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无水焖烧牛蛙的做法食谱

简单易学的无水焖烧牛蛙美食做法

  • 无水焖烧牛蛙

  • 外面牛蛙太贵了，自己在家做，不加水焖烧，也不会很咸，食材安全还好吃用料牛蛙3只洋葱0.5个小米辣椒四根螺丝辣椒1个姜蒜蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，盐，黄酒紫苏叶无水焖烧牛蛙的做法牛蛙剁成块，白胡椒粉，生抽，黄酒腌制一小时把其他配料收拾好做准备锅里倒油，油热倒入已经滤掉腌汁水的牛蛙翻...
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红烧牛蛙的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蛙做法

  • 红烧牛蛙

  • 女儿爱吃牛蛙，这次做成红烧的，味道也不错。用料牛蛙2只干松茸菌适量小葱适量生姜适量六月鲜特级原汁酱油2大勺六月鲜红烧酱油1大勺味达美臻品料酒2大勺盐少许白砂糖1大勺红烧牛蛙的做法牛蛙2只斩大块，干松茸菌开水泡发，小葱切段和葱花，姜切片。准备好调味料：2大勺六月鲜特级原...
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快烧牛蛙的做法和图解 好吃的快烧牛蛙家常做法

  • 快烧牛蛙

  • 才发现牛蛙其实hin简单用料牛蛙3只红杭椒5根青杭椒5根大葱葱白1根大蒜3瓣生姜小块料酒适量花椒适量生抽适量老抽适量盐适量快烧牛蛙的做法牛蛙去皮洗净切块。（也有人可以带皮吃，随意的）加入适量盐生姜片和料酒腌制备用；青红杭椒和大葱葱白切段备用，大蒜切丁备用；锅内倒入适量色...
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黄焖牛蛙的做法和图解 好吃的黄焖牛蛙家常做法

  • 黄焖牛蛙

  • 虽然大家都说牛蛙里面有寄生虫，但是煮熟了就不怕啦！还是纠结的话就把牛蛙换成排骨什么之类的。用料牛蛙2只牛百叶250g鱿鱼花150g海白菜适量笋尖适量脆皮肠看你喜欢青花椒80g干辣椒50g豆瓣酱适量姜片适量蒜瓣适量金龙鱼油适量八角适量草果两枚桂皮适量黄焖牛蛙的做法牛蛙洗...
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简单易学的牛肝菌焖烧牛蛙美食做法

  • 牛肝菌焖烧牛蛙

  • 第一次烧牛肝菌选择和牛蛙搭配，滑嫩的菌菇、鲜香的牛蛙、浓稠的酱汁，味道丝毫不比云南餐厅的逊色，是一道既营养又美味的快手下饭菜。用料牛蛙4只牛肝菌2只青椒1只小米椒2只大蒜头3只料酒适量蒸鱼豉油适量李锦记红烧汁适量麻油适量香葱，大蒜叶，香菜适量牛肝菌焖烧牛蛙的做法将...
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口水牛蛙的做法和图解 好吃的口水牛蛙家常做法

  • 口水牛蛙

  • 用料牛蛙5只辣椒10个香菜1根盐5克姜1片口水牛蛙的做法1、净牛蛙肉300克洗净，切成3厘米见方的块，加入牛肉粉、味精各2克，蚝油10克略微腌制，入烧至四成热的色拉油中，小火滑至八成熟，捞出控油。2、鳜鱼1条（重约600克）宰杀取肉，将鱼肉切成双飞片，加入盐、味精各3克，玉米淀粉20克，蛋清15克...
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蒜烧牛蛙的做法和图解 好吃的蒜烧牛蛙家常做法

  • 蒜烧牛蛙

  • 川味十足～色香味美！麻辣家常味型，色泽洪亮，麻辣，味浓，味厚，略带回甜，下饭！用料处理好的牛蛙8两青椒、泡姜、泡椒、大葱大蒜、花椒粒料酒、四川豆瓣、胡椒粉味精蒜烧牛蛙的做法处理好的牛蛙洗净用料酒腌制10分钟；调料：青椒，泡姜、泡椒、大葱、大蒜、花椒粒大蒜切两段（多点）、泡姜、切粒...
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烧牛蛙的做法和图解 好吃的烧牛蛙家常做法

  • 烧牛蛙

  • 用料牛蛙适量料酒适量青椒1个盐适量姜适量大蒜适量老抽适量白糖少许辣椒酱适量烧牛蛙的做法油烧热了以后大火下锅牛蛙炒熟，油要稍微比平时做菜多一点，以免粘锅加入辣椒酱加入老抽、料酒、盐、少许糖（糖不放也可），炒一炒加入生姜大蒜加入水（水的量为刚刚盖过牛蛙即可）中小火水焖1...
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牛蛙烧蛋的做法和图解 好吃的牛蛙烧蛋家常做法

  • 牛蛙烧蛋

  • 牛蛙和鹌鹑蛋的结合味道简直不要太好了(^0^)/用料牛蛙3只鹌鹑蛋适量葱姜蒜适量小米椒3个老抽1勺生抽1勺盐适量耗油1勺辣椒粉1勺牛蛙烧蛋的做法首先把牛蛙洗干净，切成小段。起锅烧水，倒入牛蛙，然后将牛蛙用热水汆一下，去掉腥味。把鹌鹑蛋用热水煮熟，然后剥壳。切好葱姜蒜和小米...
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水煮牛蛙的做法和图解 好吃的水煮牛蛙家常做法

  • 水煮牛蛙

  • 用料牛蛙6只腌牛蛙料只料酒勺淀粉盐姜白胡椒炒料油豆瓣酱自制葱油水莴笋花椒麻椒粗辣椒粉葱花香菜芝麻水煮牛蛙的做法料酒，盐，姜，白胡椒，淀粉腌牛蛙20分钟。莴笋切条，焯水，然后焯牛蛙备用热锅凉油，小火放豆瓣酱炒一会儿，自制葱油，水。水开放牛蛙煮几分钟，倒入焯好的莴笋上。放上蒜...
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丝瓜焖牛蛙的做法和图解 好吃的丝瓜焖牛蛙家常做法

  • 丝瓜焖牛蛙

  • 在某个餐馆吃的，也没问人家怎么做的，想当然自己做了一次，只想很激动地告诉大家，真的太好次了……用料牛蛙2只料酒1勺姜4片盐适量丝瓜半根蒜4瓣长青椒2个长红椒1个油适量丝瓜焖牛蛙的做法牛蛙清理干净后切块，加盐、料酒、少量酱油腌制二十分钟。丝瓜切成条状，蒜切片，姜切丝，红椒青...
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焖牛蛙的做法和图解 好吃的焖牛蛙家常做法

  • 焖牛蛙

  • 用料牛蛙2只洋葱半头红薯1个姜4片蒜4瓣耗油适量焖牛蛙的做法牛蛙洗净，切块待油热后放入牛蛙翻炒两下，铺上红薯、洋葱，放入适量耗油盖上锅盖焖10分小贴士可以根据自己的喜好加配菜...
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三汁焖牛蛙的做法和图解 好吃的三汁焖牛蛙家常做法

  • 三汁焖牛蛙

  • 用料牛蛙500g灯笼椒（红色、黄色）适量西芹适量紫薯适量圣女果适量大蒜少量黄豆酱（或辣味黄豆酱）3勺蕃茄酱1勺蚝油2勺淀粉1勺白砂糖适量黄油50克食盐适量三汁焖牛蛙的做法1.调汁：将黄豆酱、蕃茄酱、耗油、淀粉、白砂糖、食盐混合调成汁。2.将牛油放入锅中，各种蔬菜洗净、切成块，平...
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红烧口水蛙的做法和图解 好吃的红烧口水蛙家常做法

  • 红烧口水蛙

  • 用料青蛙2斤胡玉美豆瓣酱2勺洋葱1个红椒1个盐5克生抽2勺料酒3勺鸡精少许干辣椒2个红烧口水蛙的做法青蛙请卖菜的处理干净调料准备好锅里放多点油，处理干净的蛙下锅炸。时间长一点，炸透。蛙蛙炸透放去豆瓣酱翻炒，火小一点以免炒糊锅，炒香后放料酒，水，焖20分钟。锅里还有汤时放切...
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红烧牛蛙的做法和图解 好吃的红烧牛蛙家常做法

  • 红烧牛蛙

  • 用料牛蛙10只红烧牛蛙的做法牛蛙加豆粉和蚝油加油后鱼调料加生姜麻油淋上油...
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无水焖牛尾的做法和图解 好吃的无水焖牛尾家常做法

  • 无水焖牛尾

  • 跟情忆草原老板微博学的，非常简单。用料牛尾800g洋葱1个土豆800g西红柿800g白萝卜1个葱少许姜少许料酒少许盐少许黑胡椒碎少许罗勒少许无水焖牛尾的做法前一天晚上，用加入葱姜料酒的水泡牛尾。泡了一夜的牛尾，转天早晨用盐和黑胡椒，罗勒，码一下。把白萝卜，西红柿，牛尾，洋葱，土豆，一...
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焖锅牛蛙的做法和图解 好吃的焖锅牛蛙家常做法

  • 焖锅牛蛙

  • 有了这个神仙做法，可以衍生出好多菜了用料牛蛙3只小米辣若干青椒2个洋葱1个莴笋1根胡萝卜2根海鲜菇1把鹌鹑蛋若干个生姜若干大蒜若干瓣花椒若干粒调料详见细节焖锅牛蛙的做法牛蛙三兄弟洗净躺好“残忍”地大卸八块放入花椒生抽，2勺老抽半勺蚝油2勺胡椒、鸡精若干郫县豆瓣酱...
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辣烧牛蛙的做法和图解 好吃的辣烧牛蛙家常做法

  • 辣烧牛蛙

  • 辣酱可减少以适合个人口味用料牛蛙两只郫县豆瓣酱三大勺白糖半勺蒜半头葱大葱一根，小葱三根盐一勺生抽一勺料酒两勺胡椒粉少许油适量淀粉两勺姜三片花椒大料香叶等少许辣烧牛蛙的做法我买了超市的活牛蛙，已经剥皮，去内脏，皮可以吃，但要炸一下，防止寄生虫牛蛙剁块，尽量均匀，皮切成...
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紫苏焖牛蛙的做法和图解 好吃的紫苏焖牛蛙家常做法

  • 紫苏焖牛蛙

  • 原本想做爆炒，但广东人吃不习惯，所以改成焖牛蛙用料牛蛙4只大蒜子5瓣姜3片紫苏20片盐适量油适量料酒2勺青椒1个淀粉1勺紫苏焖牛蛙的做法青椒洗干净切碎，大蒜子去皮拍碎切成碎末，生姜去皮切碎，紫苏叶洗干净备用。市场买来的新鲜牛蛙，请市场剖好切好，回来只需要洗干净即可。加入料...
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香焖牛蛙的做法和图解 好吃的香焖牛蛙家常做法

  • 香焖牛蛙

  • 近年来，牛蛙盛行！蛙蛙成为了被更多人熟知的美味。但不论是水煮牛蛙，还是干锅牛蛙，亦或者是油炸再烤的牛蛙，都稍显热气！今天这道焖牛蛙，没有放香料，不太辣，不太油，比较广东人的一道菜！用料牛蛙4只水果青瓜3根尖椒4个红椒1个小洋葱头1个蒜头6大瓣姜10片左右干辣椒3个盐适量糖适量酱油...
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牛蛙烧鸡的做法和图解 好吃的牛蛙烧鸡家常做法

  • 牛蛙烧鸡

  • 用料鸡半只牛蛙2只鲜香菇2朵腌制步骤1姜蒜粒若干干辣椒2个花椒粒9粒紫苏8片生抽2勺老抽半勺鲜菇粉1勺胡椒粉少许香油1勺炸花生适量牛蛙烧鸡的做法准备食材：牛蛙+鸡+鲜香菇+紫苏+炸花生。牛蛙和鸡洗干净斩块，腌制：食盐少许+白酒2勺+蚝油1勺+胡椒粉少许+生粉1勺搅拌均匀，腌制15...
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红烧牛蛙（手把手教你烧出回味无穷的牛蛙料理）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛蛙（手把手教你烧出回味无穷的牛蛙料理）做法

  • 红烧牛蛙（手把手教你烧出回味无穷的牛蛙料理）

  • 偏爱牛蛙的各种料理，菜谱里的泡椒牛蛙居然广受大家好评，继续牛蛙料理之红烧篇。配料过程详细。大家一定也能完美复刻甚至有所创新。用料牛蛙3只小米辣1只葱1根大蒜3瓣生姜3小片生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐小半勺白糖1小勺半生粉3小勺料酒适量红烧牛蛙（手把手教你烧出回味无穷的...
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莲藕焖牛蛙的详细做法大全,简单又营养的莲藕焖牛蛙做法

  • 莲藕焖牛蛙

  • 一周下来就想好好吃餐饭，就用心的烹饪这道牛蛙，这次做这个菜确实花心思了，前期准备工作是比较繁杂的，烹饪起来就还好啦，大概二十多少分钟。用料牛蛙1只莲藕300g红椒10个蒜8瓣姜10片紫苏一小把生粉三小勺莲藕焖牛蛙的做法牛蛙洗净之后，倒入料酒，切入一点点姜段子，放入四五片紫苏，搅...
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跳水牛蛙的做法和图解 好吃的跳水牛蛙家常做法

  • 跳水牛蛙

  • 停不下筷子的鲜香用料油适量大蒜15片生姜葱花椒适量郫县豆瓣酱2勺酒盐鸡精小米椒6个鸡汁一勺青红椒各一个莴笋一颗跳水牛蛙的做法三只牛蛙洗净，剁小块，用盐，蛋清，白酒，鸡精，淀粉腌制20分钟；莴笋切滚刀片，下沸水焯下，捞起控水备用油锅放烧菜的4倍油，下牛蛙炸至肉变白，捞起控油另起油...
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清烧牛蛙的做法和图解 好吃的清烧牛蛙家常做法

  • 清烧牛蛙

  • 因为感冒了，不能吃红烧的，所以改清烧，也一样很好吃哦用料牛蛙11只料酒勺青椒个糖克盐克老抽勺大蒜瓣生抽勺姜片大葱1根清烧牛蛙的做法把牛蛙洗干净切成自己喜欢的大小放白酒(没有白酒料酒也行)，盐，鸡精，味精，糖，十三香，淀粉，胡椒粉，生姜，腌上30分钟备:花椒颗，干辣椒颗，大葱一根，二荆条辣...
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