- 藕是药食同源的食物,有很好药用价值,藕可以生吃,也可以烧熟了吃,生吃有清热凉血、散淤的功效,熟吃有益血、止泻,还有健脾、开胃的作用。藕含有丰富的铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有很好的补益气血,增强人体免疫力作用,常吃藕类食物,对身体有很多的好处。用料藕1节...
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- 在湖北人的汤锅宇宙里,莲藕排骨是永恒的主角儿。可我偏偏是个重口味的贵州人,在宜昌工作生活6年,一碟贵州海椒蘸水,强势的从味蕾蔓延到心里。这碟蘸水,就像古诗里的“明月”、“猿啼”,转换到现代语境里,都是有关思乡的意象。30年从不下厨的我,被疫情逼得天天变着花样儿喂饱自己,...
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- 用料莲藕一节花生油,生抽葱花白切莲藕的做法莲藕一节,去皮,从中间劈开。凉水上锅隔水蒸15分钟后取出,稍凉后切薄片放盘子里。花生油烧热后浇莲藕上,淋上生抽,撒葱花即可。...
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- 莲藕具有很高的营养价值和药用价值,自古就深受人们的喜爱。其富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖、钙、磷、铁、维生素C等成分。常食莲藕能健脾开胃、益血补心。用料莲藕350克红辣椒圈10克葱白少许葱花10克盐适量白糖适量鸡粉适量水淀粉适量回锅莲藕的做法锅...
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- 突然想吃卤毛豆了然后顺便把莲藕也丢进去然后鸡蛋也丢进去了最后鸡蛋成了最强王者小伙伴一次吃了6个还想吃太可怕了用料鸡蛋10个藕1节毛豆250克青花椒10粒卤料包1包老抽3勺冰糖一小块盐适量卤一锅莲藕毛豆和鸡蛋的做法鸡蛋煮熟剥壳毛豆洗干净剪头去尾,锅里水烧开放点盐下...
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- 凉拌莲藕口感爽脆,开胃好吃,但有人说做出来端上餐桌总是会发黑,影响食欲,今天我把我的小妙招告诉你,很快你会发现莲藕做出来好吃又好看。用料莲藕一节生抽1勺米醋1勺小米辣1个小葱2根大蒜3-5瓣食用油适量白醋适量滴爽脆洁白不发黑的凉拌莲藕的做法莲藕去皮切片放入清水中浸泡,...
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- 不管可以烧出多高大上的菜,在每一个中国人的心里,一碗白粥才是食物的根基吧。记得上大学的时候,肠炎很严重,住院禁食治疗半个月。从医院出来,妈妈用砂锅给我煮了一锅白粥,那简直是我在这颗美妙的星球上吃到过的最美味的食物了。也就是从那时候开始,爱上了白粥。用料大米100g纯净...
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- 锅里加3匙小苏打十水,赃的锅放盛有小苏打的锅中用炉子加热20分钟,再放置2小时,用料小苏打3匙清洁小招的做法2、拿出来很容易清洁干净。...
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- 这是一道我从小吃到大的菜😊满满的成长记忆!尤其是小时候过年,年夜饭上总会出现这道菜!那是家的味道!现在换我做给你们吃,这是爱的传承在生活的点滴中!愿家人健康平安😊用料藕节糖克香油勺白醋勺盐克凉拌白莲藕的做法藕要挑选藕芽,也就是藕两头那部分藕节!(记住哟~买藕的时候千万不...
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- 用料藕2节菱角100克栗子100克花生50克猪键子肉一块香菜适量盐适量【一锅熟】生压莲藕的做法全家福,清洗干净,一起下高压锅,上气关小火压20分钟关火没气打开,开大火加入香菜和盐,煮开关火起锅...
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- 莲藕本身有特有的脆和清甜超级快手,五分钟搞定。用料莲藕1只大蒜5、6瓣红辣椒3个豆豉1勺,没有可不放生抽油超好吃简单的莲藕做法:白灼莲藕的做法莲藕洗净,切条。切丝也可以切片也可以,只要你喜欢!水烧开,放入莲藕。煮个两三分钟莲藕熟了就涝出来大蒜辣椒切碎,豆豉一勺,一起放入锅...
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- 家里炸鱼可能是麻烦的事情了,热油飞溅,伤到自己。鱼皮鱼肉脱离,没卖相。其实只要简单一招就能统统解决。尽量保持鱼身的干燥,炸鱼时不要马上翻面。用料罗非鱼1条土豆淀粉30克调味料豆瓣酱10g料酒20g老抽10g蚝油15g砂糖20克大蒜6瓣大葱1/4根姜片4片水350g炸鱼用油适量腌渍料姜...
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- 家常小菜用料藕2节五花肉100克干辣椒喜欢辣的可以多剪一点蒜5瓣姜一小块酱油2勺盐0.5克花椒10粒干锅莲藕的做法先把藕切来放冷水里泡一下,已防止它变黑,然后把肉切成一片一片,葱姜蒜切好,备用。开火,把肉倒进去炒出油,看到肉变色放豆瓣酱,酱油,蚝油,干辣椒,翻炒。翻炒一会儿,加入藕,...
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- 扎根污泥却洁白无瑕,这大自然的无私馈赠,让人滋养身心之余,无不满怀感恩之心,立秋后吃吃这个,润燥止渴还清心安神。了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料青红椒适量藕片适量调味汁适量周一请吃素~洁白...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡肉300g莴笋180g藕230g食用油10g生姜15g大蒜20g干辣椒8g花椒5g蚝油10g生抽10g老抽10g盐2g白糖3g小葱20g莲藕干锅鸡的做法油锅烧热,放入生姜、大蒜、干辣椒、花椒煸香。加入鸡块,翻炒至鸡块出油,加入蚝油、生抽、老抽、盐、白糖调...
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- 有爱吃川菜的盆友吗举个爪🙋🏻♂️回锅肉可以炒万物有没有🤣👉🏻蒜末回锅、土豆回锅、青红椒👍🏻都是绝配!超级香✨这个做法适用于所有回锅肉😎操作:零难度一个人吃饭的话,当作盖浇饭也是很不错的选择用料莲花白半个五花肉1块洋葱半个姜蒜一些豆瓣酱2勺川菜下饭菜·莲白回锅...
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- #今日厨娘#晚饭#莲藕菜花儿一锅端,一夜干,外加鸡肉丸白菜萝卜酱汤。用料一夜干莲藕菜花胡萝卜一夜干和莲藕花菜一锅端的做法所以东西入锅炒。之后放酱油和糖菜熟了之后,入淀粉勾芡。完毕同时烤箱180度烤个一夜干。...
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- 家里的不锈钢锅煮东西被🔥烧黑了,费很大的劲,怎么都洗不干净。今天给大家分享一个超级好用的不锈钢锅清洁小妙招,我家的不锈钢锅都是这样清洁。非常轻松就可以清洁干净用料洗洁精1勺番茄酱2勺清水3勺超级好用💯——不锈钢锅清洁妙招的做法1⃣️、拿一个碗,将洗洁精、番茄酱、清...
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- 炒青菜、下面条、做中式糕点必备用料板油克姜片清水克高度白酒花椒炼一锅洁白如玉的猪板油的做法猪板油洗净切3-5cm大块,➕大片姜片+花椒小把+高度白酒适量+平齐猪油的水,开大火煮开后转中火熬煮煮开转中火继续煮水分蒸发后用漏勺要翻炒,避免糊锅猪油就不白也有糊味到最后转...
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- 用料莲菜400克红椒和10克姜5克盐5克鸡精2克白糖15克白醋20克香油20克洁白如玉的下酒神“菜”《姜汁莲菜》的做法莲菜去皮洗净备用莲菜切薄片,用清水淘洗干净大姜切末,红椒切成米粒大小准备一个不锈钢盆或不锈钢锅加水烧开,下入莲菜片,待锅再次开时迅速捞出莲菜,冰凉,沥干水分备...
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- 筒骨汤好喝可里面的筒骨基本上没味道今天做了白汤筒骨和白汤老鹅差不多一个做法加上软糯的莲藕别提多鲜美了😍用料筒骨两根生姜料酒适量八角一个香叶两片丁香两个干辣椒适量陈皮适量干紫苏叶四片白汤筒骨莲藕的做法筒骨焯水洗净热锅冷油,煸炒生姜片筒骨煸炒至焦黄加入料酒...
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- 用料莲藕1段百合1把冰糖25g清水适量内酯豆腐1盒鸭蛋黄4~6粒玉米/青豆适量盐3g香油少许一锅两出:【咸蛋黄蒸豆腐】&【莲藕百合汁】的做法准备好食材,莲藕洗净去皮,干百合泡发莲藕切成滚刀块、连同百合和水一同放入大K机器人搅拌筒中。使用揉面破冰器,选择磨碎功能2分钟。...
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- 我是严重的拖延症患者,收到仲景的产品一个月余还没有完成我的三道菜谱,一是拖,二是每天上班下班买菜的时间都没有,加上暑假孩子们不在家吃饭,我和先生平时就吃婆婆种的蔬菜为主,今日难得陪大妞和同学完成暑假作业,顺道去菜场买了食材,这道菜上桌后,大妞整整剥了一碗虾壳,就连她平时...
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- 做豆浆的时候黄豆泡多了,于是心血来潮把黄豆炖了,早上炒莲藕的时候发现味道意外的好呢,莲藕由于切的薄有一种脆脆焦焦的口感,黄豆软软糯糯,回味无穷,是非常快手的一道菜用料莲藕一截黄豆适量莲藕炒白菜的做法提前一晚黄豆泡至两倍大,放入高压锅中,黄豆不吸水,水刚刚没过黄豆即可,黄...
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- 清淡不腻、减脂餐、营养丰富、做法简单、味道还不错哦😌。用料藕一节料酒盐鸡胸肉一块玉米淀粉白胡椒粉植物油姜末少许洁白如玉的藕丸子的做法鸡胸肉、半截藕剁成碎末。(我用打碎机。)放入所有调料拌匀至粘稠。在多摔打几下,使肉上劲。团成丸子,剩余的藕片垫底。开水上锅蒸10...
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