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随意红烧肉的做法和图解 好吃的随意红烧肉家常做法
随意红烧肉
用料
五花肉 | 500克 |
料酒 | 5勺 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 3勺 |
冰糖 | 3克 |
八角 | 1个 |
香叶 | 1片 |
随意红烧肉的做法
葱 姜 蒜
五花肉焯水 记得放点黄酒去味 捞出备用
起个油锅
葱姜蒜爆香
放入肉肉翻炒 炒变色 有点微焦的那种感觉
放冰糖
生抽
老抽
在翻炒
然后放入水
放入香叶 八角
大火烧开
盖锅盖小火慢炖45分钟
成品忘拍了 这是饭后拍的 哈哈 挺好吃的
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