自制鸡公煲
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在家无聊,做饭吃
用料
洋葱 | 个 |
干辣椒 | 个 |
芹菜 | 根 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
青椒 | |
鸡肉(我用的炸鸡腿,最好用生鸡块) | |
土豆 | |
香菇 | |
大料 | |
烧鸡公调料 |
自制鸡公煲的做法
原料切片,如图。
油热下入葱姜干辣椒大料,加入鸡块,加入豆瓣酱和烧鸡公调料,炒香。随后依次加入洋葱,青椒,土豆,芹菜,香菇,翻炒,中间可视情况加入适量水。出锅。
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