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海盐芝士冰酪戚风的做法食谱

简单易学的海盐芝士冰酪戚风美食做法

  • 海盐芝士冰酪戚风

  • 微酸的奶酪与香甜的蛋糕相遇，清香的柠檬带着夏天的风，掠过你的味蕾，留下轻柔！凉凉的触感，预告夏天的步调！用料戚风胚子3个的量低筋面粉45克鸡蛋3个色拉油32克牛奶35克砂糖45克酸奶20克香草精2滴冰酪酱奶油奶酪50克炼乳10克奶油50克酸奶20克海盐1克海盐芝士冰酪戚风的做法牛奶和...
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奥利奥海盐芝士冰蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥海盐芝士冰蛋糕做法

  • 奥利奥海盐芝士冰蛋糕

  • 用料奥利奥18块芝士150克海盐1克细砂糖25克蝶豆花粉10克淡奶油205克奥利奥海盐芝士冰蛋糕的做法芝士海盐细砂糖搅打顺滑加入蝶豆花粉搅拌加入淡奶油，搅均奥利奥去心一层奥利奥一层奶油一层奥利奥一层层叠起来再冷藏4小时以上才吃...
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芝士组•海盐芝士奶盖冰美式的做法步骤及图解,美味正宗的芝士组•海盐芝士奶盖冰美式做法

  • 芝士组•海盐芝士奶盖冰美式

  • 喝腻了苦苦的美式，来点甜味加持吧！海盐+芝士+淡奶油制作而成的奶盖，丝滑不腻制作简单。拥有全自动/半自动咖啡机，冰滴壶，虹吸壶，法压壶都可，简单的挂耳或速溶都可，准备好冰块哟(´-ω-`)用料雀巢淡奶油100克海盐1克鹰唛醇香芝士味炼乳20克冰美式2杯冰块6-8块芝士组•海盐芝士奶盖...
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简单易学的海盐冰乳酪戚风美食做法

  • 海盐冰乳酪戚风

  • 用料鸡蛋3个细砂糖45克玉米油30克牛奶40克低筋面粉60克海盐乳酪酱：奶油奶酪80克糖15克淡奶油30克海盐1克海盐冰乳酪戚风的做法牛奶和玉米油乳化均匀筛入低粉搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀备用蛋白加几滴柠檬汁和香草精，分三次加糖打到干性发泡蛋黄糊先与少量蛋白混合均匀再与全...
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冰乳酪戚风的做法和图解 好吃的冰乳酪戚风家常做法

  • 冰乳酪戚风

  • 只是从普通的戚风蛋糕配方中加入了一点奶酪奶香味更浓郁，没有普遍戚风的蛋腥味加上奶酪酱之味更上一层楼用料A部分奶酪40克B部分牛奶25克玉米油15克C部分低筋面粉35克D部分蛋黄38克E部分蛋白62克细砂糖28克盐0.5克柠檬汁3滴冰乳酪戚风的做法A部分先隔水软化，加入牛奶搅拌均...
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芝士（奶酪）戚风蛋糕C14的做法步骤及图解,美味正宗的芝士（奶酪）戚风蛋糕C14做法

  • 芝士（奶酪）戚风蛋糕C14

  • 芝士戚风是属于看似普通入口却有惊喜系列。做久了海绵蛋糕，偶尔做一次戚风觉得很润，但是加了芝士的戚风除了有慕斯的润，还有戚风本身的松软，用“轻盈”来形容则少了一分质感，用“厚重”来形容，又有点言过其实。芝士戚风，是介于两者之间。而磨了黑胡椒的芝士戚风，就是袍子上绣花锦...
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戚风蛋糕底奶酪芝士条的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕底奶酪芝士条做法

  • 戚风蛋糕底奶酪芝士条

  • 蛋糕底的方子来自于星杭妈的戚风蛋糕配方，芝士蛋糕方子结合了朋友的建议以及王太家的配方。记录在下厨房里供我自己以后做的时候看。之前做过多次奥利奥底的，都不太理想，会掉渣，这次试试戚风蛋糕底。用料蛋糕底鸡蛋1枚酸奶14克玉米油13克细砂糖（蛋糕糊）6克低粉18克玉米淀粉2克...
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戚风冰乳酪的做法和图解 好吃的戚风冰乳酪家常做法

  • 戚风冰乳酪

  • 用料色拉油55g水57g盐1g面粉75g淀粉18g蛋黄5个蛋清5个砂糖107g乳酪霜奶油芝士90g砂糖20g酸奶40g奶油160g戚风冰乳酪的做法把油水盐、面粉、淀粉、蛋黄搅拌均匀，不要过度搅拌。把蛋清分三次加砂糖搅拌打发至8成发，呈鹰嘴状即可分两次和蛋糊拌均匀四寸模具放75克一个，烘烤175...
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芝士戚风杯的做法和图解 好吃的芝士戚风杯家常做法

  • 芝士戚风杯

  • 用料奶油芝士130g牛奶60ml低筋面粉70g糖80g奶油25g鸡蛋4只玉米粉1/2小匙塔塔粉（或白醋）1/4小匙芝士戚风杯的做法将牛奶和黄油隔水加热至黄油融化，加入奶油芝士，继续加热到奶油芝士融化成浓稠状，加入低筋面粉搅拌至无颗粒。（如果有颗粒不细腻，就用筛网按压的过滤一下）等上述液体稍...
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冰酪戚风的做法和图解 好吃的冰酪戚风家常做法

  • 冰酪戚风

  • 自己记录下6寸用料奶酪40克酸奶20克牛奶45克油15克蛋2个糖35克醋2g面粉43克奶酪酱为大半个6寸量奶酪38克酸奶22克奶油60克糖7克为酸奶奶酪的10%或11%冰酪戚风的做法戚风#奶酪隔水搅拌顺滑加酸奶牛奶面粉鸡蛋，过筛。150水浴60分钟闷10分出炉。奶酪加酸奶搅拌丝滑，奶油加糖打...
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玫瑰海盐芝士冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰海盐芝士冰激凌做法

  • 玫瑰海盐芝士冰激凌

  • 用料用料：牛奶50克+100克、淡奶油150克、奶油奶酪50克、马斯卡彭奶油奶酪80克、蛋黄2个、炼乳30克、糖粉10+20克、玫瑰海盐2-3克（根据海盐的咸度和个人口味添加）、食用玫瑰精油2.5毫升玫瑰海盐芝士冰激凌的做法1、50克奶油奶酪加50克牛奶放料理机或榨汁机搅匀成奶糊备用。2...
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海盐芝士奶酪酱（低脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的海盐芝士奶酪酱（低脂版）做法

  • 海盐芝士奶酪酱（低脂版）

  • 奶香浓郁，淡甜海盐味，因为加入了魔芋精粉，增加了稠度，丝滑柔软～糖量15g，已经减到了最低！不要再减啦～整个过程都不停的搅拌搅拌，soeasy！最重要低脂低脂低脂哈哈～用料卡仕达酱克蛋黄2个牛奶250g糖10g玉米淀粉15g香草精（可选）2滴奶酪芝士酱片奶油奶酪100g糖5g海盐2g牛奶100g魔芋粉1g海盐...
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芝士戚风的做法和图解 好吃的芝士戚风家常做法

  • 芝士戚风

  • 这是一款带点咸味的蛋糕。说实话，本人不怎么爱芝士，但是这款蛋糕却能吃得下半个。用料鸡蛋4个玉米油35ml牛奶100克芝士90克白砂糖80克低粉80克芝士戚风的做法材料大合集蛋黄和蛋白分开,分别放入两个盆里.蛋黄加入30克糖,搅拌匀后加入油,搅拌好,芝士加入牛奶,隔热水软化后混...
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芝士海盐香草戚风杯～（一口咬爆浆哦😊）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士海盐香草戚风杯～（一口咬爆浆哦😊）做法

  • 芝士海盐香草戚风杯～（一口咬爆浆哦😊）

  • 之前北海道戚风杯火了很长一段时间，深受甜品爱好者的喜欢～馋戚风杯很久很久了，同时也特别想吃芝士海盐爆浆蛋糕（小吃货就是这样子的）今天两者合一，满足我的小味蕾吧～嘿嘿……………………………………………………………………请注意配方中，杯子蛋糕部分是可以做10个的量（杯底5.0c...
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海盐芝士茶戚风[i烘焙]的做法步骤及图解,美味正宗的海盐芝士茶戚风[i烘焙]做法

  • 海盐芝士茶戚风[i烘焙]

  • 微信i烘焙公众号的菜谱，原方名为[海盐芝士奶盖乌龙戚风]，原方网址_ibcs39mTw。做过很多次，超喜欢，有改动，减糖减油减盐，留存！我用过红茶、普洱，茶味香醇，微咸的芝士奶油浓郁不甜腻，吃一口回味无穷！因为几位长辈不爱吃奶油，单独做茶戚风也很好吃，收到一致好评！配方为6寸，后面步骤有换算8...
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芝士戚风蛋糕+海盐芝士酱好吃的烹饪方法 芝士戚风蛋糕+海盐芝士酱的地道做法和步骤

  • 芝士戚风蛋糕+海盐芝士酱

  • 大家好，本期我将教大家制作【芝士奶酪戚风蛋糕】与以往戚风蛋糕的区别在于，蛋糕糊中添加了奶油芝士，面糊水份比例较过往高，所以蛋糕口感湿润，蛋糕组织充满弹性，既有芝士的香味，也有戚风的干爽。这款蛋糕在私房，可以作为蛋糕坯售卖，适合宝宝辅食、大众茶点，适合邮寄。店售，搭配海盐芝...
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海盐奶盖芝士八寸原味戚风的做法步骤及图解,美味正宗的海盐奶盖芝士八寸原味戚风做法

  • 海盐奶盖芝士八寸原味戚风

  • 2022年的新年祝福。用料鸡蛋5只低粉60克水50克玉米油50克糖15+50奶油奶酪100克奶盖：30糖粉+60克奶油奶酪+60克淡奶油海盐奶盖芝士八寸原味戚风的做法做法略，关键点：打发蛋白到位的标准是出尖角，还要翻转蛋盆不流动。混合液入模后，烟囱模可千万要拿模体不能提烟囱呀！俺家的西门...
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岩烧芝士乳酪戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的岩烧芝士乳酪戚风蛋糕做法

  • 岩烧芝士乳酪戚风蛋糕

  • 用料黄油30克芝士片2片白砂糖30克淡奶油33克蜂蜜1勺岩烧芝士乳酪戚风蛋糕的做法把所有材料提前准备完毕。提前准备一个6寸戚风蛋糕把芝士片，黄油，白砂糖隔热水搅拌均匀。上一部搅拌均匀以后加入淡奶油和一勺蜂蜜。奶酪🧀糊一定要过筛一遍。把蛋糕周边也脱模均匀。把奶酪糊...
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海盐焦糖戚风的详细做法大全,简单又营养的海盐焦糖戚风做法

  • 海盐焦糖戚风

  • 方子是一个六寸戚风加高模，六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。最近喜欢用六寸的加高模具做戚风，用3个蛋刚好，个人感觉加高模做出来的蛋糕更好看些。非常好吃的蛋糕，焦糖、海盐的完美融合，吃完一块还想吃！熬焦糖液是这个蛋糕的难点，熬不到位吃不出焦糖的味道，熬过了味...
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芝士海盐卷的做法和图解 好吃的芝士海盐卷家常做法

  • 芝士海盐卷

  • 用料高筋面粉150克低筋面粉100克糖12克牛奶160克海盐5克鲜酵母7克黄油10克芝士粉适量芝士海盐卷的做法准备食材。除黄油和芝士粉外，称量好其他材料。厨师机揉面，大约16分钟放入黄油，揉出粗膜就行。取出揉好的面团。平均分成7份，滚圆。搓成水滴状。如图擀开。卷起。放入烤箱发...
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芝士戚风蛋糕（乳酪戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士戚风蛋糕（乳酪戚风）做法

  • 芝士戚风蛋糕（乳酪戚风）

  • 戚风蛋糕的口感是由于分蛋打发的，靠蛋白的发泡性膨胀起来，整体口感非常轻盈松软，此多用于中空模具，即使不加奶油等，直接吃都是超级美味的～用料六寸戚风鸡蛋3个奶油奶酪100克细砂糖55克玉米油35克牛奶40克低筋面粉65克玉米淀粉5克香草精（可不放）几滴芝士戚风蛋糕（乳酪戚风）的做法先...
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海盐芝士的做法和图解 好吃的海盐芝士家常做法

  • 海盐芝士

  • 用料干酪片500克淡奶油350克砂糖100克黄油500克海盐芝士的做法水浴加热即可...
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微芝士（微乳酪）戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的微芝士（微乳酪）戚风蛋糕做法

  • 微芝士（微乳酪）戚风蛋糕

  • 做完芝士蛋糕后，剩了一丢丢奶油奶酪，为了消耗它，找了一个淡奶油戚风蛋糕的方子进行了改动。没想到成品效果很好，记录下来。用料奶油奶酪50克淡奶油60克牛奶30克低筋面粉80克细砂糖45克鸡蛋4个微芝士（微乳酪）戚风蛋糕的做法奶油奶酪、淡奶油、牛奶混合，隔水加热至奶油奶酪全融化...
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无糖 奶酪芝士戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖 奶酪芝士戚风蛋糕做法

  • 无糖 奶酪芝士戚风蛋糕

  • 大人吃太没味了，适合1岁以上牛奶不过敏小宝吃。宜冷藏后食用。想要正常做的，方子最后有糖量，自行添加。此方是一个6寸量。8寸×2用料奶油奶酪60克牛奶50克黄油20克鸡蛋大个3个，小个4个低粉55克柠檬汁好几滴（因为没有糖，蛋腥味重，柠檬汁不能少，要多加一些）糖30克无糖奶酪芝士戚风蛋...
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简单易学的乳酪芝士戚风美食做法

  • 乳酪芝士戚风

  • 吃腻了原味戚风，又觉得轻芝士多了会腻，就想试试干棉的戚风遇上湿软的轻芝士，会有什么感觉！另外加入芝士片，非常有古早芝士蛋糕的感觉！用料鸡蛋5个牛奶60克奶油奶酪80克低粉75克柠檬汁5滴（可有可无）细砂糖65克黄油50克芝士片2片乳酪芝士戚风的做法这个材料量是做一个6寸高出模具的...
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