- 无蛋的黄油曲奇用料黄油80g低粉133g糖粉40g淡奶油40g香草荚一根超简易的黄油曲奇的做法1软化黄油2加入糖粉打发3加入淡奶油和香草籽打匀4筛入低粉拌匀5预热烤箱175~180度5min6挤花7入烤箱20min~23min(具体看饼干大小和上色程度)8取出晾凉...
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- 第一次做,但是成功了,而且花纹全部没化,所以分享给和我一样的零经验、初级入门的朋友!这个方子做出来不太甜,如果喜欢甜一点的就少放一点点盐或者适量多加点糖就可以了!用料低精面粉145g黄油100g鸡蛋50g(左右)白砂糖45g盐1g—2g(之间)超简单迷你黄油小曲奇的做法准备好材料,软化黄油...
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- 这个方子为一盘,用料比较简单,口感酥脆,甜度温和!小朋友很喜欢!要求高请移步高分帖……用料无盐黄油65克糖粉20克细砂糖12克鸡蛋液25g低筋面粉100克烤一盘黄油曲奇(简易)的做法准备工具将细砂糖与糖粉混合黄油切片室温软化后低速打法顺滑,分两次加入混合的糖和糖粉打发至看不见分...
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- 这是同学给我的配方试过了很好吃的而且非常简单,小白也能学会用料黄油200克糖粉85克面粉(澳洲plainflour)255克米粉(riceflour)57克香草精或者香草膏少许杏仁片113克超简单版黄油杏仁曲奇的做法称好所有东西后,把面粉、米粉和糖粉混合后过筛三次。黄油切成一粒粒小拇指指甲盖...
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- 小饼如嚼月,中有酥和饴又香又酥顶数它了。奈何家中无烤箱,于是尝试微波炉也成功了,喜欢就试一下吧。用料黄油140克糖粉30克低筋面粉200克简易微波炉黄油曲奇的做法工具:电子秤,打蛋器,裱花袋,裱花嘴,烘焙硅油纸,烤盘(没有也可以),一个大碗,一把刮刀(搅拌用)材料:糖粉,面粉,黄油。上门的克数...
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- 操作很简单,也非常好吃,一口接一口,停不下来。用料低粉200g黄油130g细砂糖35g糖粉50g鸡蛋1个此方可以做60个左右简单易操作的黄油曲奇的做法黄油切小块,室温软化用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续打发黄油至体积膨大。分3次加入蛋液,每次打到充分融合,筛入低粉,用刮刀拌匀...
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- 超简易版本的黄油曲奇,只有3样食材!特地选取了咸味黄油,让你的曲奇不甜不腻,又酥又香甜,入口即化,推荐推荐!!!tips:预计烹饪时间20分钟,食材分量为2-3人份用料食材分量为2-3人份爱乐薇咸味黄油60g低筋面粉220g糖70g超简易版本的黄油曲奇饼干的做法黄油室温软化,加入糖,一起打至顺滑加...
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- 新手极易上手的黄油曲奇饼。用料低筋面粉200g黄油130g糖粉65g白砂糖35g鸡蛋1个裱花枪1个超浓黄油曲奇(新手易上手版)的做法材料大合照~加入糖粉和白砂糖搅拌~黄油放入盆中解冻至软心,放入打蛋器中打顺滑,以提起打蛋器有尖尖为标准,不能过度打发,会影响饼干纹路。上鸡蛋,把鸡蛋在...
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- 这个方子简单易做,对于新手也能很快操作,只要按照步骤,你就能吃饭美味的曲奇啦!这个是12升小烤箱两烤盘的量,大概60个哦(´-ω-`)用料鲜牛奶20克黄油(无盐)80克低筋面粉100克细砂糖35克盐1克杏仁粉20克简单易做的黄油曲奇的做法黄油切小块,放室温软化。牛奶和糖混合加热到糖融化,...
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- 在家琢磨没有黄油版的曲奇,搜集了好几个厨友的方子,在此谢谢你们的无私分享。集各家所长,终于摸索出这个口感最适合自己、操作又简单快手的配方。方便自己查阅,也供需要的朋友们参考。这个方子做起来真的是特别简单省时,而且成功率高。味道有点像小时候吃的熊仔饼的感觉,家人都...
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- 早几天逛超市经过饼干柜,各种想吃,但是又怕添加剂太多,就上某宝买了黄油回来试做。还好很成功,很酥。用料黄油110克细砂糖40克盐0.5克鸡蛋1个(大概50g左右)低筋面粉145克超容易超低成本黄油曲奇的做法黄油先在室温下放置半个小时左右,比较容易打发。有些步骤我忘记拍照了,凑合着...
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- 本来勉强装满一罐子饼干,等着儿子生日派对给他吃,被老公偷吃剩小半罐。😢好吃是好吃,但黄油主体的这种高热量食物,太胖还是少吃的好。😭用料低筋面粉125克玉米淀粉(栗粉)25克黄油100克糖粉50克盐1~2克牛奶25克超简单的黄油曲奇饼干的做法黄油软化,加入糖粉拌匀。加入牛奶,拌匀。打...
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- 用料鸡蛋1只黄油200g白砂糖100g低筋面粉300g黄油曲奇(简易低糖版)的做法室温软化黄油到可以用手指按出一个窝窝的程度,切成小块,用打蛋器打发至颜色发白。分次将白糖加入,搅打均匀。鸡蛋打散加入,打匀。面粉过筛,分次加入,揉至看不到干粉的状态。将面团放入冰箱冷冻30分钟左右,预...
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- 玩了个泡泡龙,烤久了一点点…用料鸡蛋1只普通小麦粉200g黄油130g白糖60g黄油曲奇(简易版)的做法黄油温室稍软化后,放入厨师机搅打(3档),加入白糖,继续搅打至微微发白,打入一个鸡蛋,继续打发,直到黄油膨胀到大约加鸡蛋前的1.5倍(如果没有厨师机,用打蛋器打发即可,就是手累一点)倒入面粉,厨...
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- 新手第一次做!味道真的真的超级棒(黑的是放了可可粉,但是放的有点少了!不是焦了哦!)用料低筋面粉160克黄油130克糖粉55克奶粉15克蛋清30克盐1.5克黄油曲奇/酥脆可口简单易做的做法准备好所有材料130g黄油室温或者隔水软化到这个程度软化后的黄油加入55g糖粉,先用勺子搅拌均匀,再...
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- 用料鸡蛋1个黄油220g糖粉80g盐可加可不加,适量低筋粉275g曲奇饼干简易黄油版的做法冰冻黄油,放入烤箱预热。把预热好的黄油,糖粉,盐一起搅拌至松发状,分次加入鸡蛋搅拌,最后加入低筋粉拌匀。拌匀可以用搅拌器什么的,但是用手拌(揉面一样),效果会更好。装入裱花袋,挤出相同大小的形状...
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- 配料简单易操作、味道醇正。自己一直给孩子做的配方、分享给大家。用料黄油75克糖粉/糖霜20克低筋面粉95克奶粉10克盐0.5g(可下可不下)原味黄油曲奇(家庭简易版)的做法黄油室温充分软化、不能化液体状、可以用刮刀轻松从上到下按下去。软化不充分会影响后面挤花。软化不充分...
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- 我是个烘焙新手,最近迷烘焙都成痴了,败了好多烘焙的用品。每天都在做。今天偶然看到君之的方子,但他这个方子不是做成的曲奇,是做的油酥饼干,可因为我擀面弄不好,形状不好看,临时改动装进裱花带挤,之前我做的曲奇挤出来时挺好看,烤完之后完全没有花纹,君之这个方子做出来,颜色形状都...
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- 0⃣️难度,特别适合新手小白🥳🤓用料低筋面粉140克黄油100克盐1克蛋黄1个糖粉50克淡奶油15克超级简单的黄油曲奇的做法黄油➕盐➕糖打发均匀加入蛋黄和淡奶油继续打发筛入低筋面粉用手充分搅拌均匀如此图放入裱花袋烤盘铺油纸,按照自己喜欢的图案裱花,烤箱提前预热190度5分钟,...
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- 冬天气温低,黄油分分钟就变硬了,真的很不适合做裱花曲奇还是莎布蕾曲奇比较简单呀,新手也能分分钟搞定!没买到杏仁粉,所以我只好用了扁桃仁粉,味道差不多用料抹茶味无盐黄油100克糖粉35克低筋面粉135克抹茶粉8克杏仁粉或扁桃仁粉30克盐2克巴旦木腰果若干细砂糖适量可可味无盐黄...
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- 由于我比较喜欢吃较为酥脆,化渣的饼干🍪,所以这个配方做出的黄油曲奇比较酥脆.再看这个菜谱之前还是先去看看最后小贴士里的内容吖!这样比较方便在制作过程中对步骤的理解.在这个配方里所有的材料都是比较容易自己get√到的吖~用料黄油70克高筋面粉35克低筋面粉45克糖粉40克...
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- 可以做图片那么多,我也是第一次做,朋友说很好吃,鉴于第一次烤没有失败,所以想着分享给大家用料黄油150克低筋面粉200克细砂糖80克纯牛奶50克新手简易版黄油曲奇饼干的做法1将纯牛奶和细砂糖隔水加热直到白砂糖融化,放一旁备用2黄油用电动打蛋器打至稍微有点白色后,加入融化好了...
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- 用料巧克力味黄油136克糖粉45克牛奶10克盐1克低筋面粉190克马铃薯淀粉8克法芙娜可可粉15克耐高温巧克力豆豆40克芝士味黄油136克牛奶10克盐1克低筋面粉188克马铃薯淀粉8克芝士粉10克耐高温乳酪丁85克糖粉40克简易曲奇的做法黄油软化,软化到手指能按出一个头印的,但不能溶化...
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- 也是怕忘記~記錄一下用料黄油120克低筋面粉130克蛋黄1个细砂糖20-50克(小孩吃20)盐1克(可不加)香草精1克大人小孩超愛超容易酥脆黄油曲奇的做法黄油必须室温软化,可提前1小时在冰箱里拿出来软化。打发黄油、不用过度打发、稍为变白一点就可以了。先加入一半细砂糖继续打法都看...
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- 没有手套,没有油纸,没有裱花工具也可以做曲奇因为成功的出乎意料,所以很遗憾没有步骤图,我会生动详细解说的。用料黄油低筋面粉蛋白糖(或者木糖醇)酥掉渣的黄油曲奇简易版的做法准备:黄油(无盐)+低筋面粉+白糖(或者木糖醇)+烤箱,干净厨房手套(我没有,用保鲜袋套手的)+裱花袋(可有可无)+烤箱用...
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