烹调屋啤酒Q蛋
- 菜谱
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小朋友总喜欢吃零食，但外面买的现在真的不太放心，那就自己来款简单快手的吧！好吃又省力！
用料
| 鹌鹑蛋 | 500克 |
| 罐装啤酒 | 1罐 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 茴香、桂皮、花椒 | 若干适量 |
| 白糖 | 25克 |
| 盐 | 1勺 |
啤酒Q蛋的做法
鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
![啤酒Q蛋的做法步骤图，啤酒Q蛋怎么做好吃 第2张]( "啤酒Q蛋的做法步骤图，啤酒Q蛋怎么做好吃 第2张")
把啤酒及其它所有配料跟鹌鹑蛋一起放入锅中煮
![啤酒Q蛋的做法步骤图，啤酒Q蛋怎么做好吃 第3张]( "啤酒Q蛋的做法步骤图，啤酒Q蛋怎么做好吃 第3张")
先大火煮15分钟左右，小火慢炖至汤汁收干即可
![啤酒Q蛋的做法步骤图，啤酒Q蛋怎么做好吃 第4张]( "啤酒Q蛋的做法步骤图，啤酒Q蛋怎么做好吃 第4张")
是不是特别简单啊，那就赶快行动吧
![啤酒Q蛋的做法步骤图，啤酒Q蛋怎么做好吃 第5张]( "啤酒Q蛋的做法步骤图，啤酒Q蛋怎么做好吃 第5张")
小贴士
汤汁快收干的时候要注意下翻动下，容易结底。
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