雪花酥(年货必备)

用料  

雪花酥(年货必备)的做法  

1. 准备好材料。

2. 黄油和盐倒入不粘锅内，小火加热，不断拨动黄油帮助它加速融化。(黄油最好切小块，不要像我这样，因为黄油加热太久水分挥发太多会导致成品口感偏硬)

3. 黄油全部融化后立刻倒入棉花糖，不停翻拌。

4. 棉花糖融化后倒入奶粉搅拌均匀。

5. 加入坚果，翻拌均匀。

6. 倒入冻干草莓，翻拌均匀。

7. 最后关火倒入饼干快速翻拌均匀，让牛轧糖裹满饼干。

8. 倒入模具中戴上手套，趁热整形。

9. 冷却后切块，撒上奶粉。

10. 最后装袋密封保存。