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巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包做法

巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包

巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包的做法步骤图

只用一个盆!
超级简单,不用揉面。

用料  

鸡蛋 100克(两小只)
黑全麦粉 320克
脱脂奶粉 20克
干酵母 3克
泡打粉 5克
200克

巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包的做法  

  1. 1、把除水外原料都称好放在一个盆里,然后搅拌一下。

    巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包的做法步骤图 第2张
  2. 2、少量多次倒水搅拌,搅拌完很黏并不成团(这样烤出来才软)

    巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包的做法步骤图 第3张
  3. 3、盖上保鲜膜,等待发酵(大概一个多小时)
    发酵好后,再次搅拌一下,然后倒进吐司盒2次发酵。

    巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包的做法步骤图 第4张
  4. 4、四五十分钟,发酵完大概七分满。

    巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包的做法步骤图 第5张
  5. 5、烤箱里放盘水,200度预热5分钟,然后把吐司盒放进去,180度35分钟(根据自家烤箱脾气可以稍作调整)。

    巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包的做法步骤图 第6张
  6. 烤完冷却脱模,然后切片,分装一下冻起来,随吃随拿。

    巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包的做法步骤图 第7张
  7. 做个三明治吃吃吧!

    巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包的做法步骤图 第8张
  8. 烤个面包底小披萨吃吃吧!

    巨简单不用脏手的真•无糖无油的全麦面包的做法步骤图 第9张
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