自制香酥油条

想吃，就自己做，吃着放心！

用料  

自制香酥油条的做法  

1. 将上述所有食材混合一起，搅拌成面絮状

2. 揉成光滑面团，抹上一层食用油

3. 盖上保鲜膜醒发至两倍大！也可以放冰箱里，第二天早上用

4. 醒发好的面团，直接拿出来，拍扁，切成条，不用揉面，整理成型就行，切成宽两厘米的长条

5. 两个摞一起，用筷子压一下，两头捏住，不然下锅就开了

6. 油温六成热下锅炸，不停翻动保证均匀受热！六成热就是把筷子放入油锅，筷子头旁边有小气泡就行！

7. 全程小火，炸至两面金黄，即可出锅

8. 控控油

9. 当早餐，主食都可！酥酥脆脆，非常美味！

10. 剩下的一小块面

11. 做成小薄脆，明天早上吃煎饼