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牛里脊肉的做法食谱

牛里脊肉的做法和图解 好吃的牛里脊肉家常做法
  • 牛里脊肉

  • 小时候经常吃妈妈做的手工饺子,今天模仿一道妈妈牌味道的饺子。用料牛里脊2斤鸡蛋2个葱适量姜适量盐适量生抽适量料酒适量食用油适量饺子皮适量牛里脊肉的做法牛里脊肉、葱姜洗干净备用。牛里脊肉切片、再切成肉沫。牛里脊肉、葱姜剁成肉馅。放入盐、生抽、料酒、鸡蛋、食...
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小炒牛里脊的做法和图解 好吃的小炒牛里脊家常做法
  • 小炒牛里脊

  • 先生和儿子都是重口味,喜欢小炒黄牛肉,今天用牛里脊试了一下,味道杠杠滴,得到家中两位先生的表扬,成就感十足!😋用料牛里脊270克料酒适量淀粉少许盐2克大葱80克姜丝适量大蒜3瓣切片生抽15克蚝油5克泡椒6个黑胡椒少许油25克干辣椒3个小炒牛里脊的做法将牛里脊切片,用生抽、料酒、...
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凉拌牛里脊的做法和图解 好吃的凉拌牛里脊家常做法
  • 凉拌牛里脊

  • 就为了图省事,做个凉拌牛里脊,味道出奇的好。用料牛里脊500克花生油适量香菜2根凉拌牛里脊的做法牛肉切薄片(拎起来看接近透明),食用油抓匀,不需要任何调料腌制,烧沸水下牛肉片,20秒以内捞出,用调好的蘸料拌匀就能吃(蘸料:辣椒面、熟芝麻、蒜末、烧热油浇上,旧庄蚝油、丸天寿司酱油、...
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果香牛里脊的做法和图解 好吃的果香牛里脊家常做法
  • 果香牛里脊

  • 用料菠萝罐头也可用其他的水果牛里脊番茄酱甜面酱醋酱油盐鸡精糖料酒蒜姜鸡蛋清淀粉果香牛里脊的做法牛里脊切小片,用刀背拍松,还可以往案板上摔一摔,然后用鸡蛋清和淀粉上浓浆菠萝切小块,姜和蒜切蓉锅烧热放冷油,滑开牛肉备用锅里留少许油,下姜蒜蓉,出香味后,把所有调味料混合在...
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牛里脊牛排的做法和图解 好吃的牛里脊牛排家常做法
  • 牛里脊牛排

  • 老公和女儿超级喜欢去吃牛排,突然觉得应该自己学着用最新鲜最放心的食材去喂养他们爷俩儿🍉用料牛排12块黑胡椒3勺盐5克橄榄油6勺黑胡椒汁儿适量番薯酱适量柠檬1个西兰花1朵土豆2个千禧果12个牛里脊牛排的做法超市去采购,准备好食材买的新鲜牛里脊🐮切一厘米厚的片,太厚了不...
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红焖牛里脊的做法和图解 好吃的红焖牛里脊家常做法
  • 红焖牛里脊

  • 牛肉快手菜,做起来没什么要求和限制,调料也是大众化随手可得,口味家常,浓油赤酱鲜甜感,下饭利器哈哈😄用料牛里脊200克姜1块葱2根蒜半头啤酒1罐老抽半勺料酒1勺生抽2勺土鸡蛋8枚【小个的】冰糖六颗鸡精2克红焖牛里脊的做法鸡蛋煮熟油煎成虎皮,油温160度左右,不用太高牛肉根据鸡...
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巧拌牛里脊的做法和图解 好吃的巧拌牛里脊家常做法
  • 巧拌牛里脊

  • 操作简单,香辣美味,失败率几乎为零用料牛里脊克小米辣熟油辣椒葱姜蒜香菜洋葱盐糖鸡精生抽香醋料酒淀粉花椒面蚝油熟芝麻巧拌牛里脊的做法香葱切花,姜蒜切小米,小米辣和洋葱切成碎放入盆中,加入白糖和鸡精少许,生抽两瓷勺,香醋半勺,蚝油半勺,熟油辣椒一瓷勺,花椒面适量。用热油淋一...
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炒牛里脊的做法和图解 好吃的炒牛里脊家常做法
  • 炒牛里脊

  • 滑嫩的牛肉,儿子一盘吃不够用料生抽1勺牛里脊250克淀粉1汤勺炒牛里脊的做法牛里脊切薄片清洗下血水挤干水分,倒入生抽或蚝油,干淀粉,抓匀抓匀的肉起锅(最好是不粘锅)导入花生油或者色拉油,油热,牛肉倒入锅内,迅速翻炒,把每一片肉都炒到,变色起锅装盘...
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牛肉干-烤箱里的牛里脊片的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干-烤箱里的牛里脊片做法
  • 牛肉干-烤箱里的牛里脊片

  • 不需要记住什么调料什么配方,凭感觉就行……用料牛肉300克花椒粉1勺香叶3片蚝油1勺八角1个老抽1勺姜1片生抽2勺糖2克盐2克孜然粉1勺牛肉干-烤箱里的牛里脊片的做法起锅放入生肉,➕生姜香叶八角料酒同煮,等于清洗➕熟制,后面时间会短,而且烤肉时不会出水。捞出,腌制调味,把你想到...
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里脊肉的详细做法大全,简单又营养的里脊肉做法
  • 里脊肉

  • 来自猴哥用料鸡胸肉500克盐6克砂糖8克蒜粉4克味精5克辣椒粉10克蚝油20克清水100克淀粉(后放)10克里脊肉的做法所有调味料放入碗中调匀,除了淀粉。鸡胸肉(半冷冻状态)切薄片,放入料汁拌匀,再放入淀粉拌匀,放入冰箱冷藏4小时以上。再次拌匀,平底锅煎熟即可。...
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牛里脊秋葵的做法和图解 好吃的牛里脊秋葵家常做法
  • 牛里脊秋葵

  • 用料牛里脊秋葵咖喱黑椒碎牛里脊秋葵的做法牛里脊切块,加入咖喱、蚝油、黑椒碎和海盐腌入味,秋葵煎熟后先入盘中把牛肉入锅用橄榄油煎到7分熟撒上蒜粉即可,摆入煎好的秋葵上...
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牙签牛里脊的做法和图解 好吃的牙签牛里脊家常做法
  • 牙签牛里脊

  • 用料牛里脊生抽老抽盐少量糖姜孜然生粉蒜牙签牛里脊的做法牛肉横切成条,洒入生粉,揉均匀,静置。姜、蒜切末,干辣椒适量(有孩子所以放了一点),葱切好备用。穿上牙签锅中加油,倒入姜、蒜末爆香,+生抽、老抽、少许盐、白糖,稍翻炒几次。加入葱和孜然翻炒几下出锅。...
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牛里脊炒面的做法和图解 好吃的牛里脊炒面家常做法
  • 牛里脊炒面

  • 快手饭,味道很诱人!用料炒面200克白菜2片蒜苗1根绿豆芽少许洋葱少许香菇或口蘑2朵洋葱少许红甜椒少许黄辣椒少许生抽1勺香醋1/2勺耗油少许番茄酱1勺盐少许鸡粉少许海天黄豆酱1勺大蒜2瓣牛里脊60克(佐料另加)牛里脊炒面的做法牛里脊切丝,用料酒,生抽,老抽,耗油,鸡粉,淀粉,花椒粉,姜丝...
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爆炒牛里脊的做法和图解 好吃的爆炒牛里脊家常做法
  • 爆炒牛里脊

  • 用料牛里脊一块盐少许料酒少许淀粉一勺蚝油一勺洋葱半个生抽两勺老抽一勺姜几片小米椒2个小香葱2根蒜2瓣爆炒牛里脊的做法[图片]先把里脊洗干净控干水分,切片块都可以,用老抽生抽料酒研磨些三色胡椒粉少许盐糖鸡粉小葱生姜小米椒淀粉腌制,搅拌均匀后加入香油。然后热锅倒入...
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水煮牛里脊的做法和图解 好吃的水煮牛里脊家常做法
香炒牛里脊的做法和图解 好吃的香炒牛里脊家常做法
  • 香炒牛里脊

  • 用料牛里脊3900克蚝油适量生抽少量勺大蒜2瓣西兰花1朵盐少量香油1勺料酒1勺香炒牛里脊的做法牛里脊切条,细点较好,蚝油、生抽、料酒三样开始搅拌,越搅拌越上劲,保鲜膜盖好,冰箱里放置一会少量油,放入拌好的牛里脊,大蒜也放入,翻炒。翻炒牛里脊同时西兰花朵朵可以冷水入锅,水开捞出...
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软炸牛里脊的做法和图解 好吃的软炸牛里脊家常做法
  • 软炸牛里脊

  • 这是我婶婶的拿手好菜,因为只加了盐和鸡蛋,最大程度保留了牛肉自身的香味,而淀粉面粉和水的加入则确保了牛肉口感粉嫩,一点不柴。特别受小朋友的喜欢。用料鸡蛋1个牛里脊肉1斤玉米淀粉适量面粉装面的小盒上半盒水适量软炸牛里脊的做法牛肉切片,打入一个蒸鸡蛋,拌匀,加盐再加淀粉...
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里脊肉的做法和图解 好吃的里脊肉家常做法
  • 里脊肉

  • 用料里脊肉500克矿泉水100克淀粉100克白胡椒粉5克料酒10克白糖30克淀粉10克生抽30克陈醋30克食用油适量青椒适量胡萝卜适量蒜蓉酱适量里脊肉的做法90克淀粉+70克矿泉水+5克白胡椒粉腌制里脊肉块半个小时小奶锅放适量的食用油,油温烧热后放入腌制好的里脊肉块,炸至金黄即可...
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里脊肉「炸里脊肉串」的做法步骤及图解,美味正宗的里脊肉「炸里脊肉串」做法
  • 里脊肉【炸里脊肉串】

  • 用料里脊克里脊肉【炸里脊肉串】的做法里脊肉片盐鸡精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油腌制。串串。油温5成热炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小贴士孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的[1]。孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊...
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牛里脊的做法和图解 好吃的牛里脊家常做法
  • 牛里脊

  • 冬天天气冷需要吃高热量的肉肉!!用料牛里脊500克胡萝卜一根土豆一颗洋葱半个辣椒1个牛里脊的做法先把牛里脊过过水去血腥把葱,姜,蒜,香叶,桂皮,红辣椒煸炒!下牛肉煸炒颜色发微黄,加入料酒,然后老抽或者红烧酱油!盐,继续炒锅里加水,一次性加够期间不要再加水影响牛肉口感,大火15分钟小火...
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烤牛里脊的做法和图解 好吃的烤牛里脊家常做法
  • 烤牛里脊

  • 一直觉得懒得做饭的最佳伴侣就是烤箱,尤其是无肉不欢的人们,什么肉都可以,腌一下,扔进去,开烤就行。用料牛里脊肉盐生抽黑胡椒料酒白酒一啤酒瓶盖孜然或者辣椒粉(可选)烤牛里脊的做法牛里脊肉切片,厚度约为5mm-1cm,不一定那么平均,根据自己的刀工吧:)加入除孜然以外的其它调料,用手给...
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清炒牛里脊的做法和图解 好吃的清炒牛里脊家常做法
  • 清炒牛里脊

  • 用料牛里脊300克生抽1勺料酒1勺姜2片蛋白1个淀粉1勺蚝油1勺蒜2瓣葱1根干辣椒1个清炒牛里脊的做法牛肉放姜蒜,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,蛋清,淀粉,少许油抓匀,腌15分钟锅中放多点油,牛肉滑炒,大火,变色后捞出,把锅洗干净,另放一点点油,加姜蒜干辣椒爆香,放入牛肉,放生抽,蚝油翻炒均匀,关火,放入...
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香煎牛里脊的做法和图解 好吃的香煎牛里脊家常做法
  • 香煎牛里脊

  • 用松肉锤敲打过的牛肉,吃的时候不会嚼成渣,女儿喜欢吃,一口气可以吃好多片用料牛里脊适量黑胡椒适量盐适量日式烧烤酱适量香煎牛里脊的做法新鲜牛里脊切片,用松肉锤敲打成两倍大撒少许盐黑胡椒然后牛肉两边刷上日式烧烤酱,腌制半个小时平底锅倒橄榄油,煎9分熟...
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里脊牛排的做法和图解 好吃的里脊牛排家常做法
  • 里脊牛排

  • 自尊心受挫的时候,来份里脊牛排。用料小里脊肉3cm左右橄榄油少量胡椒粉少量盐少量迷迭香少许里脊牛排的做法把肉放进稍微深一点的盘子里,然后满满地倒上特级初榨橄榄油。撒上一些胡椒粉。如果有迷迭香、牛至这样的香草或者干香草,也可以撒上一些,如果没有就算了。把肉腌制三...
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炸牛里脊的做法和图解 好吃的炸牛里脊家常做法
  • 炸牛里脊

  • 用料牛里脊半斤鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量盐适量油适量五香粉适量生抽适量蚝油适量糖一丁点洋葱半个姜片10-15片炸牛里脊的做法牛肉稍微冻一下,切片(冻一下好切)切片后,用刀背敲一敲牛肉,放入一点油,盐,五香粉,生抽,蚝油,糖,洋葱,姜片,腌制半个小时以上准备好干淀粉,蛋液,面包糠牛肉片沾...
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