烹调屋清蒸鲤鱼片
- 蒸
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鲜嫩美味
用料
| 鲤鱼 | 半条 |
| 姜、蒜、葱 | 适量 |
| 蕃茄、红辣椒 | 1个 |
| 香油、盐、味精 | 少许 |
| 生抽、料酒 | 少许 |
1）将鱼切片摆盘，姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调
成汤料淋入鱼片上。![清蒸鲤鱼片的做法步骤图，清蒸鲤鱼片怎么做好吃 第2张]( "清蒸鲤鱼片的做法步骤图，清蒸鲤鱼片怎么做好吃 第2张")
2）水沸后，上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋入少许香油上桌。
![清蒸鲤鱼片的做法步骤图，清蒸鲤鱼片怎么做好吃 第3张]( "清蒸鲤鱼片的做法步骤图，清蒸鲤鱼片怎么做好吃 第3张")
小贴士
蕃茄削皮做花。
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鲜嫩美味
用料
| 鲤鱼 | 半条 |
| 姜、蒜、葱 | 适量 |
| 蕃茄、红辣椒 | 1个 |
| 香油、盐、味精 | 少许 |
| 生抽、料酒 | 少许 |
1）将鱼切片摆盘，姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调
成汤料淋入鱼片上。
2）水沸后，上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋入少许香油上桌。
小贴士
蕃茄削皮做花。
