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全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)做法

全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)

全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)的做法步骤图

只是一个配方的记录,步骤描述相对简单,适合老手。

用料  

高筋面粉 440克
全麦粉 50克
生椰拿铁 350克
鸡蛋 1个
鲜酵母 15g
35克
5克
黄油 38克

全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)的做法  

  1. 后油法混合材料,揉出手套膜。

    全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)的做法步骤图 第2张
  2. 正常一发、整形、二发

    全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱130/180,30分钟。

    全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)的做法步骤图 第4张
  4. 第二天切片,超级柔软!不甜,咖啡香!

    全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)的做法步骤图 第5张

小贴士

生椰拿铁是外面咖啡店的成品咖啡。

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