简单却美味的烤五花肉
- 菜谱
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刚从叔叔家拿了自己种的能掐出水的有机生菜,于是想到了烤五花肉,烤的冒油的五花肉配上脆脆的生菜真是人间美味啊😊
用料
五花肉 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
生姜 | 1小块 |
孜然 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
简单却美味的烤五花肉的做法
五花肉洗净去皮切成2-3毫米的薄片
将大蒜和生姜擦成茸和所有调料加到切好的五花肉中拌匀,腌制半小时以上就可以开烤了
电陶炉调到烤肉档,铺上腌好的肉片,两面烤到一点焦黄,包上生菜就可以开吃了。
小贴士
我们家不吃辣,所以没放辣酱,如果喜欢吃辣,可以加点辣酱。
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