烹调屋厚椰乳吐司（两个450吐司）
- 面包
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用料
| 高筋面粉 | 570克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 35克 |
| 厚椰乳 | 355 |
| 橄榄油或者玉米油 | 30克 |
厚椰乳吐司（两个450吐司）的做法
先放厚椰乳，加进糖和酵母。让其静置几分钟。再把面粉、盐、油依次加进去。厨师机揉出膜。然后放在温度28度发酵1小时（两倍大）
一发好把面团分割为四等分，滚圆松弛十五分钟。
松弛好逐个擀开成长方形，卷起，继续松弛十分钟，再重复步骤依次擀成长条状，卷起，两团/一盒，放进吐司盒里35度加杯温水二发。
二发好后，上火185度下火190度，烤45分钟。
![厚椰乳吐司（两个450吐司）的做法步骤图 第2张]( "厚椰乳吐司（两个450吐司）的做法步骤图 第2张")
脱模放凉
![厚椰乳吐司（两个450吐司）的做法步骤图 第3张]( "厚椰乳吐司（两个450吐司）的做法步骤图 第3张")
可以开吃…
![厚椰乳吐司（两个450吐司）的做法步骤图 第4张]( "厚椰乳吐司（两个450吐司）的做法步骤图 第4张")
小贴士
第一次做厚椰乳吐司，自己记录一下，感觉没有发得很好，但挺好吃的…慢慢改进。为了消灭厚椰乳可以多做几次嘿嘿…
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