超简单的零失败砂锅白鲳鱼
- 快手菜
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用料
海中城白鲳鱼 | 10只 |
盐 | 少许 |
葱花 | 适量 |
香菜 | 适量 |
姜 | 几片 |
超简单的零失败砂锅白鲳鱼的做法
白鲳鱼洗净,沥干水分备用
在鱼的身体上均匀涂抹适量盐,加入适量生姜片
热锅下油,待油热后将鱼放入锅内焖,时间在5分钟左右。(可视鱼的大小,掌控时间。按照个人口味,适当放入盐等调味料。)
关火后,在鱼的身上撒上少许葱花,出锅。
小贴士
注意下锅前要沥干水分,焖制时间不宜过长,如果没有砂锅,用不粘锅也可以。
超好吃超新鲜海中城白鲳鱼:
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