凉拌杏鲍菇VS茄子 菜谱 关注：5.33K次 用料 杏鲍菇 个 小米椒 个 辣椒面 勺 芝麻 克 蚝油 勺 生抽 勺 香油 勺 盐 克 糖 克 蒜 瓣 凉拌杏鲍菇VS茄子的做法 第一步：杏鲍菇上锅蒸25分钟（建议对半切开蒸的更透，也好撕），过冷水撕成条条 第二步【调汁】小米椒、大蒜子、芝麻（有香葱，香菜的也可以放，我没有，我就放了鸡精，都是提鲜的嘛）热油浇上去。 第三步【调汁续】热油浇上后，加入蚝油1勺、生抽2勺、香油1勺、盐1勺、糖少许 杏鲍菇汁混合搅拌即可 喜欢吃醋的也可以放点陈醋，不过我觉得这个很美味了，杏鲍菇Q弹Q弹的 同样的方法做了凉拌茄子也不错 标签： 凉拌 茄子 杏鲍菇 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/0mxd2r.html
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