蒜薹炒面包
- 面包
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是不是有点奇葩😋昨天搞砸的面包,索性拿来炒着吃😄
用料
蒜苔 | 一把 |
香肠 | 一根 |
面包 | 两片 |
姜 | 两片 |
盐 | 少许 |
蒜薹炒面包的做法
把姜片下油锅略炒,下切片的香肠炒香,然后放入洗净切段的蒜薹,炒几分钟后加点盐炒入味,最后放入面包条一边翻炒一边少量多次地加水,感觉面包条热透了就乘出装盘。
小贴士
放入面包后锅会很快就干,所以要少量多次地加水,注意水不要淋在面包上,一点点淋在锅底就好,保持锅底湿润就行。
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