抹茶雪花酥，年货必备

用料  

抹茶雪花酥，年货必备的做法  

1. 1平底锅小火加热，倒入黄油融化，融化之后倒入棉花糖，不停地翻拌，避免糊锅

2. 2抹茶粉与全脂奶粉混合均匀备用

3. 3棉花糖彻底融化的时候倒入混合好的抹茶全脂奶粉

4. 4用铲子不停地翻拌，让棉花糖与奶粉充分融合

5. 5倒入韧性饼干，用铲子翻拌均匀

6. 6稍微有点冷却的时候放入磨具(不烫手不沾手即可，不要完全冷凉，冷凉之后的雪花酥很硬，不好定型）

7. 7用工具压实，现在天冷，不用放冰箱冷藏，自然冷却就可以）

8. 8冷凉变硬之后按着模型切块，包装起来即可

9. 哈哈今天得空做了好多，吃不完的可以冰箱冷冻保存，半个月不会坏，不管送人还是待客都很高大上