肉丁菜
- 菜谱
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用料
盐 | 克 |
胡萝卜 | 根 |
鸡脯肉 | |
莲藕 | |
蒜苗 | |
封菜(酱青笋) | |
熟油 | |
姜 |
肉丁菜的做法
切小丁,莲藕:胡萝卜:蒜苗=2:1:1,封菜和姜都不多
熟油倒出,剩下的油先炒肉丁,肉丁炒白后盛出,下锅炒其他菜,蒜苗-姜-藕-胡萝卜-封菜,放盐和五香粉
出锅后把熟好的油倒到菜里,放凉就可以吃了
小贴士
切小丁!
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