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冷粥发饼的做法食谱

冷粥发饼的做法和图解 好吃的冷粥发饼家常做法

  • 冷粥发饼

  • 用料冷粥3碗米粉100克面粉20克糖20克发酵粉2.5克冷粥发饼的做法冷粥加发酵粉，米粉，面粉，糖拌匀，盖上盖，发酵一晚上。（也可以把粥放馊，加米粉，面粉，糖）早上起来打开，可以闻到一股酸味，还冒小泡泡，看米糊的稀稠程度，可以适量加点米粉，不要太干，舀到电饼铛，或者贴到锅边，锅里放适量水电饼铛冒...
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冷饭烧粥的做法和图解 好吃的冷饭烧粥家常做法

  • 冷饭烧粥

  • 用料隔夜冷饭锅水冷饭烧粥的做法接水放入锅中。沸腾水，开中火。放入冷饭，搅拌一下，盖上锅盖，煮15－20分钟。然后即可食用。小贴士一定要水沸腾以后放入饭。如果喜欢厚一点的粥，可以开小火时间煮20－25分钟。...
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炒冷粥的做法和图解 好吃的炒冷粥家常做法

  • 炒冷粥

  • 吃剩下的冷粥扔了可惜，不扔不爱吃？没关系，用下面方法保证好吃用料冷粥青豆粒火腿粒鸡蛋盐五香粉虾仁油炒冷粥的做法锅内放油烧热，倒入鸡蛋，鸡蛋煎好即可盛出来备用放少量油，翻炒玉米青豆火腿及虾仁，翻炒几分钟倒入冷粥翻炒粥热透，放入鸡蛋，各项料都熟了放盐和五香粉，翻炒均匀出锅...
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冷发披萨的做法和图解 好吃的冷发披萨家常做法

  • 冷发披萨

  • 8寸披萨3个用料中筋面粉克冷发披萨的做法中筋面粉350g冷水196克干酵母2.1克金燕细砂糖10.5克太古蜂蜜10.5克色拉油21克盐1.4克烘烤时间:220摄氏度℃10分钟...
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番茄冷粥的做法和图解 好吃的番茄冷粥家常做法

  • 番茄冷粥

  • 看了gakki的综艺，里面推荐了一道适合夏天吃的冷锅，就模仿了一下创意。用料西红柿个香菇瘦肉糖盐黑胡椒料酒大米麦粒香菜芝麻油番茄冷粥的做法大米加少量麦粒洗净，瘦肉切末，用料酒腌一下，香菇切片，一起放入锅中，根据需要添水（粥冷了会更稠），用高压锅熬粥，大火上汽后转中火，10几分钟吧...
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冷饭粥的做法和图解 好吃的冷饭粥家常做法

  • 冷饭粥

  • 用料冷饭一碗盐适量鱼露适量牛肉丸随意厨邦鸡粉适量冷饭适量芹菜适量蒜蓉适量冷饭粥的做法锅中放油，把蒜蓉煎黄，然后放适量水，煮开后把牛肉丸放进去煮熟《也可以放猪肉》，然后把冷饭放进去煮开，加入调料即可小贴士非常美味简单的一道早餐...
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发面饼~低温冷藏发酵的做法步骤及图解,美味正宗的发面饼~低温冷藏发酵做法

  • 发面饼~低温冷藏发酵

  • 这款饼是我理想中的早餐，少糖、少油也能口感好，并且简单方便。配方出自君之，我已关注他多年，在此表示感谢！🌹记录过程，如果你也喜欢那就试试吧！配方是6个饼的量，差不多每个是70克的面团。这是一款含水量比较高的面团，通过高水分和长时间冷藏发酵达到松软的口感。用料中筋面粉225克...
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椒盐发面饼(100%全麦含麸皮、冷藏发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐发面饼(100%全麦含麸皮、冷藏发酵)做法

  • 椒盐发面饼(100%全麦含麸皮、冷藏发酵)

  • 全麦发面饼麦香特别浓用料面团：全麦粉300克水150克左右油3-5克酵母2-3克盐6克糖(提速)适量油酥：花椒粉适量盐适量面粉适量油适量椒盐发面饼(100%全麦含麸皮、冷藏发酵)的做法混合所有配料，无干粉成团，加盖冷藏(3度12小时左右)→油酥：花椒粉、盐、面粉，倒入热油→醒发好的面团排...
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全麦口袋饼（冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦口袋饼（冷藏发酵）做法

  • 全麦口袋饼（冷藏发酵）

  • 用料面粉105克全麦粉105克酵母1小量勺盐1小量勺白砂糖8克橄榄油15克水120克全麦口袋饼（冷藏发酵）的做法除盐外所有材料混合搅拌成团絮状，在把盐均匀撒进去！（酵母不要和盐混放，盐会抑制发酵）刚开始有一点儿粘手，不用放干粉！使劲揉，大概15分钟左右！面团明显感觉上劲儿就可以啦！等分4份，...
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芝士饼～冷藏发酵～早餐的做法步骤及图解,美味正宗的芝士饼～冷藏发酵～早餐做法

  • 芝士饼～冷藏发酵～早餐

  • 因为想当早饭，头天晚上和面，第二天晚上才吃上……下次试试室温发酵半小时再放冰箱冷藏发酵用料🌼面皮牛奶75克鸡蛋半个白砂糖15克盐1克高筋面粉150克酵母1.5克黄油12克🌼饼馅马苏里拉100克白砂糖10克芝士饼～冷藏发酵～早餐的做法晚上和面，除黄油外所有材料混合，搜10分钟，加入黄油...
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松饼（冷藏发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的松饼（冷藏发酵法）做法

  • 松饼（冷藏发酵法）

  • 松饼最适合早餐了，提前一晚做好冷藏发酵的面糊，第二天早上几分钟便可搞定，淋上枫糖浆，搭配黄油，香甜可口的早餐唾手可得。用料低筋粉200克牛奶200克蜂蜜50克鸡蛋2只黄油20克发酵粉1克松饼（冷藏发酵法）的做法将鸡蛋、蜂蜜、牛奶倒入盆中用手动打蛋器搅匀；倒入混合过筛的低筋粉和发...
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🦄梅花红薯发面饼～🦄冷藏发酵，软糯外带的做法步骤及图解,美味正宗的🦄梅花红薯发面饼～🦄冷藏发酵，软糯外带做法

  • 🦄梅花红薯发面饼～🦄冷藏发酵，软糯外带

  • 专治爱吃红薯边披萨的，熊孩子一顿吃3个。红薯可以用紫薯、豆沙馅儿代替用料🍞和面面粉170克水克酵母3克白糖8克玉米油8克盐（可选）2克🥬馅儿红薯1大个🦄梅花红薯发面饼～🦄冷藏发酵，软糯外带的做法睡前和面：面粉、玉米油、白砂糖、盐、酵母混合，封保鲜膜冷藏发酵一夜，至2倍大。加水...
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简单易学的冷藏发酵松饼美食做法

  • 冷藏发酵松饼

  • 微博上@波妞mummy的万能松饼方子，夹上红豆沙摇身一变变成最爱的铜锣烧Y(^_^)Y用料鸡蛋2个牛奶220g蜂蜜50g低粉200g酵母粉1g黄油20g冷藏发酵松饼的做法看图看图看图看图看图看图看图看图完成...
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冷藏发酵酸奶司康饼的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵酸奶司康饼做法

  • 冷藏发酵酸奶司康饼

  • 记录极简烘焙中的菜谱。菜谱出自吉永麻衣子的<极简烘焙>一书。用料低筋面粉150克白砂糖20克盐2克黄油30克发酵粉2克牛奶10克无糖酸奶60克冷藏发酵酸奶司康饼的做法黄油切成1厘米左右的块状放入冰箱冷藏。将牛奶，酸奶，发酵粉混合搅拌均匀。烤箱预热180度低筋面粉，白砂糖，盐混...
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冷藏发面的做法和图解 好吃的冷藏发面家常做法

  • 冷藏发面

  • 存下来自己看转自不藏私面包匠人用料高筋面粉100克酵母1克冷藏发面的做法大小回温冷藏发面15小时+...
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冷藏发酵版胡萝卜松饼的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵版胡萝卜松饼做法

  • 冷藏发酵版胡萝卜松饼

  • 为了消耗我妈打胡萝卜汁剩下的渣渣，昨晚本来打算做个胡萝卜戚风，但特迷糊的把植物油倒进蛋白里了，哭瞎。。不想浪费鸡蛋，临时起意做了松饼。记得之前有在微博上看到过发酵的这种做法，但一搜下厨房找不到，所以就自己创建一个啦！这种方法特别方便，而且成品软糯Q弹，值得一试哦～用料鸡...
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冷藏发酵的做法和图解 好吃的冷藏发酵家常做法

  • 冷藏发酵

  • 冷藏长温发酵：揉好后室温30分，冷藏隔夜用料高筋粉300酵母3g鸡蛋30牛奶216糖36g黄油36g盐6g冷藏发酵的做法混合冷藏...
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冷藏发酵•快手华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵•快手华夫饼做法

  • 冷藏发酵•快手华夫饼

  • 突然很想吃华夫饼，那就自己动手做吧。华夫饼方子其实很多，但还是留一个自己顺手的方子，且做个记录。也欢迎大家一起约吃吃吃～不是面糊的方子，偏爱面团，所以操作相对更简单，不用担心漏出机器的糟心情况。身边没有找到中筋面粉，所以用了高筋面粉和低筋面粉对半调配。如果有中筋面粉...
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手工冷藏发酵披萨饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的手工冷藏发酵披萨饼皮做法

  • 手工冷藏发酵披萨饼皮

  • 这些量正好家里烤盘一份的量用料高筋面粉350克温水215克酵母2克盐4克糖5克橄榄油14克手工冷藏发酵披萨饼皮的做法1、所有材料放入厨师机，搅拌，能拉出厚厚的膜，面团柔软，完全不粘手，放入容器，放冰箱密封冷藏发酵一晚（发酵12-24小时均可）2、提前1-2小时拿出面团，重新整形，不用揉，盆倒...
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黄金玉米饼（冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的黄金玉米饼（冷藏发酵）做法

  • 黄金玉米饼（冷藏发酵）

  • 一款营养美味、简单易做的玉米饼，很适合早餐哦～用料玉米面200g牛奶240g鸡蛋1个白糖30g酵母4～5g玉米油10g（可以不放）黄金玉米饼（冷藏发酵）的做法鸡蛋打散，加入白糖，玉米油，搅至糖化。酵母加入温牛奶中，静置片刻。将鸡蛋和牛奶混在一起，搅匀；倒入玉米面，搅匀，呈稀糊状。将面糊盆盖上保鲜膜...
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冷发酵包子的做法和图解 好吃的冷发酵包子家常做法

  • 冷发酵包子

  • 周末不想早起发面，突然想起冷发酵方法可以解决我的问题，在周五的晚上睡觉前把面团和好，放入冰箱，次日早上直接包，馅料是早上先调的用料面粉300克酵母4克温水适量糖2克猪肉300克酱油适量盐6-8克花椒适量葱姜适量香油、食用油适量冷发酵包子的做法面粉，酵母，糖混合入面盆，温水一点...
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冷藏发酵梅干菜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵梅干菜馅饼做法

  • 冷藏发酵梅干菜馅饼

  • 搜了几个方子，根据我家的食量，最终选了这个，谢谢小白素食日记的分享。用料普通面粉250克温水130克酵母2.5克（原方2小匙）糖5克（原方2小匙）梅干菜50克榨菜40克生抽1大匙油1大匙小米辣1只（原方没有）冷藏发酵梅干菜馅饼的做法面团揉好，盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜。梅干菜温水洗净泡20分钟...
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卷心菜冷饭或粥摊面饼的做法步骤及图解,美味正宗的卷心菜冷饭或粥摊面饼做法

  • 卷心菜冷饭或粥摊面饼

  • 用料冷饭或冷粥适量鸡蛋1个面粉适量卷心菜适量葱花适量油适量盐适量胡椒粉少量水少量卷心菜冷饭或粥摊面饼的做法将卷心菜切小碎丁放入大碗，加入面粉适量打入一个鸡蛋，加适量盐，胡椒粉少量，葱花喜欢可以多放，加入适量冷饭或冷粥加少许水捣匀，成厚糊状。不沾锅内加少许油加微热...
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纽约冷发披萨饼底制作的做法步骤及图解,美味正宗的纽约冷发披萨饼底制作做法

  • 纽约冷发披萨饼底制作

  • 纽约薄饼披萨是基于国内美式热发火爆退却之后的新宠儿，饼底和做法更讲究出品口感更有风味和颜值，得到了出品高要求的披萨人追捧和热爱！用料高筋面粉3000克盐25克糖140克水1800克普通面粉800克纽约冷发披萨饼底制作的做法面粉搭配高低劲面粉效果最好，如你有什么不懂的欢迎咨询...
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冷发酵披萨和热发酵披萨的区别，厚饼和薄饼的PK的做法步骤及图解,美味正宗的冷发酵披萨和热发酵披萨的区别，厚饼和薄饼的PK做法

  • 冷发酵披萨和热发酵披萨的区别，厚饼和薄饼的PK

  • 关注公众号：Lucy意大利手工比萨访问Lucy比萨官网：用料冷发酵适量热发酵适量冷发酵披萨和热发酵披萨的区别，厚饼和薄饼的PK的做法前国内主流的发酵方式分：热发酵和冷发酵热发酵：热发酵披萨，也叫铁盘披萨，顾名思义就是将面团处于一个相对较高的温度（38°左右），利用酵母菌、细菌、霉菌...
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