年货必备一最好吃花生酥糖没有之一

改自陌上花开的一个方子，砂糖加了量没有这么容易散。

用料  

年货必备一最好吃花生酥糖没有之一的做法  

1. 花生米烤熟。

2. 料理机打成粒状，不要太细会出油。

3. 打好后用叉子压散成团的花生。

4. 白砂糖放不粘锅中火加热。

5. 糖慢慢的溶化，如果糖浆上色太快调中小火。

6. 直至全部溶化，调到小火。

7. 倒入花生碎快速拌匀。

8. 拌匀后马上关火。

9. 马上倒入模具中整型。

10. 倒出切块，不要等到凉了再切切不动了。

11. 凉凉后装袋，装瓶。

12. 停不了口。

13. 快试试吧。

14. 凉凉打包，干净卫生防潮。

15. 过年送礼很体面。

小贴士

自己注意火候，小心糊了。