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奶酪包(面包机吐司版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪包(面包机吐司版)做法

奶酪包(面包机吐司版)

奶酪包(面包机吐司版)的做法步骤图

用料  

高筋粉 300克
细砂糖 40克
奶粉 15克
150克
鸡蛋 1只(约60克重全蛋)
3克
酵母 3克
黄油 30克
夹馅
奶油奶酪 140克
细砂糖 30克
淡奶油 60克
奶粉适量

奶酪包(面包机吐司版)的做法  

  1. 除了夹馅材料和奶粉之外的所有面团材料按份量称好放进面包机。

  2. 选择甜面包菜单,重量选择500克,我的机器是显示3小时17分钟,供大家参考。

  3. 面包机全自动完成后,取出内胆放凉大约1小时,同时做夹馅,夹馅材料全部倒入大碗,隔水中火加热,不断搅拌致丝滑。

    奶酪包(面包机吐司版)的做法步骤图 第2张
  4. 凉了的面包脱模,切成8等份,用薄刀切两层缝。

    奶酪包(面包机吐司版)的做法步骤图 第3张
  5. 抹夹馅,不用很厚,薄薄的,另一个盆子装些奶粉两面抹完奶酪的面,全部覆盖奶粉即可。

    奶酪包(面包机吐司版)的做法步骤图 第4张

小贴士

面包机底部因为有搅拌刀头,脱模时吐司底部会有点缺陷,脱模时轻一些,有缺陷的地方全部抹奶酪馅填平,就美观啦。
如果喜欢多一些奶酪馅的,可以把奶油奶酪加到200克,其他份量不变。

标签: 面包机 奶酪 吐司
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