烹调屋零失败超简单油焖茭白
- 菜谱
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用料
| 茭白 | 4根 |
| 糖 | 3大勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 若干 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 耗油 | 1勺 |
零失败超简单油焖茭白的做法
茭白洗干净切块，里面有黑色素的没关系，是自然现象
![零失败超简单油焖茭白的做法步骤图 第2张]( "零失败超简单油焖茭白的做法步骤图 第2张")
起锅中火热油，多倒点油茭比较吃油的，油热后倒入茭白，把茭白炒软
![零失败超简单油焖茭白的做法步骤图 第3张]( "零失败超简单油焖茭白的做法步骤图 第3张")
倒入生抽，老抽，耗油，敲黑板划重点，糖一定要多放点才会有甜甜的效果，翻炒均匀后加入一碗清水淹没茭白，转大火炒开后转中小火，盖上盖子炖五分钟
![零失败超简单油焖茭白的做法步骤图 第4张]( "零失败超简单油焖茭白的做法步骤图 第4张")
五分钟后开盖尝一下咸淡，太淡就加点盐，转大火收汁，留一点汁就可以了～完成，出锅，也可以放一点点葱花点缀，嫌麻烦就算了～
![零失败超简单油焖茭白的做法步骤图 第5张]( "零失败超简单油焖茭白的做法步骤图 第5张")
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