烹调屋桃酥～零失败超简单
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用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 玉米油/黄油/猪油 | 50克 |
| 白砂糖 | 35克 |
| 盐 | 1克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 小苏打 | 1克 |
桃酥～零失败超简单的做法
糖、油、蛋黄混合搅匀，放入盐搅匀，粉类混合过筛倒入盆里以切拌方式一起混合
![桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第2张]( "桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第2张")
每次抓一点捏成一个圆球，切记不可揉
![桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第3张]( "桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第3张")
把捏好得一个个圆球放入烤盘里，每个之间间隔一段空隙，方便等下按压
![桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第4张]( "桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第4张")
这是开始烤箱预热165度
![桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第5张]( "桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第5张")
把圆球按压成图片形状
![桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第6张]( "桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第6张")
喷点水沾上芝麻，不喜欢芝麻可以这步省略，当然喷水只是为了粘芝麻得
![桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第7张]( "桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第7张")
放入预热好的烤箱165度20分钟
![桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第8张]( "桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第8张")
这是15分钟状态
![桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第9张]( "桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第9张")
出炉啦，今天按的形状不是很好看😜
![桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第10张]( "桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第10张")
吃一个，酥酥甜甜的，绝绝子丫🤩
![桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第11张]( "桃酥～零失败超简单的做法步骤图 第11张")
小贴士
糖最好用绵白糖，容易搅化
油最好用猪油，香，这次我用了玉米油
烤箱按自己家的温度拿捏，每家烤箱温度会有差异
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桃酥
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