梭鱼炖豆腐
- 菜谱
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惊蛰前这十几天,梭鱼味道极鲜,并享有“开春第一鲜”的美誉!
过了这个时节,梭鱼的鲜味就会大打折扣。
所以赶紧的,开凌梭鱼炖豆腐,吃起来吧……
用料
梭鱼 | 1条 |
豆腐 | 250克 |
蒜苗 | 1根 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
八角 | 1颗 |
花椒 | 10粒 |
生抽 | 1勺 |
白酒 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
梭鱼炖豆腐的做法
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