白菜炖土豆宽粉

冬天吃白菜，新吃法

用料  

白菜炖土豆宽粉的做法  

1. 土豆粉，我用的是宽粉，放盆里加清水泡软，一般晚上泡，第二天吃

2. 白菜洗净切斜片，姜切小碎块，

3. 锅里放油，把姜碎放进去，舀一勺面酱进去，倒白菜段，炒匀，加适量水，把土豆宽粉加进去，盖锅，开炖，约半小时就熟了，中间要翻炒几次，避免土豆粉粘锅，如果水没了就多加点

4. 尝一下，加点盐，出锅就可以了