烹调屋中式番茄酱青椒牛肉碎
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转自睿健时代
用料
| 青灯笼椒 | |
| 黄洋葱 | |
| 瘦牛肉碎 | |
| 蒜米 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 番茄酱 | |
| 香菜 | |
| 盐 | |
| 橄榄油 | |
| 酱清 |
中式番茄酱青椒牛肉碎的做法
把蒜米和黄洋葱去皮切丁，青灯笼椒则洗净切丁
![中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第2张]( "中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第2张")
还有香菜叶也洗净切碎
![中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第3张]( "中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第3张")
把锅预热并加入适量橄榄油
![中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第4张]( "中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第4张")
预热后把瘦牛肉碎加入
![中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第5张]( "中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第5张")
这时适量加点黑胡椒粉和盐，然后开始翻炒
![中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第6张]( "中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第6张")
炒4-5分钟后，血色的牛肉碎会变成褐色
![中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第7张]( "中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第7张")
把预先切丁的材料加到肉碎中，加点酱清，继续翻炒
![中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第8张]( "中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第8张")
翻炒多3分钟后把番茄酱加入
![中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第9张]( "中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第9张")
继续熬煮2分钟
![中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第10张]( "中式番茄酱青椒牛肉碎的做法步骤图 第10张")
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