烹调屋香嫩的香干马兰头
- 凉菜
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用料
| 马兰头 | 200克 |
| 香干 | 2块 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 5克 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
香嫩的香干马兰头的做法
马兰头洗净。
![香嫩的香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香嫩的香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香干绰水、剁碎。另起一锅冷水，加入少许植物油，水开后放入马兰头，绰水后捞出、挤干水分、剁碎。将3g盐、5g糖、1勺蒸鱼豉油、2勺芝麻油调成调味汁待用。
![香嫩的香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香嫩的香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
马兰头、香干、调味汁充分搅拌均匀后完成。
![香嫩的香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香嫩的香干马兰头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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