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福建蚝豉干咸饭的做法食谱

简单易学的福建蚝豉干咸饭美食做法

  • 福建蚝豉干咸饭

  • 用料米1杯五花肉300克胡萝卜小半根葱适量干香菇5朵酱油适量盐适量蚝豉干大量福建蚝豉干咸饭的做法1.将所有材料提前半小时泡发2.大米泡发半小时后沥干水份3.将五花肉片放进锅里炒出油4.再加入胡萝卜丝加入泡发好的香菇粒，蚝豉干一起炒放入适量盐和酱油加入洗干净沥干水份...
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蚝豉菜干煲咸猪骨粥的做法步骤及图解,美味正宗的蚝豉菜干煲咸猪骨粥做法

  • 蚝豉菜干煲咸猪骨粥

  • 起初是因为姥爷和老爸都说喜欢吃这道南方粥才想学做，后来是因为偶然一天去拔了两颗智齿后只能吃流食，就切实付诸行动了……果然好吃！用料自制隔夜腌咸猪骨克蚝豉（牡蛎干）8-10颗吧（4-6人份量的粥）瑶柱一小撮菜干喜欢菜干味主导的就多放呗花生一把抓（视个人喜爱份量）姜片若干片隔夜...
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福建炒饭的做法和图解 好吃的福建炒饭家常做法

  • 福建炒饭

  • 以前在北京的时候，每次去餐馆吃饭都必点一道福建炒饭，里面所有的食材都是我这个挑食的小盆友喜欢的。后来出国了，开始住的城市很小，那里的中餐特别难吃，对于一年两年回不去家的我来说，心里总会想念那个味道，后来搬到多伦多，很多餐馆里都可以吃到福建炒饭了，结果疫情来了，所有人Stay...
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不是福建小吃的福建羹的做法步骤及图解,美味正宗的不是福建小吃的福建羹做法

  • 不是福建小吃的福建羹

  • 福建羹名字中虽然带着“福建”两字，确是地地道道的金华特色，福建羹是许多金华人早餐的首选～。福建羹是流行于金华的一种民间小吃，与龙游米糊一脉相承。以色、香、味、汤汁肉厚，面糊劲道所著称。经考证，龙游曾经繁盛的商业活动触及福建等周边省份，将福建锅边糊带进龙游，还称米糊，也...
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简单易学的菜干蚝豉咸骨粥美食做法

  • 菜干蚝豉咸骨粥

  • 用料姜片盐克排骨克酱油勺大米杯菜干蚝豉咸骨粥的做法菜干用温水泡3个钟菜干切成块排骨隔晚腌，用酱油，盐，淀粉，姜油搅拌均匀米和菜干和排骨一起放加几颗蚝米开，完成...
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泉州萝卜饭（福建咸饭）的做法步骤及图解,美味正宗的泉州萝卜饭（福建咸饭）做法

  • 泉州萝卜饭（福建咸饭）

  • 上海这波疫情，咱也不多说了，哎…😥​囤了一个月的白萝卜，公司支持的五花肉，冰箱里一年前买的各种虾皮海米干贝，再加上香菇和各种调料，花盆里种的小葱，就能焖一锅超级美味的泉州萝卜饭😘​情况在慢慢好转，虽然还是​身在困境，但总要努力维持心态。就像这个白萝卜，沮丧一点它就是平平...
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福建咸饭的做法和图解 好吃的福建咸饭家常做法

  • 福建咸饭

  • 远在他乡，怀念家的味道！用料米2杯五花肉丁适量胡萝卜丁适量香菇丁适量盐适量酱油适量耗油适量鲍鱼丁2只福建咸饭的做法把自己喜爱的材料切丁（在疫情特殊情况，只能家里有啥吃啥了⊙∀⊙）把材料切好丁翻炒调味倒入锅中，米与水比例1/1.2的即可按煮饭饭煮好了，焖十五分钟后再打开进...
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福建芝士炒饭的详细做法大全,简单又营养的福建芝士炒饭做法

  • 福建芝士炒饭

  • 用料米饭160g马苏丁40g双色马苏里拉奶酪40g虾仁100g鸡胸肉100g干贝20g芥兰杆50g香菇20g鸡蛋两只盐，葱花适量福建芝士炒饭的做法1.芥兰杆，虾仁过水备用。2.鸡胸肉切粒用盐，油略腌制一下备用。3.干贝，香菇提前用温水泡发，切粒备用。4.先把鸡胸轻过油至熟，然后芥兰杆，虾仁轻过油。5...
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「香菇滑鸡饭 🍛福建咸饭」的做法步骤及图解,美味正宗的「香菇滑鸡饭 🍛福建咸饭」做法

  • 【香菇滑鸡饭 🍛福建咸饭】

  • 为什么能变成香菇滑鸡饭还可以变成福建咸饭呢，因为它是非常善良的一道饭😆水放多放少，蚝油放多放少都是可以收获惊喜的。而且做起来很快哦‼️非常适合自己带饭的上班族，以及给小朋友吃。用料洋葱半颗土豆3个胡萝卜半颗干香菇15朵生姜一点点小葱1根米因人数而异老抽适量糖适量...
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简单易学的蚝豉菜干咸瘦肉粥美食做法

  • 蚝豉菜干咸瘦肉粥

  • 冬天早晨，来一碗咸鲜飘香的菜干粥，特别暖胃顺气，咸猪骨(今天只准备了咸瘦肉)的咸鲜香，菜干的香味。。。由于广东特殊的潮湿气候，导致容易上火燥热咳嗽、咽炎声嘶。广东人喜欢用食疗来调理体内的热毒暑湿，而咸猪骨有下火的功效。菜干能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下...
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福建烩饭的做法和图解 好吃的福建烩饭家常做法

  • 福建烩饭

  • 大学期间最爱的地沟油外卖之一。以下为一人份。主食为蛋炒饭，做法简单，不作详述。口味清淡者，炒饭可少油减盐。用料鸡胸肉1块香菇4-5朵西红柿1-2个（视大小而定）黄瓜小半根蒜2瓣蛋炒饭一人份生抽适量白糖适量盐适量番茄沙司1勺（可省）白胡椒粉少许水淀粉2勺福建烩饭的做法香菇洗净...
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简单易学的咸骨蚝豉菜干粥美食做法

  • 咸骨蚝豉菜干粥

  • 这道粥品，全算是广东人常吃早餐之一！不过说实话，做菜干的人越来越少的，菜干方面的菜也少。这次用的菜干菜是妈妈自己种自己晒的，所以倍感珍惜；菜干质量也非常好！味道很赞！用料排骨100克菜干1颗味好美生姜粉小半勺（可用生姜代替）大米1杯盐5克味好美胡椒粉1克生蚝干8个（切片）酱油5-10克...
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简单易学的菜干蚝豉咸猪骨粥美食做法

  • 菜干蚝豉咸猪骨粥

  • 有人说粥、粉、面、饭是广东的四大发明，其实想想也是，对于忙碌的都市人来说一碗粥或一碗云吞面猪手粉，一个煲仔饭或者蒸饭就能很好地搞定一餐，而且还十分经济实惠，这是那么伟大的发明啊。我博客汤介绍不少，今天来介绍一款我很喜欢的粥，很咸鲜又不腻，菜干是用白菜晒成的，性味甘凉，有...
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福建羹的做法和图解 好吃的福建羹家常做法

  • 福建羹

  • 人生苦短，再来一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克盐少许白糖3克生抽。少许绿豆芽。少许海带少许海鲜菇少许福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水，搅匀，买的地瓜粉可以过滤一下，妈妈牌，放心我是忽略不计了酷酷锅或平底锅，酷酷锅160度，先将锅烧热，再倒入混合好的糊...
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简单易学的福建芥菜咸饭美食做法

  • 福建芥菜咸饭

  • 用料芥菜克五花肉克胡萝卜根香菇朵大米杯盐克酱油，糖勺姜丝芹菜饭煮熟拌一起福建芥菜咸饭的做法配菜，备好，猪肉加姜爆香，加酱油，一勺糖，炒上色，加配菜炒香，把米放入锅里跟配菜炒一起，上色，加水，放锅里开始煮，煮熟撒上芹菜，就可以了小贴士因为芥菜本来腌制就咸，所以我没加盐，而且加了酱油...
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福建烩饭（福建炒饭）的做法步骤及图解,美味正宗的福建烩饭（福建炒饭）做法

  • 福建烩饭（福建炒饭）

  • 跟炒饭比较像，但比炒饭做法复杂一点点，跟大酒店餐馆一样的风味呦，喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。用料米饭适量（以下一样根据饭量定分量）鸡肉适量鲜鱿鱼适量干香菇适量瑶柱适量鸡蛋两颗葱适量姜几薄片蒜一小颗虾肉适量菜心梗切小颗粒（或者芦笋）适量盐、糖、鸡精、高汤浓缩酱适量...
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福建蚝干粥的做法和图解 好吃的福建蚝干粥家常做法

  • 福建蚝干粥

  • 广东有潮汕砂锅粥，福建有厦门蚝干粥。闽粤两地的吃食，都以一个“鲜”字闻名。大概是因为沿海，福建人民特别懂得如何利用海鲜的鲜味。做成菜、做成汤、做成饭，还要做成粥。要把一碗蚝干粥做得不腥，还能吃出生蚝的鲜味，闽南人最擅长。首先要把食材蒸得够烂够熟，熬粥时候的火候掌控...
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简单易学的福建闽南传统咸饭美食做法

  • 福建闽南传统咸饭

  • 福建的传统美食之咸饭，福建具有代表性的民间主食，以前长辈们忙碌的一天没有太多时间煮多样菜式，于是蔬菜和肉类和米饭用传统的手艺煮成了咸饭，不仅节省燃煤料还节省时间，更出人意料的竟然在蔬菜肉与大米的在锅中焖出如此美味的咸饭。一代传一代广而流传，我会煮这份闽南咸饭也是...
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福建咸饭的详细做法大全,简单又营养的福建咸饭做法

  • 福建咸饭

  • 作为一个福建人，其实我真没吃过咸饭，看到很多人说过很好吃，就一直想试试。真的巨好吃🙈第一次尝试就非常成功用料大米五花肉海蛎干干贝虾干葱蒜胡萝卜青菜香菇盐老抽白糖蚝油火腿肠虾米福建咸饭的做法很丰盛，可以自行调整材料，有了干贝不用太多调味了就很香提前泡好干贝海蛎，淘...
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电饭煲版福建咸饭/豪华版煲仔饭/懒人版煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版福建咸饭/豪华版煲仔饭/懒人版煲仔饭做法

  • 电饭煲版福建咸饭/豪华版煲仔饭/懒人版煲仔饭

  • 最喜欢这种没啥技术含量的食物一道菜里有饭有菜，适合上班族平时带到上班，晚上做个煲仔饭，明早装起来带了就走，简直不要太方便哈哈哈用料大米3杯火腿肠2根腊肠1根豆干1片蟹肉棒2根咸蛋1个土豆1个肉丝一点点生抽适量蚝油适量糖适量鸡精适量电饭煲版福建咸饭/豪华版煲仔饭/懒人...
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福建粽的做法和图解 好吃的福建粽家常做法

  • 福建粽

  • 用料糯米2500克干贝40粒干香菇20朵五花肉500克海鸭蛋黄40粒粽叶80片福建粽的做法烧开水，将粽叶放入，浸泡一晚，第二天一片片洗干净，剪去硬柄五花肉切1cm厚，提前用盐和老抽腌好。糯米洗净，我用热水泡了一下，这样比较不会夹生，泡好后用盐和生抽拌匀。海鸭蛋黄上网买的现成的。香菇泡...
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快手美味的福建闷咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手美味的福建闷咸饭做法

  • 快手美味的福建闷咸饭

  • 用料胡萝卜1根盐适量干香菇6朵大米半杯五花肉看自己口味，喜欢就多加蔬菜碎适量鲜虾6只酱油一汤匙半蚝油一汤匙糖一点就好（看图）料酒小半瓶盖食用油适量快手美味的福建闷咸饭的做法干香菇温水泡发，切丁，泡香菇的水留着不要倒胡萝卜切丁虾剥好，去虾头，去虾线，切成丁，放冰箱备用，虾头...
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蚝豉菜干粥的做法和图解 好吃的蚝豉菜干粥家常做法

  • 蚝豉菜干粥

  • 蚝豉即是晒干的蚝。广东人喜欢意头好（吉利）将它叫蚝豉。蚝豉加工的手艺分生晒和熟晒之分。生晒即是将蚝洗干净后晒干；熟晒即是烫熟晒干。生晒清热，熟晒补血。不同的材料配搭不同的功效生晒一般配菜干。熟晒配枸杞红枣。用料蚝豉若干菜干若干腊鸭肾两个姜两片米适量排骨适量蚝...
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手抓饭福建咸饭3不能交作业好吃的烹饪方法 手抓饭福建咸饭3不能交作业的地道做法和步骤
福建菜干饭，详细、易学，电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的福建菜干饭，详细、易学，电饭煲版做法

  • 福建菜干饭，详细、易学，电饭煲版

  • 菜干饭我们这家家户户都会煮吧，可是味道也是每家有每家的特色，各有千秋，我就爱这款“妈妈的味道”哈哈哈～小时候家里只要有煮菜干饭，一个个饭量都突然涨了，都能吃“回头碗”，“吃着碗里的看着锅里的”（也能用在这儿吧😁）用料米2杯五花肉适量（这里差不多三四两吧）虾十几～二十只（随意哈）...
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