧，指出：“羊作脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，只用搥真杏仁数枚，活水煮之，至骨亦糜烂。...
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萝卜肉馅儿饺子----附蘸料做法的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜肉馅儿饺子----附蘸料做法做法

  • 萝卜肉馅儿饺子----附蘸料做法

  • 大冬天的早上真的不想离开温暖的被子早餐又是不得不吃的所以可以提前做一些可以放冰箱的直接煮一下即可比如饺子，饺子馅儿的种类很多家里这个萝卜买来好几天了，就想着包饺子里头得了还真的挺好吃，还有就是人不都说冬吃萝卜夏吃姜么用料萝卜一个五花肉一块儿生姜4g葱适量香菇...
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羊肉汤蘸水的做法和图解 好吃的羊肉汤蘸水家常做法

  • 羊肉汤蘸水

  • 今年冬至从我妈那里学到的！比辣椒面更符合我的口味！操作也非常简单！用料香菜随意葱随意小米椒随意盐适量味精适量羊肉汤盖过调料即可羊肉汤蘸水的做法香菜，葱，小米椒切末，加适量盐和味精加入羊肉汤一烫，完成！还看到有在这个基础上加豆腐乳的做法，我还没试过，下次可以试试！小贴士小米...
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简单易学的萝卜羊肉汤蘸水美食做法

  • 萝卜羊肉汤蘸水

  • 用料萝卜1根羊肉500克酱油4勺辣椒油1勺藤椒油1勺萝卜羊肉汤蘸水的做法这个时候的白圆萝卜有点甜甜的，组合羊肉一起煮，味道棒棒的！一个萝卜切片，备用！羊肉切片，过水煮哈，滤一下血水泡泡，这样子汤就很清凉，不会有血泡沫在上头！不要忘了还要放生姜去腥！一起煮一煮，煮好了，蘸水，我弄得简单，...
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蘸水萝卜糕的做法和图解 好吃的蘸水萝卜糕家常做法

  • 蘸水萝卜糕

  • 这是个消耗白萝卜的方法，是主食也是菜，还很简单快手。萝卜一年四季都有，尤其是冬天，白萝卜可以顺气，润肺，平燥。适合全家人的美味。蘸水会有点辣，特别小的孩子建议配酸甜汁吃。用料白萝卜1根虾皮一大勺面粉1碗淀粉半碗蘸水：蒜蓉1勺醋3勺香油半勺生抽1勺糖（提鲜）一小撮糖醋汁：糖1勺醋...
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羊肉萝卜汤（蘸水版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉萝卜汤（蘸水版）做法

  • 羊肉萝卜汤（蘸水版）

  • 羊肉汤的做法各种各样，我的做法是贵州人常用的吃法。贵州冬天湿冷，一般没有暖气，冬天家常菜通常就是火锅，里面烫喜欢的食材，有羊肉，牛肉，猪肉，鱼各种火锅。用料羊肉500g胡萝卜150g白萝卜150g草果3个八角2个杜仲，桂皮，枸杞，红枣少许生姜一块芫荽少许蒜泥少许辣椒粉一大勺羊肉萝卜汤（蘸...
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清炖羊肉（配蘸水）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉（配蘸水）做法

  • 清炖羊肉（配蘸水）

  • 一到冬天就会想吃热乎乎的带皮羊肉，这道清炖羊肉的味道很纯正，不用放大料，照样能炖出鲜香美味的羊肉，这种吃法会配蘸料，现将做法记录下来，和朋友们共享！用料带皮羊排肉三斤干辣椒五到六个花椒粒十几粒姜十几片蒜头一整个葱三四根香菜两三根指天椒五六个生抽适量陈醋适量花椒粉少...
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白萝卜炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的白萝卜炖羊肉做法

  • 白萝卜炖羊肉

  • 重复做一件事情，就能发挥到极致。用料羊肉500克白胡椒粉1勺姜3片葱1根花椒15粒盐20克香叶5片八角3个萝卜1根香菜1根草果1个大蒜1根冰糖适量油适量生抽适量啤酒1罐白萝卜炖羊肉的做法重复做同样的事情，就能发挥到极致。...
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茴香苗羊肉水饺（附:羊肉青萝卜馅）的做法步骤及图解,美味正宗的茴香苗羊肉水饺（附:羊肉青萝卜馅）做法

  • 茴香苗羊肉水饺（附:羊肉青萝卜馅）

  • 下厨房找一圈木有找到羊肉配茴香苗滴配方，不知道能不能一起吃。去问一下度娘，嘻嘻！完全阔以鸭，很好吃咯附上偶最喜欢吃滴羊肉青萝卜馅（天津沙窝萝卜）。偶不用像牙萝卜滴，木有萝卜滴风味。我们这里都喜欢用胡萝卜配羊肉做馅，本人不太喜欢胡萝卜有点甜的口感，配青萝卜口感不错好吃不...
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简单清炖白萝卜羊汤羊蝎子附蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的简单清炖白萝卜羊汤羊蝎子附蘸料做法

  • 简单清炖白萝卜羊汤羊蝎子附蘸料

  • 古语说多吃萝卜夏吃姜！萝卜炖羊汤对身体好的。其实我是不吃羊肉的，总觉得一股羊膻味，但是自己炖的这个汤，每次都能喝好几碗。最新发现清炖羊汤只加几粒花椒，一片白芷，一块陈皮也是很美味！用料羊蝎子六块白萝卜一根姜一块料酒1勺花椒10粒左右白芷1片陈皮1片蒜苗1根盐香菜四颗简单...
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萝卜羊肉汤（含蘸水做法）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜羊肉汤（含蘸水做法）做法

  • 萝卜羊肉汤（含蘸水做法）

  • 四川人的冬至，是一定要有一碗热腾腾的羊肉汤的！第六个出门在外的冬至，身边的人都在吃饺子，我就自己在家搞了一锅羊肉汤。第一次做，因为向外婆打电话寻求了经验，所以感觉喝起来也有家里的味道～用料羊排1斤白萝卜1根胡萝卜2根橘子皮3-4个蒜3瓣姜5-7片大枣2个大葱1根小葱n根香菜n根...
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羊肉萝卜炖的做法和图解 好吃的羊肉萝卜炖家常做法

  • 羊肉萝卜炖

  • 这道菜，没有花椒八角等香辛大料，没有料酒黄酒。比较原汁原味儿用料大白萝卜1根筷子长大小羊腰窝肉500g香菜1把10根小葱1把5根黑胡椒碎适量白胡椒面适量盐、生抽、食用油、鸡精适量羊肉萝卜炖的做法大白萝卜洗净，切滚刀块备用；香菜保留根部，保留根部，保留根部重要的事情说三遍！！！香...
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羊肉炖萝卜的详细做法大全,简单又营养的羊肉炖萝卜做法

  • 羊肉炖萝卜

  • 为了找个地方发视频，只能发到菜谱啦！做法很简单。用料羊肉克萝卜根盐适量八角个陈皮炖肉包羊肉炖萝卜的做法先炖一锅羊肉汤，我这里用的是羊小排和一部分羊蝎子，反正都是带骨头的，然后把萝卜切大块放进去大火煮开小火慢炖半小时～小贴士炖羊肉前要把羊肉冷水下锅焯一下，然后加开水...
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用碎羊肉做白切羊肉附蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的用碎羊肉做白切羊肉附蘸料做法

  • 用碎羊肉做白切羊肉附蘸料

  • 羊肉碎肉系列笔记（一）现在已经进入三九了，都说是三九严寒的，吃吃羊肉暖暖身是不错的。朋友帮忙买来了3大包的碎羊肉，重量足足有12斤……打开看了虽然不规则，但肉块却真的有巴掌大，很是不错的。总共才花了260块钱，仿佛赚大便宜了😜明天朋友来吃饭，今天就用这个肉做白切羊肉，正好赶上...
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半碗水羊肉（或羊排）炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的半碗水羊肉（或羊排）炖萝卜做法

  • 半碗水羊肉（或羊排）炖萝卜

  • ①借鉴了一下右玉的半碗水羊肉🐏的做法。②只用小半碗水（或更少水，或无水，视情况而定），大火翻炒，小火慢炖。③原则就是尽量用萝卜羊肉里的水气，尽可能地少加水或不加水。成品特点是干到没有汤没有水。用料羊肉🐏（或羊排）1000克羊油（羊尾）🐏1小块圆葱1个姜蒜花椒面白胡椒面红干椒🌶️白...
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羊肉炖白萝卜（羊肉软烂！的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉炖白萝卜（羊肉软烂！做法

  • 羊肉炖白萝卜（羊肉软烂！

  • 尝试了新做法，主要是羊肉的处理：羊肉先裹上面粉，然后热油里煎，把几个面煎得像油炸那样的效果，再去炖煮。这个处理方法是受小高姐一个做炖牛尾的视频启发，就试了试，羊肉特别软烂！用料羊肉姜萝卜面粉羊肉炖白萝卜（羊肉软烂！的做法之前不知道效果如何，就只把做法记在了作品分享那儿。现...
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羊肉炖萝卜的做法和图解 好吃的羊肉炖萝卜家常做法

  • 羊肉炖萝卜

  • 秋冬来碗滋补的羊肉炖萝卜吧~用料羊肉450克萝卜1根大葱1根料酒适量盐10克姜5-8片生抽适量八角4－5个香叶2片桂皮1－2块冰糖5颗陈皮3片茴香适量羊肉炖萝卜的做法肉切块焯水白萝卜切成小块，也可用胡萝卜比较甜口焯水的时候放一圈料酒把材料准备好，等会炖的时候放进去起锅放大料爆...
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胡萝卜炖羊肉（红烧羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜炖羊肉（红烧羊肉）做法

  • 胡萝卜炖羊肉（红烧羊肉）

  • 食材：羊肉1000g、胡萝卜2~3根、蒜头4瓣、姜片适量、葱白段适量、青蒜叶/葱叶；调味料：1）焯水辅料：姜片+葱段+料酒50ml+白醋5ml；2）香料：八角1个+桂皮1小块+香叶3片+山楂干3片/陈皮1小片；4）碗汁：豆瓣酱1汤勺+黄豆酱1汤勺+老抽1汤勺+料酒50ml；3）其它味料（炖烧过程中加入）：生抽1汤勺、蚝油1汤...
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羊排炖萝卜的详细做法大全,简单又营养的羊排炖萝卜做法

  • 羊排炖萝卜

  • 天气冷了吃点热点暖暖身子用料羊排适量萝卜1根姜3片盐少许羊排炖萝卜的做法羊排切块洗净备用冷水入锅焯水，另外烧一壶开水备用水倒掉热锅冷油放入姜蒜煸香放入羊肉翻炒放入萝卜翻炒几下，加入开水没过羊肉，大火烧开后关火，转移到砂锅中（没有砂锅的朋友大火烧开后转小火即可）砂锅...
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