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潮汕海鲜粥的做法食谱

简单易学的潮汕海鲜粥🦀️美食做法

  • 潮汕海鲜粥🦀️

  • 用料大米半小杯花蟹2只（400g）虾200g大元贝5粒（35g）猪肋排1条冬菜适量香芹适量姜丝少量葱花少量花生油1小勺盐2小勺香菜少量白胡椒粉少少量潮汕海鲜粥🦀️的做法花蟹洗净去除蟹胃、蟹腮、蟹心和蟹肠；虾洗净后去虾头尖、虾线和虾须；肋排切块洗净；大元贝浸泡会清洗一下；冬菜用清水稍微...
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潮汕海鲜粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕海鲜粥做法

  • 潮汕海鲜粥

  • 用料蟹2只虾适量米适量芹菜适量干贝适量花生酱适量小葱适量潮汕海鲜粥的做法1.准备食材：花生酱、螃蟹、虾、干贝、大米、姜丝、芹菜、小葱2.去虾头备用，虾头不要扔哦3.螃蟹处理好4.芹菜小葱切碎备用5.锅热倒油6.倒姜丝翻炒7.然后把虾头倒进去炒出虾油8.加入温水9.煮沸后捞...
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潮汕海鲜粥的做法和图解 好吃的潮汕海鲜粥家常做法

  • 潮汕海鲜粥

  • 作为一名土生土长的潮汕人，靠海吃海，从小就对海鲜特别钟爱，简单易做好吃也是我经常做海鲜粥的一大原因。用料米适量排骨1条虾适量蟹两只花甲适量鲍鱼适量肉卷或肉丸适量芹菜两根葱两根香菜两条盐适量油适量姜片三片潮汕海鲜粥的做法排骨先出掉血水，再洗净放水慢熬，煮作汤底准...
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潮汕海鲜粥 鱿鱼粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜粥 鱿鱼粥做法

  • 潮汕海鲜粥 鱿鱼粥

  • 用料干贝几个（可无）虾几只（鲜虾更佳）干鱿鱼适量廋肉适量大米按正常饭量煮饭姜丝少许小芹菜一小把胡椒粉少许地都冬菜适量潮汕海鲜粥鱿鱼粥的做法干鱿鱼用剪刀剪成条状，洗净之后浸泡三小时（浸泡的水不要倒），虾干去壳洗净，干贝泡水之后捏碎，瘦肉洗净备用大米按正常饭量洗净，电饭锅煮饭...
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潮汕 海鲜粥 海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥 鲜美美的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕 海鲜粥 海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥 鲜美美做法

  • 潮汕 海鲜粥 海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥 鲜美美

  • 想喝粥了，老婆亲自备好料下厨做了这道丰盛大粥，比外面100多的海鲜粥好吃一百倍。用料干贝粒虾只鱿鱼只大米杯小肋排骨克香芹根小葱干姜丝干潮汕海鲜粥海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥鲜美美的做法将海鲜洗净，鱿鱼🦑用料酒腌制，虾分虾头虾身。香芹洗净浸泡，小葱洗净浸泡。小肋排焯一下，煮...
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鲜掉舌头！潮汕海鲜砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉舌头！潮汕海鲜砂锅粥做法

  • 鲜掉舌头！潮汕海鲜砂锅粥

  • 倒春寒胃冻着了，那就喝点粥养一养吧，两人份～用料大米1杯冬菜1勺姜片4片干贝12粒排骨250克明虾10只花甲/沙白200克香芹3-4根盐酌量鲜掉舌头！潮汕海鲜砂锅粥的做法懒人不配图了！【食材准备】半斤排骨斩小块，虾去线去头，贝壳清水养半天吐沙（不爱虾头嫌腥味重，不怕麻烦也可以用姜丝爆...
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潮汕鲜虾粥的做法和图解 好吃的潮汕鲜虾粥家常做法

  • 潮汕鲜虾粥

  • 用料米1杯虾10只姜丝5克盐适量芹菜2根葱2根潮汕鲜虾粥的做法清理虾将虾头和虾身分开并洗净注意要把虾线挑出来香菇，芹菜，小葱切沫姜切丝冷锅热油下虾头，熬制虾油另一边砂锅烧水（最好是用矿泉水）水来后后倒入米开始熬（我用的是前一天的剩饭，若是生米要提前泡半个小时）砂锅中加米煮...
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在家也能做的潮汕砂锅粥（潮汕海鲜砂锅粥）的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的潮汕砂锅粥（潮汕海鲜砂锅粥）做法

  • 在家也能做的潮汕砂锅粥（潮汕海鲜砂锅粥）

  • 作为一枚潮汕小吃货，离家久了时不时就会想起的味道～准备好食材，一切都很easy～用料大米1小杯虾250克干鱿鱼1只干香菇6朵冬菜适量姜丝适量盐适量油适量芹菜1根在家也能做的潮汕砂锅粥（潮汕海鲜砂锅粥）的做法干鱿鱼、香菇提前用开水泡着，方便后期煮。时间大概10-15分钟。泡着的这个...
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鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)做法

  • 鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)

  • 妈妈远程指导的原味地道海鲜粥用料姜丝适量芹菜丝适量香菜适量排骨一条鱿鱼干半只盐适量生抽适量鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)的做法1.电饭煲煲一锅饭，分量一筒，两人吃的量。这里说一下，潮汕海鲜粥是要用饭来做的哦，这样可以确保粥的鲜度。不会糊在一起2.腌制排骨，排骨洗干净放盐和...
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生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥做法

  • 生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥

  • 去了一次潮汕，就念念不忘。用料大米1杯梭子蟹2只活虾16只青蛤半斤鲍鱼4只干瑶柱10几粒干香菇3朵冬瓜1小块芹菜5—6根姜5—6片大葱半根生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥的做法海鲜洗净。瑶柱、干香菇提前泡发，蔬菜洗净。一杯大米（三人份），水是平时做粥的两倍，用电饭锅的“粥”档量水。放入...
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最正宗的潮汕海鲜粥-虾粥的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗的潮汕海鲜粥-虾粥做法

  • 最正宗的潮汕海鲜粥-虾粥

  • 广东潮州等南方城市让人最爱的是他的夜生活，其中更让我忘不了的就是广东的夜宵，烧烤，海鲜，小菜等等各种各样的好吃的，其中我最爱的就是潮汕海鲜粥。后面因为个人原因回到了北方，翻遍了周边城市也没有一家正宗的海鲜粥店。😭😭😭😭好久好久吃不到，好馋呀。没办法为了这让人念念不...
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潮汕海鲜粥（3人份）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜粥（3人份）做法

  • 潮汕海鲜粥（3人份）

  • 潮汕籍大厨：木木用料生姜（去皮）6片粥米1小杯海虾（小的）6-10只海螃蟹1只杜蛎适量（喜欢可以多搁）香芹（小芹菜）切粒2-3两潮汕海鲜粥（3人份）的做法1.海鲜处理：去虾线剪虾须开虾背，螃蟹剁块，牡蛎挑去残壳，切记不可过度清洗牡蛎，看着黏糊糊的灰色汤汁是粥鲜美的关键所在；2.粥米+水+姜片，大火煮开；...
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海鲜粥一一潮汕砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜粥一一潮汕砂锅粥做法

  • 海鲜粥一一潮汕砂锅粥

  • 用料米100克虾10只干贝15粒姜丝4克香菜1根料酒2勺盐3克胡椒粉1克香葱2根香油1勺海鲜粥一一潮汕砂锅粥的做法挑选新鲜丰满的梭子蟹2只。将姜丝干贝放入沸水中中火煮10分钟，放入洗净的大米，大火煮到5分熟。在煮水期间，将虾尾放入适量料酒中，加入胡椒粉，腌制5分钟。将螃蟹切分为...
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快手潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的快手潮汕砂锅海鲜粥做法

  • 快手潮汕砂锅海鲜粥

  • 两个吃货的分量分量其实很随心因为都是鲜香咸为主也可以搭配田鸡或蟹其他贝类本人不是潮汕的正不正宗不知道也是潮汕人教我做的我觉得好吃就分享一下哈用料米1.5杯虾约10几只干贝约10几粒中等大小姜丝十几丝香菜若干白贝一斤瘦肉沫一个拳头👊🏻香菇8朵中等大小萝卜干5条...
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鲜美青蟹粥（潮汕海鲜粥）水蟹粥的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美青蟹粥（潮汕海鲜粥）水蟹粥做法

  • 鲜美青蟹粥（潮汕海鲜粥）水蟹粥

  • 用料蟹3只米4人量猪骨或筒骨250克姜丝少许葱花少许芹菜少许盐适量鸡精适量鲜美青蟹粥（潮汕海鲜粥）水蟹粥的做法青蟹去内脏刷洗干净，切大块，大蟹脚敲碎，葱和芹菜洗净切碎，姜切丝备用猪骨泡水半小时去血水，洗净后放水高压锅压30～40分钟骨汤煲好后去浮沫，如果太油要去掉一些油，再加淘...
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玛捷斯—潮汕海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯—潮汕海鲜粥做法

  • 玛捷斯—潮汕海鲜粥

  • 潮汕人最爱吃海鲜，我老家在汕尾，靠海吃海，海鲜更是种类多，鲜掉眉毛。用玛捷斯做跟普通的高压锅或者砂锅做有什么不同呢，首先粥底是任何口味的粥的灵魂，粥底熬不好就算你放再多料也总是差点什么，小贴士是海鲜粥的小技巧和灵魂，记得一定要放哦。用料虾250克花甲250克干香菇4朵小干...
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潮汕海鲜粥（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜粥（小美版）做法

  • 潮汕海鲜粥（小美版）

  • 鲜美的海鲜加入绵密的白粥再一起炖煮后的鲜甜可口，一家大小都适合☺️用料大米120克水1000至1200克干贝10粒螃蟹一只虾6只姜丝少许鱼露两勺白胡椒粉少许盐两勺香菜少许天津冬菜（可选）20克潮汕海鲜粥（小美版）的做法准备工作：干贝提前半小时泡开，大虾开背，螃蟹切半，放入鱼露两勺白胡椒...
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潮汕海鲜砂锅粥（鲜掉眉毛）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜砂锅粥（鲜掉眉毛）做法

  • 潮汕海鲜砂锅粥（鲜掉眉毛）

  • 潮汕人特别喜欢喝粥，靠近海边，得天独厚，煲海鲜粥再好不过了，品种有砂锅鲜虾粥，砂锅蟹粥，砂锅鱼粥等等。特别是冬天，北风呼啸，为家人煲一锅靓粥，热气腾腾，喝着暖洋洋的，再加点海鲜，真是鲜掉眉毛！好吃的不得了！😄用料鲜虾300克干贝16粒鲜鱿鱼（或干鱿鱼）1只猪排骨1根东北大米（或珍珠米）1量杯姜...
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鲜甜无比的潮汕海鲜粥 -- 鲍鱼鲜虾粥的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜无比的潮汕海鲜粥 -- 鲍鱼鲜虾粥做法

  • 鲜甜无比的潮汕海鲜粥 -- 鲍鱼鲜虾粥

  • 如果喜欢喝浓稠一点的粥的话，就放大约一量杯米加上6碗水；如果喜欢喝稀一点的粥的话，那就一量杯米和8碗水，水放多少依个人喜好，没有固定的比例ꉂ(ˊᗜˋ*)用料鲍鱼6只虾1斤香菜1根鲜甜无比的潮汕海鲜粥--鲍鱼鲜虾粥的做法鲍鱼去内脏洗干净切片基围虾对半剪开（除了能让粥更鲜甜吃...
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鲜美潮汕海鲜砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美潮汕海鲜砂锅粥做法

  • 鲜美潮汕海鲜砂锅粥

  • 用料大米杯贝柱杯虾头只蟹只鱿鱼卷芹菜根姜丝克葱根盐克白胡椒粉克鲜美潮汕海鲜砂锅粥的做法螃蟹，鱿鱼卷，贝柱虾头下油锅炸虾油此时大米要备好。放一搓盐泡半小时。炸虾油的同时大米上粥锅煮。大火开锅转小火。虾头炸完把头放进粥里。一起煮。虾油继续炸分好的螃蟹🦀️芹菜小...
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潮汕海鲜粥 简易版的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜粥 简易版做法

  • 潮汕海鲜粥 简易版

  • 用料虾8只姜1片油适量水适量大米1.5杯花生酱1勺酱油2勺盐适量潮汕海鲜粥简易版的做法剪去虾触角和角，去虾线。可以用勺子在虾头处挑掉虾线。把虾头和虾身分离热锅加油，放入姜片和虾头，把虾头炒出虾油后，捞出备用。往刚才煸出的虾油锅内，倒入水，下米煮粥。待米开花后，倒入虾头，虾...
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非潮汕砂锅粥版海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的非潮汕砂锅粥版海鲜粥做法

  • 非潮汕砂锅粥版海鲜粥

  • 太喜欢潮汕砂锅粥了，没有砂锅自己copy一个用料大米e两杯螃蟹基围虾开背干贝干蛤蜊姜香菜山药非潮汕砂锅粥版海鲜粥的做法电饭锅煮粥油热下姜片，下开背基围虾，倒料酒，炒红，下螃蟹，皮皮虾等（提前煮好的，生的也可以跟虾一起炒）倒入热水泡好的干贝和干蛤蜊，煮煮电饭锅里煮了一半的大米...
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潮汕鲜虾干贝粥(海鲜粥)简易版的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕鲜虾干贝粥(海鲜粥)简易版做法

  • 潮汕鲜虾干贝粥(海鲜粥)简易版

  • 两个人吃饭菜最难烧了，有时候不知道吃什么就喜欢煲个粥，简单又有营养用料米大米1杯糯米1/3杯明虾20只干贝10几粒料酒半小勺盐适量油1勺水11杯芹菜沫适量花生酱2勺潮汕鲜虾干贝粥(海鲜粥)简易版的做法鲜虾粥要用明虾来做，虾先去头，头不要扔，放2勺色拉油油锅里炸，会炸出红的虾油，...
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潮汕海鲜粥（虾蟹粥）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜粥（虾蟹粥）做法

  • 潮汕海鲜粥（虾蟹粥）

  • 用料虾半斤蟹两只米一杯萝卜干少量白贝半斤芹菜少许香菜少许姜切末盐少许潮汕海鲜粥（虾蟹粥）的做法先把所有东西准备就绪，挑虾线，虾最好对半切开入味。用高压锅熬粥。上汽之后五分钟左右关火。待高压锅自行冷却然后倒入砂锅中。加入姜末、白贝、虾、蟹、萝卜干。约五分钟，扇贝...
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海鲜砂锅粥（潮汕人的一碗地道海鲜粥）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜砂锅粥（潮汕人的一碗地道海鲜粥）做法

  • 海鲜砂锅粥（潮汕人的一碗地道海鲜粥）

  • 用料大米（泡3小时）2杯鲜鱿鱼1只鲜虾好几只雪花瘦肉（切薄片）适量姜丝适量葱适量小香芹适量盐适量鱼露2小勺虾干几只海鲜砂锅粥（潮汕人的一碗地道海鲜粥）的做法简单操作：拿起一个大砂锅，锅底扫薄薄点油，放下姜丝，然后把泡好大米加合适水1:15（自我掂量肉眼来感觉）大火煮开调中火慢慢熬制...
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